اوتمیل پروتئینی از صبحانه هایی است که اکثر ورزشکاران این روزها توجه خاصی به آن دارند و همواره جزوی از رژیم غذایی فعالین این حوزه تلقی میشود. در این آموزش از رویسا قرار است یک اوتمیل پروتئینی خوشمزه که با پودر تغلیظ شده ی شیر غنی شده است را با هم تهیه و آماده سازی نماییم. علاوه بر پودر تغیظ شده شیر در این اوتمیل رژیمی از دانه ی چیا و جو دوسر پرک فوری نیز استفاده شده که منابع خوبی از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است.
این منابع برای تامین انرژی و چربی سوزی موثر عمل میکند. روش درست کردن این اوتمیل یخچالی بسیار آسان بوده و نیازی به هیچگونه پخت و حرارت ندارد. با توجه به این که برای غنی سازی این اوتمیل و بالابردن ارزش غذایی آن از پودر تغلیظ شده ی شیر استفاده شده است در آخر همین مطلب به طور مختصر به بررسی فواید این مکمل میپردازیم. برای سرو این اوتمیل خوشمزه نیز شما میتوانید از انواع میوه ها و مغزیجات دلخواه استفاده نمایید که ما اینجا به دلیل قرارگرفتن در فصل تابستان از میوه هایی همچون شلیل و سیب استفاده کردیم.
ویدئو تهیه اوتمیل سرد
برای درست کردن این اوتمیل ورزشی مراحل زیر را دنبال کنید:👇🏼
مواد لازم برای تهیه اوتمیل پروتئینی
| جو دوسرپرک فوری | 45 گرم یا 1/2 پیمانه |
| دانه ی چیا | 1 قاشق غذا خوری |
| عسل یا شیره انگور | 1 قاشق غذا خوری |
| موز | 1 عدد |
| پودر تغلیظ شده شیر | 1 اسکوپ یا 20 گرم |
| شیر | 1 پیمانه |
| میوه دلخواه | به میزان لازم |
| گرانولا ورزشکاران | به دلخواه برای تزئین |
مراحل تهیه اوتمیل پروتئینی سرد
ابتدا موز را پوست بگیرید و با چنگال له نمایید و در مرحله ی بعدی پودر تغلیظ شده شیر، پرک جو دوسر فوری، دانه ی چیا، یک قاشق غذا خوری عسل و یک پیمانه شیر را به آن اضافه نموده و مواد را با هم مخلوط نمایید تا یکدست شود. مواد اوتمیل را در ظرف در بسته بریزید و آن را به مدت حدود 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا آماده ی سرو شود. برای سرو و تزئین روی اوتمیل میتوانید از میوه های تازه همانند موز، سیب، شلیل، توت فرنگی، بلوبری و… استفاده کنید.
برای آنهایی که در سلامتی خود به جزئیات اهمیت میدهند.
کتابچه الکترونیکی رویسا از به روزترین تحقیقات و مقالات علمی معتبر تهیه شده است. ما در این کتاب قصد داریم محتوای جامعی از محصولات پرورش اندام، مکملها و تغذیه سالم، در اختیار مخاطبان ویژه و مشتاقی که به دنبال روشهای علمی و محصولات باکیفیت هستند، قرار دهیم.
دانلود رایگان
نکات طلایی برای تهیه اوتمیل یخچالی
• برای تهیه این اوتمیل از پرک جو دوسر فوری استفاده شده است که نیازی به پخت و قرار دادن بر روی اجاق گاز ندارد.
• این اوتمیل یخچالی بوده و بعد از آماده سازی 2 الی 3 ساعت زمان لازم است تا آماده شود. شما میتوانید از شب قبل این اوتمیل را تهیه نموده و در یخچال قرار دهید تا برای صبح سرو نمایید.
• به دلخواه و در کنار این اوتمیل شما میتوانید از گرانولا ورزشکاران، شکلات تلخ، انواع آجیل و مغزیجات برای مقوی تر شدن اوتمیل استفاده نمایید.
• با توجه به سلیقه خود برای شیرین کردن و طعم گرفتن اوتمیل میتوانید از عسل یا شیره ی انگور استفاده نمایید.
بیشتر بخوانید: برای تهیه اوتمیل های بیشتر مناسب ورزشکاران مطلب زیر را کلیک کنید:
👈🏼 طرز تهیه 3 اوتمیل بدنسازی
اما بریم سراغ این که پودر تغلیظ شده ی شیر چیست؟
پروتئین تغلیظ شده شیر یا به اختصار MPC از شیر تازه و بدون چربی گاو تهیه میشود. MPC از دو پروتئین شیر به نام کازئین و پودر آب پنیر تشکیل شده است. پروتئین شیر به دلیل ارزش غذایی و درصد پروتئین بالایی که دارد منجر به افزایش توده عضلانی و چربی سوزی میشود. مکمل تغلیظ شده شیر شامل آمینو اسیدهای BCAA، گلوتامین، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است و یکی از منابع غنی کلسیم به شمار میآید.
به دلیل این که مکمل MPC ترکیبی از کازئین و پروتئین وی است، مقداری از این مکمل به سرعت وارد جریان خون میشود و مابقی پروتئین ها به زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز دارند. بنابراین اگر میخواهید همزمان از ترکیب دو پروتئین برای عضله سازی استفاده نمایید پروتئین شیر یکی از بهترین گزینه ها برای دریافت پروتئین با کیفیت و عضله سازی است. پروتئین شیر حاوی حدود 80 درصد کازئین و 20 درصد پروتئین وی میباشد. درصد پروتئین کنسانتره تغلیظ شده شیر نیز 75 درصد میباشد.
برای تهیه پودر شیر غلیظ شده از طریق لینک زیر وارد فروشگاه اینترنتی رویسا شوید:👇🏼
مشتریان عزیز میتوانید برای مشاهده، بررسی انواع محصولات این مجموعه در وزن های دلخواه از بسته بندی های کوچک کم حجم تا بسته بندی های بزرگ و پرحجم (فله) به فروشگاه اینترنتی رویسا مراجعه نمایید.
خاطر نشان می نماییم که رویسا تمام تلاش خود را به کار میگیرد تا با حذف واسطه ها، ارسال سریع در کمترین زمان ممکن، قیمت مناسب، حداکثر کیفیت، بسته بندی مناسب، ضمانت بازگشت کالا، پشتیبانی و مشاوره فعال و … بهترین خدمات را به مشتریان عزیز ارائه نماید.
این محصولات به صورت های مختلف از جمله پست، باربری و سایر راه های ارتباطی در کوتاه ترین زمان ممکن قابل حمل به سراسر کشور است.
