پودر نیمه آماده شیرینی نخود چی
پودر نیمه آماده شیرینی نخود چی که از با کیفیت ترین مواد اولیه تهیه شده است دستور تهیه این شیرینی پرطرفدار را بسیار آسان و سریع تر کرده است. برای تهیه این شیرینی به مواد لازم زیر نیاز دارید:
| پودر نیمه آماده شیرینی نخود چی | 500 گرم |
| روغن جامد یا روغن صاف | 145گرم |
| روغن مایع | 45گرم |
ابتدا نیمی از پودر نیمه آماده را با روغن جامد مخلوط کرده و با دست کاملا ورز می‌دهید تا نرم شده و به حالت خمیری درآید. در ادامه روغن مایع را به آن افزوده و عمل مخلوط کردن را ادامه می‌دهید. سپس مابقی پودر نیمه آماده را مرحله به مرحله و کم کم به خمیر اضافه می‌کنید و در حین اضافه کردن خوب ورز می‌دهید تا پودر جذب خمیر شود و خمیر حالت نرمی پیدا کند، این کار را تا تمام شدن کامل پودر نیمه آماده ادامه می‌دهید. بعد از فرم گرفتن کامل خمیر، روی سطح صافی آرد نخود چی پاشیده به طوریکه تمام سطح را بپوشاند و بر روی آن خمیر را با وردنه به ضخامت دو سانتی متر پهن می‌کنید و با قالب دلخواه یا با چاقو برش داده و شکل می‌دهید و در سینی فر که درون آن را کاغذ روغنی قرار داده اید می‌گذارید و درون فر به دمای 160 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار می‌دهید تا کاملا پخته شود. در مدت زمان پخت شیرینی، آنرا نگاه می‌کنید و در صورت تغییر رنگ زیر شیرینی فر را خاموش می‌کنید.
نکات تهیه شیرینی نخودچی با پودر نیمه آماده:
- اگر به جای روغن از کره استفاده می‌کنید به اندازه روغن های جامد و مایع، کره اضافه کنید و هر دو روغن را حذف کنید.
- تمامی مراحل ورز دادن را با حوصله انجام دهید تا خمیر نرم و یکدست حاصل شود.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی می‌باشد.
- بسته بندی: 500 گرمی و سفارش با هر وزن.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
فرید –
سلام وقت بخیر
پودر پروتیین سویا همون سویای خشک پودر شده هست؟
اگر به این صورت باشد این پودر بدون پخته شدن قابلیت هضم که نداره، مگر اینکه فرایندی روی اون صورت گرفته باشه!!!!
gorgani –
سلام وقتتون بخیر بله فرآیندی در روی آن صورت گرفته و ph اش تنظیم شده و قابل مصرف و هضم می باشد.