قهوه اسپرسو چیست؟
نوعی پودر قهوه می‌باشد که برای کاهش زمان تهیه قهوه از آن استفاده می‌شود. در فرایند تهیه اسپرسو آب با دمای نزدیک به نقطه جوش و با فشار زیاد از میان دانه های آسیاب شده قهوه عبور می‌کند که با این روش اسپرسو در مقایسه با پودر قهوه معمولی غلظت بالاتری از مواد معطر و کافئین دارد و میزان کافئین موجود در آن نسبت به سایر نوشیدنی های هم رده آن بیشتر است و به همین دلیل در فنجان های کوچک تر سرو می‌گردد. بر این اساس به اسپرسو قهوه فوری نیز گفته می‌شود و کلمه اسپرسو در زبان ایتالیایی به معنی سریع می‌باشد. دقت شود که اسپرسو نوع یا گونه خاصی از دانه های قهوه نیست و فرآیند تهیه آن از هر نوع دانه قهوه با هر میزان برشته بودن بدست می‌آید.
تفاوت کاپوچینو با اسپرسو چیست؟
همانطور که گفته شد اسپرسو نوعی پودر قهوه است که هیچ طعم و مزه ای به آن افزوده نشده است اما کاپوچینو نوعی اسپرسو طعم دار شده است که به آن موادی مانند پودر خامه، پودر کاکائو، شکر و… اضافه می‌کنند. در واقع اسپرسو میتواند پایه ای برای تهیه انواع قهوه های فوری نظیر کاپوچینو، کافه آمریکانو، کافه موکا، کافه لاته و … می‌باشد.
طرز تهیه اسپرسو
برای تهیه این نوشیدنی پر کافئین هم می‌توانید از پودرهای اسپرسو آماده استفاده کنید و هم با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز خانگی یا موکاپات استفاده نمایید و اسپرسو را از دانه های قهوه با استفاده از این دستگاه ها تهیه نمایید. دقت شود که هر جرعه یا فنجان کوچک اسپرسو حدود 8 تا 10 گرم قهوه معمولی مورد نیاز است که البته این موضوع بسته به ذائقه افراد متفاوت است.
مزایای استفاده از قهوه اسپرسو
با کاربرد اسپرسو به جای پودر قهوه معمولی علاوه بر اینکه مدت زمان تهیه آن کاهش می‌یابد، عطر و طعم تند تری نسبت به قهوه معمولی داشته و با استفاده از آن کافئین بیشتری وارد بدن فرد می‌شود. درنتیجه اگر نیاز به کافئین بیشتری دارید پیشنهاد می‌کنیم حتما از پودر قهوه اسپرسو استفاده نمایید.
خواص اسپرسو
- افزایش انرژی و چربی سوزی در فعالیت های ورزشی؛ قبل از تمرینات سخت ورزش و بدنسازی برای بهره مند شدن از خواص کافئین حتما یکی از انواع قهوه ها مانند اسپرسو را استفاده نمایید تا با بالا بردن سوخت و ساز بدن در انواع حرکات و تمرینات به عملکرد بدنتان بهبود ببخشید. کافئین با بالا بردن سطح آدرنالین خون میزان خستگی بدن را کاهش داده و حتی اگر در تمرینات ورزشی حسابی خسته شده اید با مصرف اسپرسو، خستگی خود را تا حدود زیادی کاهش دهید.
- کاهش استرس؛ مصرف قهوه، اسپرسو و سایر مواد کافئین دار در افراد باعث ایجاد آرامش شده که این آرامش، روحیه و انرژی را بالا میبرد، البته باید دقت شود که مصرف زیاد و بی رویه باعث وابستگی به آن شده و حتی ممکن است سطح کورتیزول خون که همان هورمون استرس است را افزایش دهد. همچنین کافئین میتواند با تاثیر بر فرآیند لیپولیز و شکست چربی ها از سوخت ذخیره شده خود به عنوان منبع انرژی در فعالیت های ورزشی استفاده نماید و با حفظ بافت عضلانی به کاهش چربی بدن کمک کند.
- افزایش قدرت حافظه و عملکرد مغز؛ کافئین موجود در اسپرسو با افزایش حافظه کوتاه مدت و عملکرد مغز در بروز بیماری های مغزی و آلزایمر اثر گذاشته و میزان آن را کاهش می‌دهد.
- خواص آنتی اکسیدانی موجود در اسپرسو؛ رنگ تیره قهوه حکایت از میزان فراوان آنتی اکسیدان در آن دارد که این میزان آنتی اکسیدان بر بهبود التهاب مفصلی، بیماری های قلبی و عروقی و … موثر می‌باشد.
بهترین زمان استفاده از اسپرسو
اگر برای انرژی بخشی کافئین در حین تمرینات ورزشی از اسپرسو استفاده می‌کنید بهتر است قبل از حرکات ورزشی آن را میل نمایید و همچنین برای رفع خستگی بعد از تمرینات نیز استفاده از آن توصیه می‌شود. برای افراد عادی صبح ها بعد از بیدار شدن و قبل از صبحانه مصرف شود و یا اینکه 2 ساعت بعد از صرف نهار میل گردد.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی می‌باشد.
- بسته بندی: 0.1، 0.2، و سفارش با هر وزن.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.