پودر قهوه فوری(گلد)
قهوه فوری یا نسکافه گلد نوعی قهوه محبوب در سراسر جهان است که در آن ابتدا دانه های سبز قهوه، رست شده و سپس آسیاب می‌شوند. تفاوت این نوشیدنی با دیگرنوشیدنی های مشابه خود به روش فرآوری آن باز می‌گردد. نسکافه گلد به دو روش معمول پاششی و انجمادی تهیه می‌گردد، که این روش ها عطر و عطم نسکافه را حفظ می‌نماید. در فرایند تبدیل دانه های قهوه، ابتدا دانه های قهوه به مدت 7 الی 15 دقیقه با دمای خاصی رست داده می‌شود، سپس آن را در درجه های پایین آسیاب می‌کنند، در این مرحله دانه های قهوه آسیاب شده را در آب مخلوط و دم می‌نمایند .پس از دم کشیدن با استفاده از روش های فرآوری به صورت خشک کردن انجمادی یا پاششی آن را به پودر های آماده که قابل حل در آب هستند تبدیل می‌کنند. برخی از روش های فرآوری قهوه باعث از بین رفتن طعم و عطر اصیل قهوه می‌گردد بنابراین هنگام بسته بندی محصول نهایی، در فرایند بو دادن، آسیاب قهوه و یا تقطیر بخار قهوه، پس از کامل شدن فرایند دم کشیدن بوی قهوه به مشام می‌رسد. دانه های قهوه ای که با روش خشک کردن پاششی تولید می‌گردند، در مراحل فرآوری آنها جریان هوای گرم به درون ساختار استوانه (مانند سیلو های استوانه ای که برای نگهداری غلات استفاده می‌کنند) انتقال داده می‌شود. قطرات قهوه در این ساختار رطوبت خود را از دست می‌دهد و تبدیل به پودری حلال در آب می‌شود. یکی از رایج ترین روش ها خشک کردن به روش اسپری است که قهوه حاصل از این روش دارای رنگ دانه هایی روشن تر و دانه هایی درشت تر است، این نوع از قهوه، قهوه گلد نامیده می‌شود.
مشخصات
| کاچکول | برند |
| 50 | تعداد در هر بسته |
| 3 گرم | وزن هر عدد |
| قهوه فوری گلد | نوع محصول |
| 49 /1216 | شماره پروانه بهره برداری بهداشت |
ارزش غذایی:
قند: 0 گرم
چربی: 0 گرم
نمک: 0 گرم
اسید های چرب ترانس: 0 گرم
خواص قهوه فوری
- کافئین موجود در دانه ها و پودر قهوه عملکرد و کارایی مفز را افزایش می‌دهد.
- کافئین سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد، از این رو به بدن در سوزاندن چربی کمک می‌نماید.
- قهوه ی فوری خطر ابتلا به بیماری هایی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش می‌دهد.
- قهوه ی فوری ممکن است خطر ابتلا به بیماری های کبدی و سرطان کبد را کاهش دهد.
- نوشیدن قهوه فوری ممکن است باعث افزایش طول عمر افراد شود.
- قهوه ی فوری به کاهش ابتلا به بیماری های مانند دیابت کمک می‌کند.
مصرف قهوه در هنگام ورزش
اگر می‌خواهید هنگام فعالیت های ورزشی از فواید کافئین موجود در قهوه بهره مند شوید، بهتر است قبل از ورزش قهوه مصرف کنید تا منجر به افزایش متابولیسم و عملکرد بدن در تمرین های قدرتی و هوازی شود. همچنین کافئین موجود در قهوه باعث افزایش سطح آدرنالین می‌شود و میزان خستگی را در بدن کاهش می‌دهد. اگر شما نیز ورزش های سنگین انجام می‌دهید و یا در هنگام تمرین حسابی خسته می‌شوید، قهوه و مشتقات آن مانند کاپوچینو، اسپرسو، کافه میکس و قهوه گلد می‌تواند به شما در کاهش خستگی ناشی از آن کمک فراوانی نماید.
کافئین و تاثیر آن در ورزش
کافئین موجود در قهوه همچنین می‌تواند بر فرایند لیپولیز تاثیرگذار باشد، با شکست چربی ها انرژی لازم بدن در طی تمرین، تامین شده و از آنجایی که بدن در تمرینات از سوخت ذخیره شده خود استفاده می‌کند، می‌تواند با استفاده از چربی به عنوان سوخت ذخیره، باعث حفظ بافت های عضلاتی شود و به چربی سوزی کمک نماید.
مزایای استفاده از قهوه فوری
قهوه فوری را در ایران با نام دیگری به اسم نسکافه نیز می‌شناسند، این نوع قهوه فوری متعلق به شرکت نستله می‌باشد. از مزایای قهوه فوری میتوان به آماده سازی سریع، ماندگاری طولانی و همچنین حجم کمتر در مقایسه با انواع دیگر قهوه ها اشاره کرد. نسکافه گلد دارای کافئین کمتری نسبت به قهوه های معمولی است از این رو یک فنجان قهوه فوری، حاوی یک قاشق چای خوری پودر قهوه ممکن است دارای 30 تا 90 میلی گرم کافئین باشد، این در حالی که یک فنجان قهوه معمولی حاوی 70 تا 140 میلی گرم کافئین است. کافئین زیاد ممکن است موجب اختلال در خواب، لرزش و تپش قلب، اضطراب و بی قراری شود.
نحوه ی مصرف قهوه فوری کاچکول
قهوه ی فوری یک نوشیدنی سالم و کم کالری است و نیازی به قهوه ساز ندارد، برای تهیه آن کافی است محتویات بسته را با مقدار 80 سی سی آب جوش مخلوط نمایید. در صورت تمایل میتوانید برای تهیه آن از شکر و شیر نیز استفاده نمایید به این صورت که ابتدا به به مقدار مساوی پودر قهوه گلد و شکر را به همراه آب جوش با هم زن بزنید تا حالت فوم مانندی بگیرد و سپس مواد بدست آمده را روی شیر ریخته و میل نمایید.
بهترین زمان مصرف قهوه
بهتر است که قبل از شروع حرکات ورزشی قهوه بدون شکر بنوشید و قهوه را جایگزین نوشیدنی های انرژی زا و سرشار از قند کنید. نوشیدن قهوه قبل از ورزش سخت و سنگین به ورزشکاران حرفه ای کمک می‌نماید تا چربی های اضافه بیشتری را بسوزانند. بهترین زمان مصرف قهوه بین ساعت 9 تا 11 صبح و پیش از انجام تمرینات ورزشی است. نوشیدن قهوه در ابتدای روز و بلافاصله بعد از بیدار شدن نه تنها باعث سرحال شدن افراد نمی‌شود بلکه به دلیل وجود کافئین باعث اختلال در سیستم گوارشی هم می‌شود.
نحوه ی نگهداری قهوه فوری
اکسیژن، رطوبت، گرما و نور باعث از دست رفتن عطر و طعم پودر قهوه می‌گردد، از این رو برای حفظ عطر و طعم دانه های رست شده قهوه باید آنها را در جای خشک و خنک، محفظه ای کدر و ظرف های درب دار به صورتی که جریان هوا وارد آنها نشود، نگهداری کنید.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی می‌باشد.
- بسته بندی: هر جعبه 15 ساشه ای ( هر ساشه 25 گرم)
- شماره پروانه بهداشتی ساخت: 5_49/1216
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
فیلم معرفی محصول:
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.