جدول ارزش غذایی پودر ژلاتین

در این صفحه جدول ارزش غذایی پودر ژلاتین را که بیشتر برای تهیه انواع ژله و دسر میشناسید، نشان داده ایم تا از مواد مغذی موجود در آن اطلاع یابید. پودر ژلاتین از نظر پروتئین بسیار غنی بوده و همچنین حاوی انواع ویتامین های گروه B نیز میباشد. بنابراین میتواند ماده غذایی مفیدی در برنامه غذایی روزانه افراد باشد. جدول ارزش تغذیه ای پودر ژلاتین خشک و شیرین نشده به ازای 100 گرم از پودر ژلاتین حلال گاوی به این صورت میباشد:

تشکیل دهنده اصلیمقدار در 100 گرم
انرژی (کالری)342.5 کیلوکالری
پروتئین87.72 گرم
چربی0.09 گرم
آب12.42 گرم
کربوهیدرات0.00 گرم
فیبر0.00 گرم
قند0.00 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم
مقدار مواد تشکیل دهنده اصلی به ازای 100 پودر ژلاتین
نام ویتامینمقدار در 100 گرمنام ویتامینمقدار در 100 گرم
تیامین (B1)0.04 میلی گرمویتامین A0.00 میکروگرم
ریبوفلاوین (B2)0.22 میلی گرمویتامین D0.00 میکروگرم
نیاسین (B3)0.08 میلی گرمویتامین E0.00 میلی گرم
کولین (B4)39.42میلی گرمویتامین K0.00 میکروگرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.15 میلی گرمویتامین C0.00 میلی گرم
ویتامین B60.02 میلی گرمویتامین B120.00 میلی گرم
فولات (B9)28.00میکروگرم
مقدار ویتامین های موجود در 100 گرم پودر ژلاتین
نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
آهن1.24 میلی گرم
کلسیم48.27 میلی گرم
مس2.28 میلی گرم
فسفر40.07 میلی گرم
منیزیم21.85 میلی گرم
پتاسیم16.25 میلی گرم
سدیم197.03 میلی گرم
منگنز0.12 میلی گرم
سلنیم40.31 میکروگرم
روی0.16 میلی گرم
مقدار املاح موجود در 100 گرم پودر ژلاتین
پودر ژلاتین

مجموعه رویسا با نیم قرن سابقه درخشان در حوزه صنعت غذایی کشور، تولید کننده انواع آردها، ادویه جات، پودر و مواد گرانولی است. برای بازدید و خرید از محصولات رویسا، به فروشگاه اینترنتی رویسا مراجعه نمایید. شما می‌توانید پودر ژلاتین حلال با کیفیت را از رویسا تهیه نمایید. رویسا گلچینی از بهترین‌ هاست.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *