خاکشیر Descurainia sophia:
گیاهی است از خانواده cruciferae، یکساله و دوساله از تیره شببو به بلندی حدود هشتاد سانتی متر، قسمت پایین گیاه دارای پوششی از کرک و در بعضی موارد تمام گیاه بدون کرک است. برگهای آن دارای بریدگیهای عمیق و دو یا سه بار تقسیم شده است، گل های آن زرد رنگ است. میوه آن خورجین دراز می باشد به طول پانزده تا سی و پنج میلی متر و عرض یک میلی متر به حالت راست و در داخل غلاف خورجین دانه ها قرار دارند. تخم آن ریز و کمی دراز و مایل به قرمز یا قرمز تیره است. خاکشیر داران طبیعت گرم و تر می باشد. این گیاه به حالت خودرو در باغها و صحراها می روید. این گیاه در اغلب مناطق چین و در هندوستان در قسمت هیمالایای معتدله از کشمیر تا مومائون در ارتفاعات 1600 تا 4000 متر و ارقامی از آن در منطقه پیشاور پاکستان در می روید، در ایران گونه یاد شده در کلاک کرج، بین تهران و سمنان، توچال دماوند، لشگرک و در مناطق شمالی ایران در مازندران و سایر مناطق شمالی و برخی مناطق دیگر می روید.
از تخم این گیاه شربت پرخاصیتی تهیه می شود که سبب از بین رفتن گرفتگی صدا، رفع تب، حفظ سلامت مو و بسیاری موارد دیگر می شود. شربت خاکشیر با آب، شکر و در بعضی موارد زعفران و گلاب درست می شود.
آموزش تهیه نوشیدنی تابستانی:
خواص درمانی خاکشیر:
کمک به هضم غذا: خاکشیر به دلیل حاوی مقادیر زیادی پروبیوتیک، میتواند کمک کنندهای در هضم غذا باشد و به تعادل دستگاه گوارش کمک میکند.
کاهش التهاب بدن: خاکشیر به دلیل حاوی اسیدهای چرب بد نیست که به عنوان منبع انرژی استفاده میشوند، میتواند در کاهش التهابهای بدن مؤثر باشد.
تقویت سیستم ایمنی: خاکشیر به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی ویتامین C، میتواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
کاهش ریسک بیماریهای قلبی: خاکشیر به دلیل حاوی مقادیر زیادی فیبر، میتواند ریسک بیماریهای قلبی را کم کند.
کاهش ریزش مو: خاکشیر به دلیل حاوی مواد معدنی و ویتامین E، میتواند در کاهش ریزش مو مؤثر باشد.
از این گیاه شیاف ساخته و شب ها در مهبل بگذارید، برای التیام زخم رحم و کمک به وضع حمل مفید است.
آب دم کرده برگ خاکشیر را بجوشانید. برای رفع کمی ویتامین c مفید می باشد.
ویژگی خاکشیر اعلا:
خاکشیر اصل نباید دارای طعم تلخ مزه باشد.
موارد منع مصرف خاکشیر:
گرچه از قی کردن در زمان حاملگی جلوگیری می کند ولی مصرف آن برای خانم های حامله مضر می باشد.
ممکن است بعضی از افراد هنگامی که خاکشیر می خورند سردرد بگیرند، اینگونه اشخاص باید خاکشیر را همراه با کتیرا بخورند.
خرید خاکشیر اعلا:
مجموعه رویسا با بیش از ربع قرن سابقه درخشان به عنوان یکی از اولین و برترین تولیدکننده محصولات ارگانیک، مواد اولیه گرانولی و پودری در سطح کشور، بهترین و باکیفیت ترین محصولات را بصورت بیواسطه و با نازلترین قیمت ارائه میدهد.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
- بسته بندی: 100 گرمی، 200 گرمی، 500 گرمی و سفارش با هر وزن.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
محمدعلی محمدی –
سلام ایا خاک شیر کاملا تمیز هسا!؟
الناز غفرانی –
سلام . تمیز هست ولی بهتر است قبل مصرف برای اطمینان شسته شود.