ترافل رنگی:
ترافل رنگی از انواع تزئیناتی است که روی انواع دسر، کیک، شیرینی و بستنی استفاده می شود.
اما ماده اصلی ترافل چیست و این مواد رنگی و زیبا چطور تهیه می شوند:
در تهیه ترافل های رنگی امروزی غالباً از شکر، شربت ذرت، نشاسته ذرت و رنگ های مجاز خوراکی استفاده میشود. این مواد در کارخانه با هم مخلوط می شوند و به صورت خمیر های رنگی در می آیند. سپس خمیرها به شکل رشته ای در آمده و بعد از خشک شدن به صورت تکه های کوچک خرد می شوند. البته امروزه شکل های مختلفی از ترافل های رنگی وجود دارد. مثل ترافل قلبی یا ستاره ای. از نظر رنگی هم ترافل ها رنگ های مختلفی دارند. ترافل تزئینی اغلب به صورت رنگارنگ به فروش میرسد اما ترافل های سفید و تک رنگ هم وجود دارند.
شبیه ترین ماده به ترافل های امروزی اولین بار در یک کارخانه هلندی تولید شد. هنوز هم در هلند ترافل ها بسیار محبوب هستند و حتی نان، کره و ترافل شکلاتی از صبحانه های رایج در این کشور است. امروزه از ترافل رنگی برای تزئین انواع کیک و دسر استفاده می شود. ترافل را روی سطح پوشانده شده از خامه، آیسینگ یا شکلات می ریزند تا به آن بچسبد و نریزد.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
- بسته بندی: پاکت 100 گرمی
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
Miss:soroor –
بسیار عالی و خرید اسان
–
تشکر
ش ق –
.لوتن فری هستند؟
–
باسلام، خیر این محصول گلوتن فری نمی باشد، اما محصولات دیگری از جمله آرد برنج مجموعه رویسا گلوتن فری می باشند.