آرد نخود چی از جمله آرد هاییست که از دانه حبوبات گرفته میشود و سرشار از پروتئین، ویتامینها، املاح و مواد معدنی میباشد که برای بسیاری از افراد از جمله کودکان در حال رشد و ورزشکاران مناسب است. در این صفحه جدول ارزش تغذیه ای آرد نخود چی به نمایش درآمده است. منظور از آرد نخودچی، آردیست که از دانه های نخود پوست گیری شده و بو داده تهیه شده میشود و لازم به ذکر است که این آرد از آسیاب نخود خام حاصل نمیشود. آرد نخودچی را میتوان برای تهیه شیرینی، حلوا و فرنی، دسرجات، انواع کتلت و شامی و … استفاده نموده و در سبد غذایی افراد جای داد. همچنین به دلیل پروتئین قابل توجه، ورزشکاران میتوانند آن را به همراه مکمل های پودری خود مصرف نمایند.
