مکمل پروتئین سویا ایزوله

پودر پروتئین سویا ایزوله Soy Protein Powder Isolated 

پودر پروتئین سویا سلطان پروتئین گیاهی و استخراج شده از لوبیای سویا می باشد، پودر پروتئین سویا یک ماده ی غذایی مغذی است که از دانه های سویا بدست می آید. یکی از بهترین مکمل هایی است که بدنسازاران میتوانند در جهت رشد و عضله سازی از آن استفادده کنند. وجود آمینو اسید در سویا آن را به بک ماده ی مغذی تبدیل کرده و شما میتوانید با مصرف آن علاوه بر بالابردن ارزش غذایی مواد سطح کلسترول خود را در حالت عادی نگه داشته باشید.

با اضافه کردن پودر پروتئین سویا به رژیم غذایی خود علاوه بر کاهش التهاب و کوفتگی عضلات به دلیل تامین آمینو اسید های مورد نیاز بدنتان ماهیچه  های بزرگتر نیز بدست خواهید آورد. مهمترین دلیل اهمیت دانه ی سویا میزان پروتئین زیاد و در عین حال میزام روغن کم آن میباشد. در فرآیند ایزوله سازی سویا بیوتین به سویا اضافه میشود که موجب افزایش ویتامین ب 7 یا همان ارزش بیو لوژیکی پروتئین موجود در سویا خواهد شد و ارزش غذایی سویا را بالا میبرد و سویا غنی از پروتئین میشود. پروتئین سویا می‌تواند باعث افزایش سطوح هورمون رشد و نیتریک اسید شود، و ریکاوری عضلانی و چربی سوزی را تقویت کند.

سویا خرد و خشک شده به چند نوع محصولات پروتئینی تبدیل می شود:

مهمترین آنها:

– پودر پروتئین سویا ایزوله

• از پودر پروتئین سویا در امولسیون‌های گوشتی مانند فرانکفورترها، به صورت کنسانتره و ایزوله استفاده می‌شود.
  ایزوله پروتئین سویا دارای بالاترین غلظت پروتئین در میان سایر محصولات مشتق شده از سویا است. این محصول با حذف شدن چربی و کربوهیدرات‌های موجود در سویا بدست می‌آید و دارای حدود ۹۰ درصد پروتئین می‌باشد. این ماده همچنین در ساخت پودرهای مخصوص ماهیچه‌سازی در بین ورزشکاران کاربرد دارد. این ماده غذایی می‌تواند به عنوان یک ماده‌ی اولیه در بسیاری از صنایع مثل صنعت گوشت، تولید انواع سس‌ها، انواع سوپ‌ها، انواع آب میوه‌ها، تولید لبنیات مثل پنیر، انواع نان، دسرهای منجمد، غذای کودک و همچنین مورد استفاده در صبحانه و ماکارونی قرار می‌گیرد.

– پودر پروتئین سویا

•  از پودر پروتئین‌های سویا در برگرها، ناگت‌ها، قنادی‌ها و شیرینی‌پزی‌ها و میکس با سایر محصولات مقوی از جمله پودر جوانه گندم مورد استفاده قرار می‌گیرد که یکی از وظایف آن در ناگت‌ها و برگرها آبدار کردن این محصولات می‌باشد. البته برخی از افراد هم به دلیل عدم دسترسی به پودر ایزوله سویا از این نوع ماده هم به صورت میکس با سایر مواد مقوی از جمله پودر جوانه گندم به عنوان مکمل مورد استفاده قرار می‌دهند. مقدار درصد پروتئین موجود در پودر پروتئین سویا 46 الی 50 درصد پروتئین می باشد.

این اعداد طبق آزمون و دستگاه اندازه گیری ماکروکجل دال و بر مبنای استاندارد ۱۹۰۵۲ انجام پذیرفت.

اطلاعات تکمیلی:

یکی دیگر از تصورات غلط در مورد سویا این است که این پروتئین مشابه پروتئینهای شیر، باعث رشد عضلانی نمی شود. بر خلاف این ادعا، مطالعه ای در سال ۲۰۰۷ نشان داد وقتی به تعدادی بدنساز مرد، پروتئین سویا کنستانتره، پروتئین سویا ایزوله، پودر مخلوط شامل سویا و وی یا پودر پروتئین وی ایزوله در طول برنامه ۱۲ هفته ای تمرین با وزنه داده شده، همگی افزایش حجم مشابهی داشتند .فارق از این که کدامیک از این پروتئین‌ها را مصرف کرده بودند .علاوه بر آن تحقیق دیگری را که در سال ۲۰۰۶ توسط محققان کانادایی بر روی افراد تمرین نکرده انجام شده بود را هم تایید کرد.

برای مطالعه درباره تاثیر پودر پروتئین سویا در بدنسازی، به این مقاله مراجه فرمایید. پودر سویا در بدنسازی و پروتئین ایزوله سویا در بدنسازی

ویژگیهای پودر پروتئین سویا:

• قابل استفاده برای مردان و بانوان
• مناسب برای گیاه خواران و کسانی که به پروتئین های لبنی حساسیت دارند.
• کمک به رشد ماهیچه و عضله
• افزایش سطح هورمون رشد
• مناسب برای ریکاوری عضلات
• جلوگیری از پوکی استخوان
• کاهش کلسترول خون
• کمک به چربی سوزی
• جلوگیری از سرطان‌های وابسته به هورمون مانند سرطان پستان و سرطان پروستات

فواید مصرف پودر پروتئین سویا:

علاوه بر تمام اینها، سویا می تواند برای چربی سوزی هم موثر باشد. ژورنال بیماری چاقی در سال ۲۰۰۸ گزارش کرد پروتئین سویا می تواند به چربی سوزی کمک کند، که احتمالاً به دلیل کاهش اشتها و کالری دریافتی است. در واقع مطالعه در سال ۲۰۰۷ که توسط محققان در دانشگاه آلابوما انجام شد گزارش کرد زنانی که روزانه نوشیدنی پروتئین حاوی ۲۰ گرم پروتئین سویا بعلاوه ۱۶۰ میلی گرم از ایزوفلاونها دریافت می کردند از چربی های شکم شان کاسته شد، در حالی که کسانی که نوشیدنی حاوی ۲۰ گرم کازئین دریافت کرده بودند بر چربی ناحیه شکم شان افزوده شد. دلیلش این است که سویا باعث افزایش سطوح نیتریک اکسید و هورمون رشد می شود.

افسانه سویا و استروژن:

یکی از دلایلی که بدن سازهای حرفه ای از مصرف پروتئین سویا خودداری می کنند این است که عقیده دارند سویا باعث افزایش سطح استروژن و کاهش تستوسترون می شود، که این امر سبب می شود رشد عضلات با کندی انجام شود. یک تحقیق گسترده که در سال ۲۰۱۰ در ژورنال “باروری و نازایی” منتشر شد نشان داد که، مصرف غذاهای حاوی سویا چه به صورت مستقیم و چه به صورت موجود در مکمل ها هیچ تاثیر منفی در سطح تستوسترون ندارد.

تأثیر سویا بر هورمون‌های تیروئید:

مطالعات متعددی روی حیوانات مختلف حاکی از بروز تغییراتی در فعالیت‌های تیروئیدی پس از مصرف سویا می‌باشند، ولی تعیین چنین امری برای انسان‌ها همچنان اندکی دشوار قلمداد می‌شود. البته لازم به ذکر است که در برخی تحقیقات منتشر شده تا به این لحظه، شاهد بروز برخی تغییرات بخصوص در تیروئید اشخاص پس از مصرف سویای ایزوله بوده‌ایم.

از آن‌جایی که تیروئید نقش مؤثری در کاهش چربی دارد، مصرف سویا در بدنسازی جهت چربی‌سوزی رایج بوده و عده‌ای از محققان معتقدند پروتئین سویا با ایجاد تغییراتی منحصر به فرد در برخی از هورمون‌های بخصوص قادر به افزایش عملکرد و بازده تیروئید نیز می‌باشد. لذا می‌توان نتیجه گرفت، وجود چنین ویژگی‌هایی در این ماده غذایی ارتباط سویا و لاغری را نیز تقویت کرده است.

مصرف سویا در بدنسازی و ارتباط این ماده غذایی با تیروئید از یک جنبه حائز اهمیت می‌باشد: اگر میزان هورمون‌های تیروئیدی در بدن بیش از حد نبوده و کالری مصرفی شخص نیز به اندازهٔ کافی در نظر گرفته شده باشد، تیروئید بر خلاف خاصیت کاتابولیکی خود، موجب افزایش سنتز پروتئینی نیز می‌شود که این مسئله می‌تواند در شرایطی که فرد مورد نظر قصد کاهش وزن خود را دارد بسیار مفید واقع شود.

برخی دیگر از فواید پروتئین سویا:

وجود تمام آمینواسیدهای لازم بدن در سویا، آن را به یک ماده غذایی مغذی تبدیل کرده و شما با مصرف آن می‌توانید علاوه بر بالا بردن ارزش دیگر مواد مغذی، سطح «کلسترول» خون خود را نیز در حالت عادی نگه دارید. از طرفی، مصرف سویا در بدنسازی بسیار مفید قلمداد شده و شما با وارد کردن آن به رژیم غذایی خود، علاوه بر کاهش احتمال التهاب و کوفتگی عضلات، به دلیل تأمین آمینواسیدهای مورد نیاز بدن‌تان ماهیچه‌هایی بزرگ‌تر نیز بدست خواهید آورد. (ورزشکارانی که پروتئین سویا و وی را در رژیم خود دارند بیشترین بهره را از تمام فواید این دو ماده غذایی می‌برند).

میزان مناسب مصرف پودر پروتئین سویا:

از آن‌جایی که ارزش بیولوژیکی سویا پایین می‌باشد، جایگزینی آن با دیگر پروتئین‌های مفید، خصوصاً طی دوره‌هایی که کالری دریافتی شخص کم است (مانند دوران رژیم)، می‌تواند موجب از دست دادن حجم عضلانی شود. لذا به خاطر داشته باشید که هیچ‌گاه تمامی پروتئین مورد نیاز خود را از طریق سویا دریافت نکنید.

خوشبختانه جهت بهره‌گیری از مزایای پروتئین سویا نیازی به مصرف مقادیر بالای آن وجود ندارد و شما می‌توانید با دریافت روزانه ۱۰ الی ۳۰ گرم پروتئین سویا از تمام فواید ذکر شدهٔ این مادهٔ غذایی بهره‌مند شوید. (همچنین می‌توانید با ترکیب پروتئین وی و سویا به نسبت ۲ به ۱، محلول حاصل را روزانه ۲ الی ۳ بار مصرف نمایید).

عوارض و تاثیر زیاده روی در مصرف پروتئین سویا:

سویا مانند بسیاری از دانه‌های دیگر، حاوی فیبرهای نامحلول  عمدتا رافینوز و استاکیوز  است که ممکن است باعث نفخ شکم و اسهال در افراد حساس شوند. اگرچه این عوارض جانبی، خطرناک نیستند اما می‌توانند ناخوشایند باشند. رافینوز و استاکیوز به دسته‌ای از فیبرها تعلق دارند و ممکن است علائم سندرم روده‌ی تحریک پذیر که یک اختلال گوارشی رایج است را تشدید نماید. اگر شما IBS دارید، اجتناب از مصرف سویا یا محدود کردن آن می‌تواند ایده‌ی خوبی باشد.

آلرژی غذایی وضعیتی شایع است که توسط واکنش سیستم ایمنی به برخی از اجزاء مواد غذایی ایجاد می‌شود. آلرژی سویا به‌ وسیله‌ی پروتئین‌های سویا (گلیسینین و کونگلیسینین) که در اکثر محصولات سویا وجود دارند؛ ایجاد می‌شود. گرچه سویا، یکی از ۸ ماده‌‌ی غذایی آلرژی‌ زای متداول است اما آلرژی سویا چه در کودکان و چه در بزرگسالان نسبتا غیرمعمول است. افرادی که به خود سویا آلرژی دارند معمولا با علائمی مانند افت فشارخون، مشکلات تنفسی، مشکلات گوارشی و حالت اختناق مواجه می‌شوند. علاوه بر این‌ها یکی دیگر از مباحث که در خصوص سویا وجود دارد وجود ماده‌ای به نام «لسیتین» (به غیر از افزودنی‌های مجاز) می‌باشد. این مواد می‌توانند دلیل اصلی افت فشارخون، سردرد و حتی سرگیجه و استفراغ شوند.

سویا سرشار از پروتئین و همچنین منبع خوبی از کربوهیدرات و چربی است. سویا، یک منبع غنی از ویتامین‌های مختلف، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید مانند ایزوفلاون‌ هاست .به همین دلیل، سویا ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات را کاهش دهد و علائم یائسگی را سبک‌تر کند. جنبه‌ی منفی سویا این است که می‌تواند باعث مشکلات گوارشی شود و عملکرد تیروئید را در افراد مستعد، سرکوب کند. افرادی که پیش زمینه بیماری گوارشی داشته باشند با استفاده طولانی مدت از پودر پروتئین سویا دچار بیماری انسداد روده خواهند شد.

خرید پودر پروتئین سویا ایزوله:

فروشگاه اینترنتی رویسا با استفاده از ماشین آلات مدرن و پیشرفته، با به روز نگه داشتن تجهیزات تولیدی و آزمایشگاهی و استفاده از نیروی جوان و مهندسین متخصص در حوزه صنایع غذایی و شیمی در فضایی دانش بنیان و تحقیقاتی، با کیفیت ترین محصولات موجود در بازار را شناسایی نموده و اقدام به تولید و توزیع آنها در بسته بندی های مختلف با توجه به نیاز بازار می‌نماید. مشتریان عزیز می‌توانید برای خرید محصولات مد نظر خود به همراه تهیه سایر محصولات در ابعاد و وزن های دلخواه از بسته بندی های کوچک کم حجم تا بسته بندی های بزرگ و پرحجم ( فله) به فروشگاه اینترنتی رویسا www.ruysa.ir مراجعه نمایید. همچنین شما می‌توانید به طور مستقیم از طریق شماره تماس های 01132073712 الی 14 و شماره موبایل 09026338582 با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید. این محصولات به صورت های مختلف از جمله پست، باربری و سایر راه های ارتباطی در کوتاه ترین زمان ممکن قابل حمل به سرتاسر کشور می‌باشد.

کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی می‌باشد.

فروش پودر پروتئین سویا به صورت عمده/خرید اینترنتی پروتئین سویا با تخفیف ویژه.

ما در رویسا برای شما امکان خرید پروتین سویا با تخفیف ویژه را فرآهم کردیم.

• بسته بندی:  قوطی های 250 گرمی و 1.5 کیلویی و 2.2 کیلویی
• محصول کشور چین
• جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.