پروتئین وی از پروتئین های موجود در شیر است که هضم آسان و جذب سریعی در بدن دارد. از این رو این مکمل از پروتئین های ایده آل بدنسازی به شمار میآید و اکثر ورزشکاران به منظور تامین پروتئین موردنیاز از پروتئین وی استفاده مینمایند. آمینواسیدهای ضروری بدن و آمینواسیدهای شاخه دار شامل لوسین، ایزو لوسین و والین که از مهم ترین آمینواسیدها هستند؛ بیشتر از هر مکمل دیگری در پروتئین وی وجود دارد و یکی از عوامل محبوبیت این مکمل نیز وجود این آمینواسیدهاست.
اگر تمایلی به خرید مکمل های شرکتی ندارید و به دنبال تهیه یک مکمل خانگی سالم و با صرفه اقتصادی در منزل هستید پیشنهاد میکنیم این مطلب را تا انتها دنبال نمایید تا بتوانید این پروتئین وی دستساز که هر اسکوپ از آن معادل 28 گرم پروتئین دارد را تهیه نمایید.
اما قبل از شروع مراحل آماده سازی مکمل دست ساز بهتر است اول از همه با اهمیت پروتئین وی و نقش حیاتی این مکمل در بدنسازی آشنا شوید.
چرا باید از پروتئین وی استفاده کرد؟
پروتئین وی از بهترین مکمل هایی است که به حفظ عضله و افزایش توده عضلانی بدون افزایش توده چربی کمک مینمایند. همچنین تسریع روند کاهش بافت چربی، خشک کردن بدن و جلوگیری از تحلیل و از بین رفتن عضلات نیز با مصرف درست مکمل پروتئین وی امکان پذیر است.
اگر میخواهید عضلات حجیم تری داشته باشید: گینر خانگی و دست ساز
ترکیبات پروتئین وی دست ساز
| پودر آب پنیر بدنسازی | 180 گرم |
| پودر سفیده تخم مرغ | 130 گرم |
| پودر تغلیظ شده شیر | 80 گرم |
| وانیل کرم | 7 گرم |
| استویا | 15 گرم |
| پورد کاکائو | 15 گرم |
| اسانس شکلات یا پودر شکلات | 3 گرم |
روش تهیه پروتئین وی دست ساز خانگی
همه ی ترکیبات بدنسازی نام برده در بالا شامل پودر آب پنیر بدنسازی، پودر سفیده ی تخم مرغ، پودر تغلیظ شده شیر، وانیل کرم، استویا، پودر کاکائو و اسانس شکلات را درون قوطی مکمل بریزید و تکان دهید تا به خوبی با هم مخلوط شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی پروتئینی
طریقه ی مصرف مکمل بدنسازی دست ساز در روزهای تمرین
طریقه ی مصرف وی پیش از تمرین:
2 الی 3 ساعت قبل از تمرین، در یک پیمانه آب مخلوط و میل شود.
طریقه ی مصرف وی پس از تمرین:
یک اسکوپ از این مکمل را در یک پیمانه آب مخلوط نمایید و 30 دقیقه تا یک ساعت بعد از تمرین میل نمایید.
بهترین زمان مصرف پروتئین وی دست ساز چه زمانی است؟
به عقیده ی برخی از ورزشکاران بهترین زمان مصرف پروتئین وی قبل از انجام تمرینات ورزشی است. این در حالی است که برخی دیگر اعتقاد دارند بعد از انجام تمرینات بهترین زمان برای جذب پروتئین است.
اما در حقیقت بهترین زمان برای جذب پروتئین چه زمانی است؟ بعد از تمرین، قبل از تمرین یا به صورت ناشتا…
به گفته ی بسیاری از ورزشکاران مصرف پروتئین وی 30 دقیقه تا یک ساعت قبل از تمرین موثر عمل میکند، اصطلاحا این 30 دقیقه به پنجره ی آنابولیک معروف است. اما صرفا 30 دقیقه به زمان پس از انجام تمرینات خلاصه نمیشود. برای جلوگیری از تحلیل عضلات و ساخت عضله باید به پروتئین دریافتی روزانه ی بدن توجه شود و مقدار پروتئین مورد نیاز بدن در طول برنامه روزانه گنجانده شود.
بیشتر بخوانید: پودر آب پنیر چیست و چه خواصی دارد؟
نتیجه گیری
ورزشکاران به دلیل انجام فعالیت های ورزشی سنگین به میزان پروتئین بیشتری برای ترمیم و بازسازی عضلات نیاز دارند. نیازهای پروتئینی ورزشکاران در رشته های ورزشی مختلف نیز با یکدیگر متفاوت است و این میزان به عوامل مختلفی همچون شدت انجام تمرینات ورزشی، سابقه ی انجام تمرینات، اهداف ورزشی بدنسازان و نوع تمرینات بستگی دارد.
مدت و شدت انجام فعالیت های ورزشی از دیگر عوامل موثر در میزان پروتئین دریافتی است و بدن برای جلوگیری از تحلیل عضلات و تامین انرژی به میزان پروتئین بالاتری در مقابل افراد عادی نیازمند است اما در صورتی که ورزشکار حرفه ای نیستید میتوانید این میزان را کاهش دهید.
دستور پروتئین وی خانگی که در این مطلب اشاره شده برای تامین میزان پروتئین ورزشکاران مناسب است. این دستور را امتحان کنید تا یک پروتئین وی دست ساز خانگی برای زمان های بعد تمرین خودداشته باشید.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه سالاد با گندم سیاه پروتئینی و رژیمی
