جو دوسر پرک یکی از محبوب ترین غلات در سراسر جهان است که که از عصر برنز برای انسان شناخته شده، اغلب در نواحی خنک تر و مرطوب مناطق معتدل همچون اروپا و آمریکای شمالی می روید و به صورت های مختلف از جمله جو دوسر پرک و بلغور جو دوسر مصرف می شود.
از جمله خواص جو دوسر می توان به سلامت قلب، لاغری، سلامت کودکان، دیابت، درمان پوکی استخوان، بهبود خواب، افزایش انرژی و سلامت پوست و مو اشاره کرد.
طبع جو دوسر معتدل است.
جو دوسر پرک برای دارندگان هر چهار گروه خونی مفید است. با آن می توان صبحانه، میان وعده، شیرینی و غذاهای لذیذی تهیه کرد. جو دوسر صبحانه ای مناسب و مقوی است. یک فنجان کوچک جو دوسر پخته شده شامل ۱۵۰ کالری، چهار گرم فیبر و شش گرم پروتئین است. این ماده ی مقوی همچنین حاوی منیزیم، فسفر، روی، منگنز، سلنیوم، و آهن می باشد.
جو دوسر فاقد گلوتناست. گلوتن، ماده ای است که در گندم و فرآورده های آن یافت می شود که برای دستگاه گوارش بسیار مضر است. جو دوسر بهترین جایگزین گندم است و هیچ گونه حساسیتی ایجاد نمی کند. جو دو سر با حس سیری طولانی مدتی که به فرد می دهد، موجب کاهش وزن می شود. همچنین تمام مواد مغذی مورد نیاز فرد را تأمین می کند.
جو دوسر پرک برای زیبایی و سلامت پوست و مو مفید است. مصرف جو دوسر هم به صورت خوراکی و هم به صورت ماسک به زیبایی و شادابی پوست کمک می کند و موجب رشد و تقویت موها و استخوان ها می شود. با مصرف جو دوسر به راحتی دیابت نوع ۲را کنترل کرده و از یبوست جلوگیری کنید.
روش استفاده از جو دوسر:
ساده ترین راه استفاده از جو دوسر پرک اضافه کردن جو دوسر به آب در حال جوش و اندکی نمک به آن است. جو دوسر آب پز را می توانید با عسل و مکمل های پروتئینی مخلوط کرده و به عنوان صبحانه میل کنید.
همچنین می توانید مقداری میوه خشک و آجیل نیز به جو دوسر آب پز اضافه کنید که هم سالم و هم خوشمزه است.
راه دیگر، افزودن جو دوسر پرک به شیر گرم است که به همراه موز، سیب، آجیل و میوه های خشک طعم خوبی خواهد داشت.
از جو دوسر می توان برای درست کردن غلات صبحانه، اسموتی جو دوسر و موز، کوکی و بیسکویت و کیک جو دوسر و آش جوپرک استفاده کرد.
تفاوت جو دوسر و جو دوسر پرک :
جو دوسر به شکل دانه های کامل استوانه ای شکل، فراوری نشده و شبیه گندم است که به دام نیز داده می شود اما جو دوسر پرک از محصولات جو دوسر است که به صورت نازک برش داده شده و برای آشپزی سریع عالی می باشد.
بلغور جو دوسر نیز برای آشپزی استفاده می شود اما مدت زمان طولانی تری برای پخت می خواهد و لازم است قبل از استفاده آن را بخیسانید.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
- بسته بندی: ۰٫۲، ۰۵، ۱، ۵ و سفارش با هر وزن.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
رویسا –
سلام
همیشه حق با مشتری می باشد و نظرهای شما برای ما ارزشمند می باشد.
در صورت عدم رضایت، محصول برگشت داده شود و در ادامه کلیه مبالغ پرداختی خدمتتان برگشت داده خواهد شد.