اسپیرولینا (Spirulina) نوعی جلبک است که به خاطر تراکم بالای پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان لقب سوپر فود و ابر غذا را به خود اختصاص داده است. اما سوال مهم برای اکثر افراد ایجاد می‌شود این است که چطور و چگونه اسپیرولینا مصرف کنیم تا بهترین نتیجه را دریافت کنیم. در این راهنمای کامل تمام نکات از مقدار مصرف، طریقه مصرف پودر اسپیرولینا و نکات ایمنی را به زبان ساده و علمی یاد می‌گیرید. همچنین به بهترین زمان مصرف پودر اسپیرولینا برای افزایش انرژی، سم زدایی و عضله سازی می‌پردازیم.
چقدر در روز اسپیرولینا بخوریم؟
اگر به تازگی مصرف اسپیرولینا را شروع کرده اید بهتر است اسپیرولینا را به صورت تدریجی و کم شروع کنید.
میزان مصرف پودر اسپیرولینا برای افراد مبتدی نصف قاشق چای خوری (1 تا 2 گرم) در طول روز می‌باشد. اما اگر به طور منظم اسپیرولینا مصرف می‌کنید می‌توانید روزانه از 3 تا 5 گرم هم استفاده کنید.
ورزشکاران حرفه ای و گیاهخواران هم با توجه به رژیمی غذایی که دارند می‌توانند تا 10 گرم در روز اسپیرولینا استفاده کنند.
بهترین زمان مصرف پودر اسپیرولینا
زمان مصرف اسپیرولینا با توجه به هدف شما متفاوت است در ادامه بهترین زمان مصرف اسپیرولینا برای هدف های مختلف آورده شده است.
زمان مصرف اسپیرولینا برای افزایش انرژی: صبح ناشتا یا قبل از ورزش
زمان مصرف اسپیرولینا برای کاهش وزن و سم زدایی: صبح ناشتا با آب یا آب لیمو و قبل از مصرف غذا برای سیری زودرس
بهترین زمان مصرف اسپیرولینا برای ریکاوری: بلافاصله بعد از تمرین به همراه اسموتی یا شیک پروتئینی
میخوای بدونی اسپیرولینا واقعا به کارت میاد یا نه: خواص اسپیرولینا از لاغری تا پوست و مو اینجاست!
نحوه مصرف پودر جلبک اسپیرولینا با 4 روش
اگر به دنبال ساده ترین روش مصرف اسپیرولینا هستید، نیازی به پیداکردن دستورالعمل های سخت و پیچیده نیست. راحت ترین طرز استفاده از پودر اسپیرولینا آورده شده است.
● اسپیرولینا با آب یا آبمیوه طبیعی
ترکیب اسپیرولینا با آب لیمو گزینه محبوب برای افرادی است که به دنبال سم زدایی بدن هستند. برای استفاده از اسپیرولینا برای سم زدایی بدن کافی است حدود نصف قاشق چای خوری اسپیرولینا را درون لیوان آب یا آب لیمو حل کنید و صبح ناشتا یا 30 دقیقه قبل از غذا از این ترکیب سم زدا استفاده کنید.
● استفاده از اسپیرولینا با آبمیوه طبیعی
اگر به دنبال روش سریع برای مصرف اسپیرولینا هستید که طعم خوبی هم داشته باشد، حتما اسپیرولینا را با آبمیوه های طبیعی تازه مثل سیب، توت فرنگی، پرتقال یا آناناس که طعم جلبک را ملایم تر می‌کند تست کنید. این کار جذب ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را بالا می‌برد و حالا یک نوشیدنی پر انرژی دارید.
● استفاده در اسموتی ها
استفاده از اسپیرولینا در شیک و اسموتی از متداول ترین روش های مصرف آن برای ورزشکاران است. وقتی اسپیرولینا با عسل و میوه هایی مثل موز، انبه، سیب و انواع توت ها ترکیب می‌شود، هم رنگ زیبایی به نوشیدنی شما می‌دهد و طعم آن را متعادل می‌سازد.
● اضافه کردن اسپیرولینا به ماست، اوتمیل، سوپ و ..
ترکیب اسپیرولینا با اوتمیل، ماست های پروتئینی و سوپ یکی از مقوی و خوشمزه ترین ترکیب هایی است که می‌توانید برای مصرف این سوپر فود به کار ببرید. ماست به جذب بهتر اسپیرولینا کمک می‌کند و ترکیب اوتمیل و اسپیرولینا هم ترکیب قدرتمند، سالم و پر از پروتئین برای صبحانه یا میان وعده بعد از تمرین است.
• به عنوان میان وعده برای بعد از تمرین
بدن برای بعد از تمرین به پروتئین و مواد مغذی بیشتری برای ریکاوری عضلات احتیاج دارد و ترکیب اسپیرولینا با ماست یا اوتمیل از بهترین انتخاب ها برای ورزشکاران است. اسپیرولینا منبع غنی از پروتئین های گیاهی است؛ به طوری که 60 درصد از آن را پروتئین تشکیل می‌دهد. به همین خاطر مصرف پودر اسپیرولینا برای بعد از ورزش به افزایش انرژی کمک می‌کند و موجب بهبود ریکاوری و کاهش خستگی عضلات می‌گردد.
پیشنهاد ویژه: می‌تونی همین حالا با خیال راحت و شرط ضمانت کالا اسپیرولینا رو با کمترین قمیت از رویسا سفارش بدی و درب منزل تحویل بگیری 👇
نکات مهم و هشدارهای مصرف اسپیرولینا
ضمن خرید اسپیرولینا از برندهای معتبر و آزمایش شده، نکات ذیل را برای انتخاب اسپیرولینا سالم و جلوگیری از عوارض احتمالی آن در نظر بگیرید.
✔️ اسپیرولینا سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند اما این ویژگی ممکن است برای برخی از بیماری های خود ایمنی مثل ام اس، لوپوس، مولتیپل اسکلروزیس، هاشیموتو، پسوریازیس و می استنی گراویس مشکل ساز باشد.
✔️ چون اسپیرولینا اکثرا در دریاچه ها یا استخرهای کشت باز پرورش داده می‌شود، ممکن است آلوده به فلزات سنگین باشد که برای کبد و کلیه خطرساز است.
✔️ چین بزرگترین تولیدکننده اسپیرولینا در جهان است؛ اما با این حال اکثر اسپیرولینای چینی کیفیت بالایی ندارد و ممکن است به فلزات سنگین، سموم و آلاینده های صنعتی آلوده باشد. زیرا بسیاری از مزارع پرورش اسپیرولینا در چین کنترل کیفی ضعیفی دارند. بنابر این حائز اهمیت است که این محصول را از مراکز معتبر خریداری کنید.
✔️ در دوران بارداری و شیردهی از مصرف اسپیرولینا پرهیز کنید یا با پزشک خود در این خصوص مشورت کنید.
✔️ توجه داشته باشید که پودر اسپیرولینا نباید در غذاها یا نوشیدنی های داغ استفاده شود، زیرا حرارت بالا موجب از بین رفتن ویتامین ها، آنزیم ها و ترکیبات فعال آن می‌گردد.
نتیجه گیری
پودر جلبک اسپیرولینا از بهترین مکمل های طبیعی برای افزایش انرژی، سم زایی بدن و تقویت سیستم ایمنی است. البته نحوه مصرف پودر اسپیرولینا از مهم ترین عوامل اثرگذاری این سوپر فود طبیعی می‌باشد. در این مقاله مقدار مصرف پودر اسپیرولینا و این که برای شروع باید از چند گرم اسپیرولینا استفاده کنید قید شده است. بهترین زمان مصرف اسپیرولینا هم به هدف شما بستگی دارد که افزایش انرژی، کاهش وزن یا ریکاوری بعد از تمرین است.
مطالب مرتبط:
خواص سیر سیاه چیست؟ + کاربردش و معرفی محصول
دانلود برنامه 28 روزه رژیم کتوژنیک
طرز تهیه گینر خانگی با روش ساده
