مکمل آب پنیر
پروتئین آب پنیر یک مکمل غذایی محبوب برای افرادی هست که به دنبال بهبود قدرت عضلانی و کاهش وزن و افزایش عضله و بهبود عملکرد ورزشی هستند. در برخی از ورزشکاران از پودر پروتئین آب پنیر به عنوان مکمل استفاده می شود زیرا حاوی تمام 9 اسید آمینه ضروری است که بدن به تنهایی نمی تواند بسازد. مکمل آب پنیر باعث کاهش وزن و افزایش رشد عضلات و کاهش گرسنگی در مردان و زنان می شود. اشخاصی که تمرینات بدنسازی انجام می دهند به خوبی می دانند که پودر آب پنیر سرشار از پروتئین و کلسیم و آمینو اسید است و می تواند در مدت زمان کوتاهی شما را به هدفتان یعنی داشتن اندامی خوش فرم و عضلانی نزدیک می کند.
اهمیت تغذیه در رژیم غذایی بدنسازان
برنامه غذایی ورزشکاران بسیار پر اهمیت است و نقش مهمی در ریکاوری و بهبود عملکرد عضلات دارد و اگر در حال عضله سازی و انجام تمرینات حرفه ای باشید؛ اهمیت این موضوع دو چندان میشود. در صورتی که بدن شما نتواند به درستی ریکاوری کند، شما رشد عضلات را تجربه نخواهید کرد. از این رو تغذیه قبل و پس از ورزش، نقش مهمی در ریکاوری و رشد عضلات دارد.
برای آنهایی که در سلامتی خود به جزئیات اهمیت میدهند.
کتابچه الکترونیکی رویسا از به روزترین تحقیقات و مقالات علمی معتبر تهیه شده است. ما در این کتاب قصد داریم محتوای جامعی از محصولات پرورش اندام، مکملها و تغذیه سالم، در اختیار مخاطبان ویژه و مشتاقی که به دنبال روشهای علمی و محصولات باکیفیت هستند، قرار دهیم.
چرا برخی از بدنسازان و ورزشکاران از مکمل های بدنسازی استفاده می کنند؟
انجام حرکات سنگین ورزشی برای داشتن اندامی متناسب و بهبود کارایی، نیاز به تغذیه کارآمد دارد؛ بر همین اساس تغذیه مناسب نقش مهمی در رسیدن به اهداف ورزشی بدنسازان ایفا میکند. بسیاری از بدنسازان قبل یا بعد از انجام ورزش های سنگین نیاز به دریافت کالری بیشتری دارند از این رو درتلاش اند تا میزان پروتئین یا کربوهیدرات مورد نیاز خود را از طریق مصرف مکمل هایی چون پودر آب پنیر یا پروتئین وی، پودر سفیده تخم مرغ، پودر جوانه گندم، مالتودکسترین، گلوتامین، کراتین، BCAA، عصاره مالت و سایر مکمل ها تامین نمایند به همین جهت با توجه به اهداف ورزشی خود همانند افزایش وزن، حجم و ماهیچه سازی به استفاده از مکمل های بدنسازی روی میآورند تا کمبودهای غذایی خود را جبران کنند.
در طول روز چه میزان پروتئین برای بدن احتیاج داریم؟
اولین قدم برای دریافت پروتئین کافی آگاهی از نیاز بدن شما به دریافت پروتئین است. پس از این مرحله شما میتوانید برای میزان دریافت پروتئین و منابع دریافتی آن در رژیم غذایی خود برنامه ریزی نمایید. صرفا دریافت پروتئین بیشتر به معنای رشد بیشتر عضلات و سلامتی بیشتر نیست. مسائل زیادی بر روی میزان پروتئین دریافتی موثر بوده و نقش دارد؛ برای مثال میزان فعالیت، جثه بدنی، جنسیت و سن از جمله عوامل تاثیرگذار بر مقدار پروتئین مصرفی است.
مقدار توصیه شده مصرف پروتئین برای خانم ها به صورت روزانه حداقل 46 الی 48 گرم و برای آقایان حدود 56 گرم میباشد. برای مثال هر فرد بالغ در طول روز به 0/8 گرم پروتئین برای هر کیلوگرم از وزن خود احتیاج دارد و یک زن بالغ با وزن 65 کیلوگرم در طول روز، به حداقل 52 گرم پروتئین نیازمند است که میتواند این مقدار را از طریق غذا خوردن دریافت نماید. البته باید به این نکته مهم دقت داشته باشید که مقدار نیاز به پروتئین، در افراد مختلف با توجه به میزان فعالیت بدنی متفاوت است. بسیاری از متخصصین بر این باورند که بدن برای بهبود عملکرد خود، بیشتر از مقدار ذکر شده به دریافت پروتئین در وعده های مختلف نیازمند است؛ با این حال مصرف روزانه 1/6 الی 2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن بلامانع است.
موارد مهم استفاده پودر آب پنیر
از پودر آب پنیر به دلیل خاصیت سفت کنندگی بافت محصولات لبنی، در فرآورده های لبنی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین در ترکیبات مکمل های مربوط به رشته های پرورش اندام و بدنسازی نیز به دلیل وجود پروتئین از پودر آب پنیر استفاده می شود، زیرا محتویات و مواد موجود در پودر پروتئین آب پنیر باعث کمک به روند عضله سازی و افزایش تراکم بافت های عضلانی میشود. باید خاطرنشان کرد که سرعت جذب و هضم پروتئین پودر آب پنیر از هم خانواده های خود همانند سایر پروتئین های خوراکی بیشتر بوده و جوابگوی بهتر نیازهای ورزشکاران به پروتئین میباشد.
این ماده با ارزش علاوه بر سودمندی برای ورزشکاران در تمام رده های سنی آن هم به دلیل وجود پروتئین در آن توصیه میشود. لازم به ذکر است که پودر آب پنیر به هیچ عنوان خطرناک نبوده و همانند سایر مواد غذایی نباید در استفاده از آن زیاده روی شود و تعادل در همه موارد شرط اول به حساب میآید.
بهترین زمان مصرف پودر آب پنیر
بهترین زمان مصرف پودر آب پنیر نیم ساعت قبل و یا نیم ساعت بعد از تمرین میباشد. یک منبع عالی برای عضله سازی دریافت پروتئین لازم به بدن است. اگر قبل یا بعد تمرین 20 الی 30 گرم پروتئین به بدنتان برسانید انرژی لازم را برای دریافت اسیدهای آمینه خونتان بالا میبرید و در زمان تمرین، عضلاتی که در حال تخریب هستند خود را ترمیم میکنند. بعد از تمرینات ورزشی بدنتان نیاز شدید به دریافت پروتئین دارد. همچنین زمانیکه مدت زیادی در خواب هستید بدنتان ذخیره های پروتئینی خود را از دست میدهد بنابراین اگر به محض بیدار شدن از خواب پودر آب پنیر مصرف کنید به سرعت بدنتان به ماهیچه پردازی میپردازد. میزان مصرف پروتئین برای ورزشکاران و بدنسازان 2 تا 3 گرم به ازای هر یک کیلو وزن بدن می باشد و برای فرد عادی 0/8 گرم می باشد و برای ورزشکاران قدرتی بین 1/5 تا 2/2 گرم به ازای هر کیلو وزن بدن می باشد.
اگر بدنتان تغییر نمی کند این چند عادت را به زندگی خود اضافه کنید:
1. تغذیه با فیبر و پروتئین بالا
2. مصرف پروتئین و گلوتامین
3. ماساژ عضلات
4. حمام یخ
5. چرت زدن کوتاه
6. شوک به عضلات
بدنسازی با آب پنیر؛ 100% جواب بگیر!
شما به عنوان فردی که به تناسب اندام خود اهمیت می دهد و ارزش واقعی یک مکمل برایش مهم است باید بدانید که پودر پروتئین آب پنیر طی آزمایشات گوناگون در کارخانه مقدار پروتئین آن تحت نظارت مسئولین کنترل کیفی اندازه گیری و بررسی شده است و این پودر دارای 80% پروتئین می باشد. هدف اکثر افراد علاقه مند به رشته زیبایی اندام و بدنسازی داشتن بدن خوش فرم و عضله ای به همراه قدرت بدنی بالا میباشد. لذا متخصصان و مربیان این رشته به دلیل سخت و فشرده بودن این رشته، رژیم غذایی حاوی پروتئین بالا با مصرف اصولی و هدفمند را پیشنهاد میدهند.
به همین دلیل پودر پروتئین آب پنیر به دلیل داشتن مقادیر بالایی از پروتئین و آمینو اسیدهای ضروری که به عضله سازی کمک میکند پیشنهاد داده میشود.
پودر پروتئین آب پنیر دارای پروتئین به مراتب بیشتری از گوشت، تخم مرغ، حبوبات، شیر و … بوده و از همه مهمتر هضم آسانتری دارد که به دستگاه گوارش کمک میکند.
همچنین پودر پروتئین آب پنیر به دلیل ایجاد گرمازایی بالا میتواند در بدن مصرف کنندگان تولید انرژی بسیاری را هم در پی داشته باشد. لذا پیشنهاد میشود تا بعد از تمرینات سخت و فشرده، با مصرف پودر آب پنیر، انرژی از دست رفته خود را جبران و آن را بازگردانید. با این توضیحات میتوان گفت که با مصرف پودر پروتئین آب پنیر با یک تیر چند نشان مورد هدف قرار میگیرد.
نکات طلایی حجم:
کالری دریافتی را از کالری مصرفی بیشتر در نظر بگیرید.
مصرف پروتئین را بالا ببرید.
بعد از تمرین پروتئین و کربوهیدرات مانند پروتئین وی و آب پنیر استفاده کنید.
البته بد نیست این را هم بدانید که مصرف پودر پروتئین آب پنیر خاصیت ضد افسردگی داشته و در کنار آن سطح استرس را هم کاهش میدهد.
مصرف پودر پروتئین آب پنیر میتواند به تراکم استخوانها کمک کرده و از شکستگی و پوکی استخوان پیشگیری کند زیرا در برخی از موارد از جمله در سالمندان بافت عضلهای ضعیف بوده و این ماده میتواند باعث جبران این نواقص و افزایش سیستم ایمنی بدن شود.
جدول ارزش تغذیه ای 100 گرم پودر آب پنیر بدنسازی:
خواص شگفت انگیز آب پنیر برای پوست
کسانی که به دنبال سلامت پوست و مو و ناخن خود هستند حتما باید از نوشیدنی ها و ماسک های مفید استفاده کنند گه آب پنیر بهترین گزینه برای آنها میباشد. هر فرد سالم روزانه بین 50 الی 100 تار موی خود را از دست می دهد. فولیکول مو اگر سالم باشد باید بتواند تار موی جدید را جایگزین کند. آب پنیر سرشار از پروتئین است که پروتئین ماده ی اصلی تشکیل دهنده در حفظ سلامت پوست و مو و ناخن است. اب پنیر همچنین سرشار از آمینو اسید های مختلف و کلاژن است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و باعث کاهش روند پیری می شود و باعث جوانسازی پوست می شود و از شل شدن پوست جلوگیری می کند. شما میتوانید با ترکیب آب پنیر و آرد جو دوسر یک ماسک عالی برای صورتتان تهیه کنید و پوستتان را پاکسازی کنید و لکه های صورتتان را از بین ببرید و چربی پوستتان را کاهش دهید و به کلاژن سازی پوستتان کمک کنید.
ترکیب بندی و انواع مدل های پرمصرف پودر پروتئین آب پنیر:
در صنعت تولید و فرآوری این ماده سه نوع اصلی پروتئین پودر آب پنیر وجود دارد:
1.پودر پروتئین آب پنیر کنسانتره با نام اختصاری (WPC):
این مدل از پودر پروتئین آب پنیر شامل سطوح پایین چربی و سطح پایینی از کربو هیدراتها است.
درصد پروتئین در WPC به میزان غلظت آن بستگی دارد. کنسانتره های کم غلظت ۳۰ درصد پروتئین دارند و در برخی از موارد درصد پروتئین به حدود ۹۰ درصد میرسد.
2.پودر پروتئین آب پنیر ایزوله با نام اختصاری (WPI):
این نوع به جهت از بین بردن تمام چربیها و لاکتوز بیشتر فرآوری میشود و معمولا حداقل ۹۰ درصد پروتئین دارد.
3.پودر آب پنیر هیدراته(WPH):
WPH به دلیل اینکه از قبل فرآیند هیدرولیز جزئی را تجربه کرده است به عنوان شکل”predigested” پروتئین پودر آب پنیر در نظر گرفته می شود و علاوه بر آن پس از ورود به بدن، به صورت بسیار سریعی جذب میشود. از این نوع مدل پروتئین آب پنیر در مکملهای پزشکی و شیر خشک به سبب اینکه این شیر باعث بهبود هضم و کاهش پتانسیل آلرژن میشود استفاده می شود.
تفاوت اصلی بین آب پنیر کنسانتره و ایزوله این است که آب پنیر ایزوله در مراحل فرآوری بیشتری قرار گیرد که این امر منجر به یک مقدار پروتئین بیشتر با کربوهیدرات، لاکتوز و چربی کمتر میشود.
در کل پودر آب پنیر ایزوله به طور معمول گرانتر از نوع کنسانتره آن است اما هر دوی آنها دارای مزایای مشابهی برای مصرف کنندگان دارند.
نتایج بدست امده از تحقیقات
- در مطالعه صورت گرفته توسط مجله Nutrition & Metabolism، مصرف کنندگان این ماده مقدار قابل توجهی از چربی بدن خود را از دست داده و عضله سازی بهتری را در مقایسه با استفاده از سایر مواد بدست آورده اند.
- همچنین مجله Anticancer Research به نتایجی از ضد سرطانی بودن پودر پروتئین آب پنیر دست یافته اند که این موضوع نیازمند تحقیقات بیشتری می باشد.
- طی مطالعه مستخرج شده از ژورنال The British Journal of Nutrition، طی 12 روز تعداد 70 مرد و زن از پودر پروتئین آب پنیر استفاده استفاده کردند و در ادامه نتایج خوبی از پارامترهای سطح چربی و انسولین موجود در بدن آنها بدست آمد.
- در مطالعه صورت گرفته توسط مجله بین المللی غذا و تغذیه مشخص شد که کودکان مصرف کننده روزانه 10 گرم مکمل پودر پروتئین آب پنیر برای 1 ماه واکنش ایمنی بهتری را از قبل داشته اند.
- مطالعات منتشر شده در مجله International Dairy Journal حاکی از آن است که این ماده فشار خون بالا را کاهش می دهد.
- در مطالعه صورت گرفته توسط مجله Clinical and Investigative Medicine، مشخص شد که پودر پروتئین آب پنیر میتواتد به کاهش وزن کمک شایانی کند.
برخی از زیان های پودر آب پنیر
- امکان دارد در استفاده دوزهای بالا از این ماده، فرد دچار درد معده، گرفتگی عضلات، کاهش اشتها و سر درد شود.
- احتمال این می رود که افراد حساس به شیر، به این ماده نیز واکنش نشان دهند.
خرید پودر آب پنیر بدنسازی
فروشگاه اینترنتی رویسا با استفاده از ماشین آلات مدرن و پیشرفته، با به روز نگه داشتن تجهیزات تولیدی و آزمایشگاهی و استفاده از نیروی جوان و مهندسین متخصص در حوزه صنایع غذایی و شیمی در فضایی دانش بنیان و تحقیقاتی، با کیفیت ترین محصولات موجود در بازار را شناسایی نموده و اقدام به تولید و توزیع آنها در بسته بندی های مختلف با توجه به نیاز بازار مینماید. مشتریان عزیز میتوانید برای خرید محصولات مد نظر خود به همراه تهیه سایر محصولات در ابعاد و وزن های دلخواه از بسته بندی های کوچک کم حجم تا بسته بندی های بزرگ و پرحجم (فله) به فروشگاه اینترنتی رویسا www.ruysa.ir مراجعه نمایید. همچنین شما میتوانید به طور مستقیم از طریق شماره تماس های 01132073712 الی 14 و شماره موبایل 09026338582 با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید. این محصولات به صورت های مختلف از جمله پست، باربری و سایر راه های ارتباطی در کوتاه ترین زمان ممکن قابل حمل به سرتاسر کشور میباشد.
- بسته بندی: قوطی تستی 50 گرمی، قوطی های 2.3 کیلویی و 1.3 کیلویی و 250 گرمی
- محصول کشور لهستان
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
9126659300 –
ببخشید این محصول ایزوله هست یا لاکتوز داره؟
gorgani –
سلام بله ایزوله می باشد.
کاوه –
سلام این محصول تولید کدام کشوره؟
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر تولید کشور لهستان-مارک آگرو لهستان
عرفان –
سلام تفاوت مکمل اب پنیر با پودر اب پنیر بدنسازی چیه
gorgani –
سلام وقتتون بخیر، تفاوتشان در نوع بسته بندی محصول می باشد.
masoud –
سلام ببخشید از بابت سلامت محصولات و تاریخ مصرفشون مطمئن باشیم؟ایا مکمل ها توی شرایط خوبی نگه داری میشن؟
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
محصولات سایت رویسا در کارخانه تولید و زیر نظر مسول کنترل کیفی و تست و بررسی و نگه داری می شوند
09379125210 –
خودتون آخر توضیحات نوشتید: ‘محصول کشور آمریکا’.حالا ساخت آمریکاست یا لهستان؟؟؟؟؟
زهرا حسین زاده –
سلام وقت بخیر این محصول تولید برند هیلمار کشور آمریکاست
احمدرضا پناهی –
سلام وقت بخیر
من پودر آب پنیر رو از بازار خرید کردم و پس از مصرف متأسفانه دچار اسهال شدید شدم آیا مصرف این پودر هم همین عوارض رو ایجاد میکنه ؟
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
محصولات کارخانه ی رویسا بدون مواد افزودنی می باشد و پودر آب پنیر دارای 90% پروتئین می باشد
تا کنون تمام مشتریان از این محصولات راضی بودند
09934505099 –
سلام خسته نباشید
من دو تا سوال داشتم
اولی این که بعد از طعم دار کردن این مکمل در کارخانه شما مقدار پروتعینش کاهش نمیابد ؟
و دومی این که اب پنیر بهتره یا سفیده تخم مرغ
زهرا حسین زاده –
سلام خیر میزان پروتئین این محصول کاهش نمیابد. این بستگی به نوع هدف شما دارد آب پنیر طعم بهتر و جذب سریعتری نسبت به پودر سفیده تخم مرغ دارد.
09395114407 –
سلام وقت بخیر میشه بگین چطوری پودر اب پنیرو استفاده کنیم؟ایا باید با اب مخلوط بشه یا چیز دیگه؟ممنون از راهنماییتون
نتاج –
سلام وقت شما بخیر
بهترین زمان مصرف پودر آب پنیر نیم ساعت قبل و یا بعد از اتمام تمرینات می باشد. شما میتوانید روزانه یک اسکوپ از این مکمل را برای قبل از تمرین و یک اسکوپ از آن را بعد از اتمام تمرینات به همراه آب، آب میوه، شیک یا نوشیدنی دلخواه میل نمایید.