پودر پروتئین سویا Soy Protein Powder
پودر پروتئین سویا سلطان پروتئین گیاهی و استخراج شده از لوبیای سویا میباشد، هر چند که تا حدی در مورد آن بی عدالتی شده و به اشتباه در بسیاری از موارد جزء پروتئینهای بیکیفیت طبقهبندی میشود. بزرگترین تصور اشتباه در مورد پروتئین سویا این است، به این دلیل که حاوی استروژنهای گیاهی است (مواد شیمیایی گیاهی که دارای خصوصیاتی شبیه استروژنها هستند.) باعث کاهش سطوح تستسترون و افزایش سطح استروژن میشوند. ولی مطالعات متعددی نشان داده که این حقیقت ندارد.
پروتئین سویا میتواند باعث افزایش سطوح هورمون رشد و نیتریک اسید شود، و ریکاوری عضلانی و چربی سوزی را تقویت کند.
فیلم معرفی محصول:
برای اطلاعات بیشتر:
سویا خرد و خشک شده به چند نوع محصولات پروتئینی تبدیل میشود:
مهمترین آنها:
از پودر پروتئین ایزوله سویا در امولسیون های گوشتی مانند فرانکفورترها، به صورت کنسانتره و ایزوله استفاده میشود.
ایزوله پروتئین سویا دارای بالاترین غلظت پروتئین در میان سایر محصولات مشتق شده از سویا است. این محصول با حذف شدن چربی و کربوهیدراتها از سویا بدست میآید و دارای حدود ۹۰ درصد پروتئین میباشد. این ماده همچنین در ساخت پودرهای مخصوص ماهیچهسازی در بین ورزشکاران کاربرد دارد. این ماده غذایی میتواند به عنوان یک مادهی اولیه در بسیاری از صنایع مثل صنعت گوشت، تولید انواع سسها، انواع سوپها، انواع آب میوهها، تولید لبنیات مثل پنیر، انواع نان، دسرهای منجمد، غذای کودک و همچنین مورد استفاده در صبحانه، ماکارونی قرار میگیرد.
– پودر پروتئین سویا
از پودر پروتئینهای سویا در برگرها، ناگتها، قنادیها و شیرینیپزیها و میکس با سایر محصولات مقوی از جمله پودر جوانه گندم مورد استفاده قرار میگیرد، که یکی از وظایف آن در ناگتها و برگرها آبدار کردن این محصولات میباشد. البته برخی از افراد هم به دلیل عدم دسترسی به پودر ایزوله سویا از این نوع ماده هم به صورت میکس با سایر مواد مقوی از جمله پودر جوانه گندم به عنوان مکمل مورد استفاده قرار میدهند. مقدار درصد پروتئین موجود در این محصول 46 الی 50 درصد پروتئین می باشد.
این اعداد طبق آزمون و دستگاه اندازه گیری ماکروکجل دال و بر مبنای استاندارد ۱۹۰۵۲ انجام پذیرفت.
برای مطالعه درباره تاثیر پودر پروتئین سویا در بدنسازی، به این مقاله مراجه فرمایید. پودر سویا در بدنسازی و پروتئین ایزوله سویا در بدنسازی
ویژگیهای پودر پروتئین سویا:
- قابل استفاده برای مردان و بانوان
- مناسب برای گیاهخواران و کسانی که به پروتئینهای لبنی حساسیت دارند.
- کمک به رشد ماهیچه و عضله
- افزایش سطح هورمون رشد
- مناسب برای ریکاوری عضلات
- جلوگیری از پوکی استخوان
- کاهش کلسترول خون
- کمک به چربی سوزی
- جلوگیری از سرطانهای وابسته به هورمون، مانند سرطان پستان و سرطان پروستات
فواید مصرف پودر پروتئین سویا:
یکی از فواید استفاده از پروتئین سویا توانایی آن در افزایش سطوح هورمون رشد است، که به نظر میآید به خاطر مقادیر بالای آرژینین و لیزین موجود در آن است. همچنین باعث تقویت سطوح نیتریک اکسید میشود. انیستیتو پلی تکنیک ویرجینیا و محققان دانشگاه ایالتی بلکزبورگ کشف کردند که فیتواستروژن جنستئین موجود در سویا باعث افزایش سطوح نیتریک اکسید میشود به وسیله افزایش آنزیمی که کاتالیزور بین تبدیل آرژینین به نیتریک اکسید بشمار میآید.
مطالعهای که در سال ۲۰۰۴ در ایالات اوهایو بر مقایسه پروتئین بارهای سویا و وی روی رشد عضلانی انجام شده گزارش کرد، مردانی را که سویا دریافت کردند به دنبال تمرین بدنشان بهتر در برابر رادیکالهای آزاد نسبت به کسانی که پروتئین وی استفاده کرده بودند، محافظت شدند و در سال ۲۰۰۵ ژورنال طب ورزش و تناسب اندام گزارش کرد که زنانی که پروتئین سویا برای چهار هفته دریافت کرده بودند دچار آسیبهای اکسیداتیو کمتری شدند نسبت به کسانی که پروتئین وی مصرف کرده بودند (در دستهای که وی مصرف کردند، چنین کاهشی دیده نشد ).
علاوه بر تمام اینها، سویا میتواند برای چربی سوزی هم موثر باشد. ژورنال بیماری چاقی در سال ۲۰۰۸ گزارش کرد پروتئین سویا میتواند به چربی سوزی کمک کند، که احتمالاً به دلیل کاهش اشتها و کالری دریافتی است. در واقع مطالعه در سال ۲۰۰۷ که توسط محققان در دانشگاه آلابوما انجام شد گزارش کرد زنانی که روزانه نوشیدنی پروتئین حاوی ۲۰ گرم پروتئین سویا بعلاوه ۱۶۰ میلی گرم از ایزوفلاونها دریافت میکردند از چربیهای شکمشان کاسته شد، در حالی که کسانی که نوشیدنی حاوی ۲۰ گرم کازئین دریافت کرده بودند بر چربی ناحیه شکمشان افزوده شد. دلیلش این است که سویا باعث افزایش سطوح نیتریک اکسید و هورمون رشد میشود.
افسانه سویا و استروژن:
یکی از دلایلی که بدن سازهای حرفهای از مصرف پروتئین سویا خودداری میکنند این است که عقیده دارند سویا باعث افزایش سطح استروژن و کاهش تستسترون میشود، که این امر سبب میشود رشد عضلات با کندی انجام شود. یک تحقیق گسترده که در سال ۲۰۱۰ در ژورنال “باروری و نازایی” منتشر شد نشان داد که، مصرف غذاهای حاوی سویا چه به صورت مستقیم و چه به صورت موجود در مکملها هیچ تاثیر منفی در سطح تستسترون ندارد.
تأثیر سویا بر هورمونهای تیروئید:
مطالعات متعددی روی حیوانات مختلف حاکی از بروز تغییراتی در فعالیتهای تیروئیدی پس از مصرف سویا میباشند، ولی تعیین چنین امری برای انسانها همچنان اندکی دشوار قلمداد میشود. البته لازم به ذکر است که در برخی تحقیقات منتشر شده تا به این لحظه، شاهد بروز برخی تغییرات بخصوص در تیروئید اشخاص پس از مصرف سویای ایزوله بودهایم.
از آنجایی که تیروئید نقش مؤثری در کاهش چربی دارد، مصرف سویا در بدنسازی جهت چربیسوزی رایج بوده و عدهای از محققان معتقدند پروتئین سویا با ایجاد تغییراتی منحصر به فرد در برخی از هورمونهای بخصوص قادر به افزایش عملکرد و بازده تیروئید نیز میباشد. لذا میتوان نتیجه گرفت، وجود چنین ویژگیهایی در این ماده غذایی ارتباط سویا و لاغری را نیز تقویت کرده است.
برخی دیگر از فواید پروتئین سویا:
وجود تمام آمینواسیدهای ملزوم بدن در سویا، آن را به یک ماده غذایی مغذی تبدیل کرده و شما با مصرف آن میتواند علاوه بر بالا بردن ارزش دیگر مواد مغذی، سطح «کلسترول» خود را نیز در حالت عادی نگه دارید. از طرفی، مصرف سویا در بدنسازی بسیار مفید قلمداد شده و شما با وارد کردن آن به رژیم غذایی خود، علاوه بر کاهش احتمال التهاب و کوفتگی عضلات، به دلیل تأمین آمینواسیدهای مورد نیاز بدنتان ماهیچههایی بزرگتر نیز بدست خواهید آورد. (ورزشکارانی که پروتئین سویا و وی را در رژیم خود دارند بیشترین بهره را از تمام فواید این دو ماده غذایی میبرند.)
بهترین زمان مصرف پروتئین سویا و میزان مصرف روزانه آن :
از آنجایی که ارزش بیولوژیکی سویا پایین میباشد، جایگزینی آن با دیگر پروتئینهای مفید، خصوصاً طی دورههایی که کالری دریافتی شخص کم است (مانند دوران رژیم)، میتواند موجب از دست دادن حجم عضلانی شود. لذا به خاطر داشته باشید که هیچگاه تمامی پروتئین مورد نیاز خود را از طریق سویا دریافت نکنید.
اگر مکمل های تهیه شده از سویا را مصرف میکنید می توانید آنها را 30 دقیقه قبل از تمرین مصرف کنید. زیرا غلظت بالای آرژنین پروتئین سویا جریان خون را افزایش میدهد و فرآیند عضله سازی را سرعت میبخشد. و بهتر است که قبل تمرین کربو هیدرات هم مصرف کنید. برای بدست آوردن نتیجه مناسب میتوانید پروتئین سویا را در فواصل زمانی مختلف مصرف کنید به جای اینکه در یک وعده مقدار زیادی مصرف کنید. زیرا مصرف زیاد سویا در یک وعده میتواند در سلامتی شما مشکل ایجاد کند…دوز مصرفی پروتئین سویا به صورت نرمال روزانه 20 الی 25 گرم میباشد و میتوانید برای طعم بهتر آن را با پودر کاکائو و یا هات چاکلت داخل شیکر های بدنسازی ترکیب کنید و میل کنید.
عوارض و تاثیر زیاده روی در مصرف پروتئین سویا:
سویا مانند بسیاری از دانههای دیگر، حاوی فیبرهای نامحلول عمدتا رافینوز و استاکیوز است که ممکن است باعث نفخ شکم و اسهال در افراد حساس شوند. اگرچه این عوارض جانبی، خطرناک نیستند اما میتوانند ناخوشایند باشند. رافینوز و استاکیوز به دستهای از فیبرها تعلق دارند و ممکن است علائم سندرم رودهی تحریک پذیر که یک اختلال گوارشی رایج است را تشدید نماید. اگر شما IBS دارید، اجتناب از مصرف سویا یا محدود کردن آن میتواند ایدهی خوبی باشد.
آلرژی غذایی وضعیتی شایع است که توسط واکنش سیستم ایمنی به برخی از اجزاء مواد غذایی ایجاد میشود. آلرژی سویا به وسیلهی پروتئینهای سویا (گلیسینین و کونگلیسینین) که در اکثر محصولات سویا وجود دارند؛ ایجاد میشود. گرچه سویا، یکی از ۸ مادهی غذایی آلرژی زای متداول است اما آلرژی سویا چه در کودکان و چه در بزرگسالان نسبتا غیرمعمول است. افرادی که به خود سویا آلرژی دارند معمولا با علائمی مانند افت فشارخون، مشکلات تنفسی، مشکلات گوارشی و حالت اختناق مواجه میشوند. علاوه بر اینها یکی دیگر از مباحث که در خصوص سویا وجود دارد وجود مادهای به نام «لسیتین» (به غیر از افزودنیهای مجاز) میباشد. این مواد میتوانند دلیل اصلی افت فشارخون، سردرد و حتی سرگیجه و استفراغ شوند.
سویا سرشار از پروتئین و همچنین منبع خوبی از کربوهیدرات و چربی است. سویا، یک منبع غنی از ویتامینهای مختلف، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید مانند ایزوفلاون هاست .به همین دلیل، سویا ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات را کاهش دهد و علائم یائسگی را سبکتر کند. جنبهی منفی سویا این است که میتواند باعث مشکلات گوارشی شود و عملکرد تیروئید را در افراد مستعد، سرکوب کند. افرادی که پیش زمینه بیماری گوارشی داشته باشند با استفاده طولانی مدت از پودر پروتئین سویا دچار بیماری انسداد روده خواهند شد.
خرید پودر پروتئین سویا:
فروشگاه اینترنتی رویسا با استفاده از ماشین آلات مدرن و پیشرفته، با به روز نگه داشتن تجهیزات تولیدی و آزمایشگاهی و استفاده از نیروی جوان و مهندسین متخصص در حوزه صنایع غذایی و شیمی در فضایی دانش بنیان و تحقیقاتی، با کیفیت ترین محصولات موجود در بازار را شناسایی نموده و اقدام به تولید و توزیع آنها در بسته بندی های مختلف با توجه به نیاز بازار مینماید. مشتریان عزیز میتوانید برای خرید محصولات مد نظر خود به همراه تهیه سایر محصولات در ابعاد و وزن های دلخواه از بسته بندی های کوچک کم حجم تا بسته بندی های بزرگ و پرحجم ( فله) به فروشگاه اینترنتی رویسا www.ruysa.ir مراجعه نمایید. همچنین شما میتوانید به طور مستقیم از طریق شماره تماس های 01132073712 الی 14 و شماره موبایل 09026338582 با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید. این محصولات به صورت های مختلف از جمله پست، باربری و سایر راه های ارتباطی در کوتاه ترین زمان ممکن قابل حمل به سرتاسر کشور میباشد.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
فروش پودر پروتئین سویا به صورت عمده/خرید اینترنتی پروتئین سویا با تخفیف ویژه.
ما در رویسا برای شما امکان خرید پروتین سویا با تخفیف ویژه را فرآهم کردیم.
- بسته بندی: 0.2، 0.5، 5 و کیلوگرمی و سفارش با هر وزن.
- شماره پروانه بهداشت: 18/10911
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
کوثر –
سلام وقتتون بخیر…با تشکر از شما بابت سایت خوبتون…
خواستم بدونم که آیا پودر سویا تو آب یا شیر خوب حل میشه یا نه؟
gorgani –
سلام، بله به راحتی حل میشود. برای مصرف پودر پروتئین سویا کافیست پودر را با آب یا مایعات دیگری که دوست دارید مخلوط کنید.
البته اگر منظور از حل شدن همانند شکر است خیر، منظور ما مخلوط شدن همانند چیزی مثل پودر است
حامد –
سلام این پروتئین سویا با سویا ایزوله که دارید تفاوتش چیه ؟
رویسا –
با سلام، تفاوت آنها در مقدار پروتئین موجود در هر 100 گرم پودر سویا میباشد
حسین –
سلام وقت بخیر
سویا کلا مزش بده این پودر رو با چی قاطیش کنم تا یکم بهتر شه طعمش ؟
رویسا –
با سلام، اساس طعم پروتئین سویا به همین صورت است. میتوانید با کمی وانیل و یا زنجبیل آن را مخلوط نمائید.
حسین –
سلام و وقت بخیر
این محصول کی موجود میشه؟
gorgani –
باسلام و درود، در حال حاضر این محصول موجود می باشد.
pishva –
سلام وزن این محصول چقدره
nazari –
سلام از 200 گرم هست تا 1 کیلوگرم
پوریا –
با سلام
ببخشید من هر جور حساب میکنم جور در نمیاد
ایزوله سویا با ۹۰ درصد پروتئین کیلویی ۱۴۰ هزار تومان بعد این محصول با ۵۳ درصد کیلویی ۳۸ هزار تومان؟🤔🤔
gorgani –
سلام تفاوت قیمت این دو محصول به دلیل تفاوت درصد پروتئین موجود در آنها می باشد.
داریوش گل سرخی (خریدار محصول) –
پودر خوبی بود و خوش طعم. متشکرم
gorgani –
مرسی
مسیح صادق –
سلام
ببخشید حداکثر میزان مصرف در روز چه قدر توصیه میشود؟
gorgani –
سلام وقتتون بخیر. مقدار مصرف و نحوه ی مصرف با توجه به قوای جسمانی هر فرد و قد و وزن اشخاص متفاوت میباشد.
Cherry Blossom –
سلام فرق سویا ایزوله با70% و اون یکی که ارزون تره چیه؟!
الان شما سه مدل با قیمتهای متفاوت دارید ممنون میشم فرقشو بگید
من بدنسازی کار میکنم میخوام افزایش توده عضلانی وحجم داشته باشم ولی چاق نشم
الناز غفرانی –
با سلام و روز بخیر خدمت شما
بله پودر پروتئین سویا به سه صورت موجود میباشد.
برای افرادی که تصمیم دارند میزان پروتئین بیشتری را روازنه مصرف کنند و به صورت حرف ای و مداوم روزانه تمرین میکنند پیشنهاد میشود از پودر پروتئین سویای ایزوله که میزان پروتئین آن 90 % میباشد استفاده کنند.
و به همین ترتیب پودر پروتئین سویای 70% که میزان پروتئین آن 70% میباشد.
پودر پروتئین سویای پرورش اندام که میزان پروتئین آن 50 درصد میباشد.
میلاد –
سلام وقتتون بخیر
مقدار چربی و کربوهیدرات این محصول چند گرمه ؟
الناز غفرانی –
با سلام و وقت بخیر خدمت شما
جدول ارزش غذایی تمام محصولات در سایت موجود میباشد و میتوانید مشاهده کنید.
پودر پروتئین سویای پرورش اندام دارای 50 درصد پروتئین و 8 درصد چربی و 29 درصد کربوهیدرات میباشد.
مینا –
چطور میسه میرف کرد پودر پروتیین روذ
gorgani –
باسلام، طریقه مصرف و دوز مصرفی نسبت به قوای جسمانی هر فرد متفاوت می باشد و بهتره آن را از پزشک تغذیه یا مربی بدنسازیتون بپرسید.
مهرزاد –
آیا این محصول استروژن داره و باعث تحریک میشه؟
gorgani –
باسلام، ما تمام آنالیز هایی که انجام می دهیم بر اساس استاندارد ۳۳۳۲ است. طبق جدول ویژگی شیمیایی فرآورده های پروتئین سویا فاکتوری به اسم استروژن تعریف نشده.
معین –
با سلام . ببخشید من میتونم مالتو دکسترین رو با پودر سویا میکس کنم ویا با پودر سفیده تخم مرغ یا با پودر های دیگه
gorgani –
سلام با سفیده تخم مرغ ترکیب کنید.
Mamad (خریدار محصول) –
بوی تازه ای میده انگار و کیفیت خوبی داره. اگر میشهیه طعم دهنده معرفی کنید که کالری کمی داشته چون پودر سویا رو بعد از تمرین میخورم اذیت میشم به خاطر مزش.با تشکر
gorgani –
باسلام، باشه پیشنهاد شما به مدیریت داده خواهد شد.
مهرداد کاظم اصلانی –
هزینه ارسال چقدر هستش و بر اساس وزن محصول متفاوت نیست؟
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
هزینه ارسال متعلق به اداره پست می باشد و اداره پست برای هر محصول با اوزان مختلف قیمت های متفاوتی در نظر گرفته
و مشتریان با توجه به وزن سفارشاتشان هزینه حمل و نقل پستی را پرداخت می کنند.
09332518418 –
سلام هزینه ارسالش چقدر میشه برای ۵کیلوش.
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
حدودا چهل و خوردی
09332518418 (خریدار محصول) –
با عرض سلام و خسته نباشین وتشکر برای سایت خوبتون.
من اگر روزی ۲۰۰گرم ازین محصول استفاده کنم مشکلی پیش نمیاد برام؟
من ۱۰۰کیلو وزن دارم و۵روز در هفته ورزش پرورش اندام کار میکنم؟
باتشکر.
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
این محصول به ازای هر صد گرم ازآن 50 درصد پروتئین دارد. میزان دریافت پروتئین برای افراد ورزشکار بین 1.6 تا 2.4 گرم به ازای هر کیلو وزنشان در طول روز می باشد.
و شما می توانید میزان دریافت پروتئین روزانه تان را با توجه به مقدار نیازتان مصرف کنید. و بهتر است با مربی پرورش اندام مشورت کنید.
09332518418 (خریدار محصول) –
سلام من ازین محصول سفارش دادم دستم رسید همه چیش عالی هست ممنون.
فقط چند جا تحقیق کردم بعضی مطالب میگفت پروتئین سویا برای مردها خوب نیست میزان تستوسترون کاهش میده!
آیا این درسته؟؟؟
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
مصرف مرتب سویا و قرار دادن آن در برنامه غذایی بسیار مفید میباشد.
خیر این محصول با دوز مصرفی پایین مشکلی ایجاد نمیکند
گاهی اوقات برای آن دسته از مردان که بیماری زمینه ای دارند ممکن است در مصرف طولانی مدت باعث ایجاد مشکل شود.
خامنه ای –
سلام درصد دقیق پروتئین این محصول چنده
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
این محصول دارای 50% پروتئین می باشد.
مهدی مقدم جو (خریدار محصول) –
محصول که عالیه. یه سری محصولات دیگه هم گرفتم. کیفیت همه محصولاتتون عالیه خیلی ازتون ممنونم و اینکه بسته بندیتون چقدر خوب بود. یعنی تو دریا هم میفتاد یه قطره آب توش نمیرفت. خیلی عالی
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
ممنون از انتخابتون
رضایت شما آرزوی ماست
امیرحسین –
سلام
پودر کنسانتره سویا کدوم یکی از محصولاتتونه؟ اونی که نود درصد پروتئین داره یا هفتاد درصد؟
09391698355 –
سلام امکانش هست که این محصول را با مالتودکسترین مخلوط کنم
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
بله می توانید
09391698355 (خریدار محصول) –
سلام وقت بخیر این محصول فرآوری شده است یا خام؟
غفرانی –
سلام این محصول خام می باشد
09391698355 (خریدار محصول) –
سلام این محصول چون خام هست مصرفش مشکلی ایجاد نمیکنه و اینکه پودر ایزوله اش هم خام هست
09130324416 –
سلام و عرض ادب
من چند روز پیش پودر پروتین سویا ایزوله ،پودر سفیده تخم مرغ،شیر خشک اسکیم و پودر اب پنیر رو سفارش دادم امروز رسیده دستم میخواستم ببینم میتونم سه ماه دیگه مصرف کنم؟
تاکی تاریخ مصرف دارن
غفرانی –
سلام وقتتون بخیر
بله تمامی محصولاتی که خریداری کردید اگر در جای خشک و خنک نگه داری شوند 9 ماه تاریخ مصرف دارند
مهدی –
سلام این پودر خیلی بد مزس چی بهش بزنیم خوش مزه شه پودر کاکائو یا چی مثلا
نتاج –
سلام وقت بخیر
بله با توجه به ذائقتون میتونید از پودر کاکائو یا پودر وانیل استفاده کنید تا طعم دار بشه یا با آب میوه و شیک مخلوط کنید.