نوشیدن قهوه یا چای راهی سریع و آسان برای رفع خستگی در طول روز می‌باشد. فرقی نمی‌کند چه زمانی از شبانه روز باشید نوشیدن یک فنجان چای تاثیر بارزی در بر طرف شدن خستگی افراد و بازگشت حس طراوت و شادابی به ارمغان می‌آورد. چای از نوشیدنی های محبوب و پر طرفدار در اقصی نقاط جهان است که علاوه بر طعم دلپذیر مزایای بسیاری برای سلامتی افراد به همراه می‌آورد. چای ماسالا چای سنتی و مورد علاقه ی مردم هندوستان است این چای فواید درمانی بالاتری نسبت به چای سبز و چای سیاه دارد و حتی در لاغری و کاهش وزن نیز موثر عمل می‌کند. اگر شما هم قصد دارید با دیگر مزایا و فواید چای ماسالا آشنا شوید و اطلاعاتی در این زمینه به دست آورید به شما پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مطلب با مجله رویسا همراه باشید.
چای ماسالا چیست؟
چای ماسالا ترکیبی از مواد مختلف و ادویه های خوش طعم و تند شامل زنجبیل، هل، میخک و دارچین می‌باشد که طعم منحصر به فردی را به ارمغان می‌آورد. البته دستورالعمل های زیادی برای تهیه چای ماسالا وجود دارد اما ترکیب اصلی اکثر آنها مشابه است، که شما می‌توانید با توجه به علاقه خود ترکیبات آن را کم و زیاد نمایید. چای ماسالا را می‌توان با آب جوش یا شیر گرم تهیه نمود. در ترکیبات چای ماسالا فوری به جای شیر از شیرخشک استفاده شده است به همین دلیل در تهیه این نوع از چای ماسالا دیگر نیازی به اضافه کردن شیر نیست و تنها آب جوش کافی است. استفاده از چای سیاه نیز در ترکیبات چای ماسالا الزامی نیست. هندی ها در ترکیب چای ماسالا از نوعی گیاه خودرو به نام آسام استفاده می‌کردند. این ترکیبات از گذشته تاکنون در هندوستان که خاستگاه ادویه جات است مرسوم و متداول است اما سابقه استفاده از چای ماسالا در سایر کشورها طولانی نمی‌باشد.
بیشتر بدانید: خواص و طرز تهیه چای ماسالا برای لاغری
فواید استفاده از چای ماسالا
✔️ چای ماسالا و سرما خوردگی
چای ماسالا دارای ترکیبات گیاهی و خواص ضد باکترایی، ضد قارچی و ضد التهابی است که برای درمان بیماری هایی سرماخوردگی و آنفولانزا موثر عمل کرده و به بهبود این بیماری ها کمک می‌نماید. نوشیدن یک لیوان چای ماسالا در طول روز سیستم ایمنی بدن شما را قوی نگه می‌دارد و از سرما خوردگی و انواع آنفولانزا دور نگه می‌دارد.
✔️ چای ماسالا برای سلامت دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا
از دیگر فواید چای ماسالا می‌توان به بهبود هضم غذا و همچنین کاهش عفونت های گوارشی اشاره کرد. مصرف چای ماسالا به دلیل وجود ترکیباتی مانند زنجبیل، میخک و دارچین برای بهبود روند هضم غذا و کمک به رفع اختلالات گوارشی مناسب است. مصرف چای ماسالا پس از وعده های غذایی سنگین اختلالات گوارشی را بر طرف کرده و به روند هضم غذا نیز کمک می‌نماید.
✔️ استفاده از چای ماسالا برای کمک به کاهش وزن
چای ماسالا به دلیل وجود ترکیبات و ادویه جاتی مانند زنجبیل و دارچین از طریق بهبود متابولیسم بدن و تاثیری که در سطح گلوکز بدن دارد برای لاغری و کاهش وزن موثر است. همچنین هل و میخک موجود در چای ماسالا علاوه بر عطر و طعم خوبی به این چای می‌دهد. تاثیر خوبی در بهبود حرکات روده، کنترل کلسترول و مبارزه با نفخ شکم دارد. همچنین هل موجود در چای ماسالا حاوی ماده ای مغذی به نام ملاتونین می‌باشد که به چربی سوزی کمک می‌کند.
✔️ فواید چای ماسالا برای قلب و دیابت
چای ماسالا به دلیل وجود ادویه های متعدد و خوش عطر و طعم مانند دارچین، زنجبیل، هل و میخک باعث کاهش سطح قند خون می شود و عملکرد قلب را بهبود می بخشد و کلسترول در بدن را کاهش می دهد. ترکیب این چای ماسالا فاقد شکر و شیرین کننده های مصنوعی است و از کریمیر و جایگزین های گیاهی شکر برای شیرینی و طعم دهندگی آن استفاده شده است.
✔️ سایر فواید چای ماسالا:
همچنین چای ماسالا برای افزایش سطح انرژی در بدن، پیشگیری از سرطان، افزایش سیستم ایمنی، تسکین درد قاعدگی، آرامش بخشی اعصاب، گرفتگی عضلانی و بهبود هضم غذا موثر می‌باشد. چای ماسالا با این که ارزش غذایی بالایی دارد ولی با این حال میزان کالری آن پایین است. کسانی که در رژیم های غذایی به سر می‌برند می‌توانند از چای ماسالا بدون شکر و شیر استفاده نمایند تا میزان کالری و چربی آن نیز به حداقل برسد.
همچنین چای ماسالا رژیمی برای ورزشکاران نیز به دلیل ترکیباتی مانند شیرخشک اسکیم و بدون چربی و تامین انرژی برای بدنسازان نیز بسیار مناسب است.
🔺 برای خرید انواع چای ماسالا می‌توانید همین الان از طریق لینک زیر اقدام نمایید:
میزان مصرف چای ماسالا
همانطور که می‌دانید چای ماسالا ترکیبی از ادویه جات مختلف و مصرف متعادل آن مفید بوده و مشکلاتی برای سلامتی افراد ایجاد نمی‌کند اما استفاده بیش از حد از چای ماسالا مانند هر غذا و نوشیدنی ممکن است عوارضی را در پی داشته باشد. به طور کلی تمامی افراد می‌توانند روزی سه فنجان از چای ماسالا را بدون شکر یا با اضافه کردن مقداری شکر میل نمایید. ادویه جاتی مانند دارچین از ترکیبات تشکیل دهنده ی چای ماسالا می‌باشد که ممکن است موجب بروز آلرژی و حساسیت هایی در برخی از افراد گردد.
این افراد باید قبل از مصرف درباره ی نحوه، میزان مصرف این نوشیدنی باید با پزشک یا کارشناس تغذیه مشورت نمایند. همچنین چای ماسالا دارای طبع گرمی است. به همین علت مصرف این نوشیدنی در افرادی که طبع گرمی دارند ممکن است سبب بالا رفتن حرارت بدن و احساس بی حالی در طول روز گردد. با توجه به محتوای زنجبیل چای افراد مبتلا به فشار خون یا قند خون پایین، باید از مصرف آن اجتناب کنند یا مصرف آن را در پایین ترین محدوده انجام دهند.
ویدئو طرز تهیه چای ماسالا
مطالب مرتبط:
فواید دارچین برای سرماخوردگی
چای ماسالا چه ترکیباتی دارد؟
خواص و طرز تهیه شیر دارچین برای لاغری
فواید فلفل سیاه برای کاهش وزن
خاصیت زیره سبز چیست؟
