جوهر لیمو:
جوهر لیمو به عنوان اسید سیتریک معروف است که در مرکبات به وفور یافت می‌شود. این ماده یک اسید ضعیف است که در صنایع غذایی به عنوان یه طعم دهنده و نگهدارنده استفاده می‌شود. این ماده یه صورت کریستال‌های درشت و گاهی اوقات مایع در بازار وجود دارد. طعم ترش این ماده در غذاهای جامد و نوشیدنی‌ها مزه خوبی به آن می‌دهد و خاصیت اسیدی آن مانع فساد غذا می‌شود.
کاربردهای جوهر لیمو:
جوهر لیمو علاوه بر مواردی که گفتیم دارای مصارف فراوانی نیز می باشد و بعنوان مکمل غذایی در خوراکی هایی مثل آبنبات، لواشک، نوشابه ها، آبلیموها، ترشی ها و… هم استفاده می شود. همینطور در بسیار از ماده های خوراکی به عنوان نگهدارنده مورد استفاده قرار می گیرد و از خراب شدن زودهنگام آنها جلوگیری می کند.
یکی از فواید جوهر لیمو کمک به تنفس طبیعی سلولی در سوخت وساز بدن می باشد و میتوان گفت در فرآیند سوخت وساز و ایجاد انرژی نقش عمده ای دارد. بدن انسان بدون وجود جوهر لیمو یا همان اسید سیتریک برای علاج و سم زدایی ديگر به مقدار کافی حیاتی نمی باشد برای این که مکانسیم تولید انرژی در بدن از کار خواهد افتاد.
علاوه بر کمک به سوخت وساز بدن جوهر لیمو برای پوست بدن هم مفید است و همینطور در وسایل آرایشی و بهداشتی هم کاربرد دارد. احتمالا ندانید ولی جوهر لیمو بسیار مرطوب کننده است، درصورتی که از آن به صورت موضعی برای پوست صورت استفاده نمایید میتواند به صورت موقتی منافذ پوست شما را تقلیل دهد. همچنين قاطی کردن آن با آب جوش و مالیدن آن روی پوست صورت باعث از بین رفتن کک و مک ها می گردد.
از سویی ديگر اسید سیتریک یا جوهر لیمو در تولید محلول های ضد انعقاد خون هم استفاده می شود و سبب می شود در موقع ایجاد جراحات از خونریزی شدید جلوگیری شود. این اسید آلی کاربردهای خیلی زیادی در داروسازی، تولید ماده های خوراکی و… دارد که توضیح تمامی آنها در این مقاله نمی گنجد.
موارد منع مصرف جوهر لیمو:
جوهر لیمو به عنوان یک اسید ضعیف صنعتی است. درست است که به غذا و نوشیدنی‌ها طعم ترش خوبی می‌دهد اما هیچ‌وقت نمی‌تواند جای ماده طبیعی که در لیمو و مرکبات است را بگیرد. بنابراین استفاده زیاد از آن توصیه نمی‌شود و بهتر است از مواد طبیعی در غذا استفاده شود تا برای سلامتی بدن مضر نباشد.
نحوه نگهداری جوهر لیمو:
جوهر لیمو را باید در ظرف تمیز و در بسته و به دور از رطوبت نگهداری کرد تا عطر و رنگ خود را حفظ کند.
خرید جوهر لیمو:
مجموعه رویسا با بیش از ربع قرن سابقه درخشان به عنوان یکی از اولین و برترین تولیدکننده محصولات ارگانیک، مواد اولیه گرانولی و پودری در سطح کشور، بهترین و باکیفیت ترین محصولات را بصورت بی‌واسطه و با نازلترین قیمت ارائه می‌دهد.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
- بسته بندی: 0.1، 0.2، 0.5 و سفارش با هر وزن.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.