چای سبز به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان های فراوان خواص بسیاری برای بدن داشته از جمله اینکه در پیشگیری از سرطان، بهبود بیماری های قلبی و عروقی و کاهش سکته های قلبی و مغزی، پیشگیری از آلزایمر و… بسیار موثر میباشد. همچنین زنجبیل نیز با داشتن خواص فراوان، نقش بسیار مفیدی برای بدن دارا میباشد. این دمنوش به دلیل دارا بودن چای سبز در کنار زنجبیل و نعنا نوشیدنی بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به کاهش وزن و رفع خستگی های روزانه است. توصیه میکنیم تا حتما این دمنوش خوش عطر و طعم رو حداقل دوبار در هفته مصرف کنید. بهترین زمان مصرف هم به فاصله دو ساعت بعد از صرف غذا میباشد.
مواد لازم برای دمنوش چای سبز با زنجبیل و نعنا (برای 5 فنجان)
| چای سبز | 2 قاشق غذاخوری |
| زنجبیل تازه/پودر زنجبیل خشک | یک قاشق غذاخوری رنده شده/یک قاشق چای خوری |
| برگ نعنا | دو تا سه عدد |
| عسل | به میزان لازم |
| آب جوش | سه لیوان |
طرز تهیه دمنوش چای سبز با زنجبیل و نعنا
ابتدا آب را به جوش آورده و چای سبز را درون قوری ریخته و بعد سه لیوان آب جوش را روی آن میریزیم، بعد از آن زنجبیل تازه که به اندازه یک قاشق رنده شده بود را به آن اضافه میکنید، در صورت در دسترس نبودن زنجبیل تازه میتوانید، از پودر زنجبیل خشک هم به اندازه یک قاشق چای خوری به آن اضافه کنید. همچنین دو تا سه برگ نعنا نیز به آن افزوده و سپس درب قوری را میگذارید. قوری را روی حرارت غیر مستقیم (روی کتری یا سماور) قرار داده و 20 دقیقه زمان میدهید تا کاملا دم بکشد. بعد از آن دمنوش آماده شده و میتوان به اندازه یک فنجان از آن با مقداری عسل شیرین نموده و میل کنید.
نکات لازم برای تهیه این دمنوش
- در صورت در دسترس بودن چای سبز کیسه ای میتوان از آن هم استفاده نمود.
- اگر نعنا تازه دم دست ندارید میتوانید از نعنا خشک هم در آن استفاده کنید.
