پودر آب پنیر:
به طور کلی پودر آب پنیر سرشار از کربوهیدرات و میتوان از آن به عنوان پادشاه پروتئین ها نام برد.
پودر پروتئین آب پنیر به دلیل دارا بودن 9 آمینو اسید ضروری به عنوان یکی از پروتئین های کامل شناخته می شود زیرا این آمینو اسیدها قابل تولید در بدن نمی باشند و میبایست به شکل خوراکی به بدن تزریق شوند. همانطور که از اسم پودر آب پنیر مشخص است، این ماده از پنیر جدا سازی شده و بعد از تغلیظ و در ادامه به صورت کنسانتره و در نهایت هم با استفاده از دستگاه خشک کن افشانی، ماده خشک موجود در آن جدا شده و محصول نهایی پودر آب پنیر بدست می آید.
موارد مهم استفاده پودر آب پنیر:
از پودر آب پنیر به دلیل خاصیت سفت کنندگی بافت محصولات لبنی، در فرآورده های لبنی مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین در ترکیبات مکمل های مربوط به رشته های پرورش اندام و بدنسازی نیز به دلیل وجود پروتئین از پودر آب پنیر استفاده می شود، زیرا محتویات و مواد موجود در پودر پروتئین آب پنیر باعث کمک به روند عضله سازی و افزایش تراکم بافت های عضلانی می شود. باید خاطرنشان کرد که سرعت جذب و هضم پروتئین پودر آب پنیر از هم خانواده های خود همانند سایر پروتئین های خوراکی بیشتر بوده و جوابگوی بهتر نیازهای ورزشکاران به پروتئین می باشد.
این ماده با ارزش علاوه بر سودمندی برای ورزشکاران در تمام رده های سنی آن هم به دلیل وجود پروتئین در آن توصیه می شود.
لازم به ذکر است که پودر آب پنیر به هیچ عنوان خطرناک نبوده و همانند سایر مواد غذایی نباید در استفاده از آن زیاده روی شود و تعادل در همه موارد شرط اول به حساب می آید.
نحوه مصرف پودر آب پنیر:
برای استفاده و مصرف از پودر پروتئین آب پنیربا مربی تخصصی و متخصص تغذیه مشورت شود و مصرف غیر اصولی آن می تواند بی فایده و در برخی از موارد هم مضر می باشد.
مصرف کنندگانی که به منظور استفاده درمانی، کاهش فشار خون، کلسترول و… قصد استفاده از این ماده را دارند میبایست قبل از هرگونه اقدامی با پزشک خود مشورت نمایند.
پودر آب پنیر برای پرورش اندام:
هدف اکثر افراد علاقه مند به رشته زیبایی اندام و بدنسازی داشتن بدن خوش فرم و عضله ای به همراه قدرت بدنی بالا می باشد. لذا متخصصان و مربیان این رشته به دلیل سخت و فشرده بودن این رشته، رژیم غذایی حاوی پروتئین بالا با مصرف اصولی و هدفمند را پیشنهاد می دهند.
به همین دلیل پودر پروتئین آب پنیر به دلیل داشتن مقادیر بالایی از پروتئین و آمینو اسیدهای ضروری که به عضله سازی کمک می‌کند پیشنهاد داده میشود.
پودر پروتئین آب پنیر دارای پروتئین به مراتب بیشتری از گوشت، تخم مرغ، حبوبات، شیر و … بوده و از همه مهم‌تر هضم آسان‌تری دارد که به دستگاه گوارش کمک می‌کند.
همچنین پودر پروتئین آب پنیر به دلیل ایجاد گرمازایی بالا می تواند در بدن مصرف کنندگان تولید انرژی بسیاری را هم در پی داشته باشد. لذا پیشنهاد می شود تا بعد از تمرینات سخت و فشرده، با مصرف پودر آب پنیر، انرژی از دست رفته خود را جبران و آن را بازگردانید. با این توضیحات میتوان گفت که با مصرف پودر پروتئین آب پنیر با یک تیر چند نشان مورد هدف قرار می‌گیرد.
البته بد نیست این را هم بدانید که مصرف پودر پروتئین آب پنیر خاصیت ضد افسردگی داشته و در کنار آن سطح استرس را هم کاهش می‌دهد.
مصرف پودر پروتئین آب پنیر می‌تواند به تراکم استخوان‌ها کمک کرده و از شکستگی و پوکی استخوان پیشگیری کند زیرا در برخی از موارد از جمله در سالمندان بافت عضله‌ای ضعیف بوده و این ماده می‌تواند باعث جبران این نواقص و افزایش سیستم ایمنی بدن شود.
ترکیب بندی و انواع مدل های پرمصرف پودر پروتئین آب پنیر:
در صنعت تولید و فرآوری این ماده سه نوع اصلی پروتئین پودر آب پنیر وجود دارد:
پودر پروتئین آب پنیر کنسانتره با نام اختصاری (WPC):
این مدل از پودر پروتئین آب پنیر شامل سطوح پایین چربی و سطح پایینی از کربو هیدرات‌ها است.
درصد پروتئین در WPC به میزان غلظت آن بستگی دارد. کنسانتره های کم غلظت ۳۰ درصد پروتئین دارند و در برخی از موارد درصد پروتئین به حدود ۹۰ درصد می‌رسد.
پودر پروتئین آب پنیر ایزوله با نام اختصاری (WPI):
این نوع به جهت از بین بردن تمام چربی‌ها و لاکتوز بیشتر فرآوری میشود و معمولا حداقل ۹۰ درصد پروتئین دارد.
پودر آب پنیر هیدراته(WPH):
WPH به دلیل اینکه از قبل فرآیند هیدرولیز جزئی را تجربه کرده است به عنوان شکل”predigested” پروتئین پودر آب پنیر در نظر گرفته می شود و علاوه بر آن پس از ورود به بدن، به صورت بسیار سریعی جذب میشود. از این نوع مدل پروتئین آب پنیر در مکملهای پزشکی و شیر خشک به سبب اینکه این شیر باعث بهبود هضم و کاهش پتانسیل آلرژن میشود استفاده می شود.
تفاوت اصلی بین آب پنیر کنسانتره و ایزوله این است که آب پنیر ایزوله در مراحل فرآوری بیشتری قرار گیرد که این امر منجر به یک مقدار پروتئین بیشتر با کربوهیدرات، لاکتوز و چربی کم‌تر میشود.
در کل پودر آب پنیر ایزوله به طور معمول گران‌تر از نوع کنسانتره آن است اما هر دوی آنها دارای مزایای مشابه‌ای برای مصرف کنندگان دارند.
نتاج بدست امده از تحقیقات:
- در مطالعه صورت گرفته توسط مجله Nutrition & Metabolism، مصرف کنندگان این ماده مقدار قابل توجه‌ای از چربی بدن خود را از داده و عضله سازی بهتری را در مقایسه با استفاده از سایر مواد بدست آورده اند.
- همچنین مجله Anticancer Research به نتایجی از ضد سرطانی بودن پودر پروتئین آب پنیر دست یافته اند که این موضوع نیازمند تحقیقات بیشتری می باشد.
- طی مطالعه مستخرج شده از ژورنال The British Journal of Nutrition، طی 12 روز تعداد 70 مرد و زن از پودر پروتئین آب پنیر استفاده استفاده کردند و در ادامه نتایج خوبی از پارامترهای سطح چربی و انسولین موجود در بدن آنها بدست آمد.
- در مطالعه صورت گرفته توسط مجله بین المللی غذا و تغذیه مشخص شد که کودکان مصرف کننده روزانه 10 گرم مکمل پودر پروتئین آب پنیر برای 1 ماه واکنش ایمنی بهتری را از قبل داشته اند.
- مطالعات منتشر شده در مجله International Dairy Journal حاکی از آن دارد که این ماده باعث کاهش فشار خون مبتلایان به فشار خون بالا را کاهش می دهد.
- در مطالعه صورت گرفته توسط مجله Clinical and Investigative Medicine، مشخص شد که پودر پروتئین آب پنیر می‌تواتد به کاهش وزن کمک شایانی کند.
برخی از زیان های پودر آب پنیر: - امکان دارد در استفاده دوزهای بالا از این ماده، فرد دچار درد معده، گرفتگی عضلات، کاهش اشتها و سر درد شود.
- احتمال این می رود که افراد حساس به شیر، به این ماده نیز واکنش نشان دهند.
خرید پودر آب پنیر بدنسازی:
مجموعه رویسا با بیش از ربع قرن سابقه درخشان به عنوان یکی از اولین و برترین تولیدکننده‌های محصولات ارگانیک، مواد اولیه گرانولی و پودری در سطح کشور، بهترین و باکیفیت‌ترین محصولات را بصورت بی‌واسطه و با نازلترین قیمت ارائه می‌دهد.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
- بسته بندی: 0.1، 0.2، 0.5 کیلو گرمی و سفارش با هر وزن.
- شماره پروانه بهداشت: 1425/ظ/16
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
سارا –
سلام. این پودر همون پودر آب پنیری هست که داخل پروتئین وی استفاده میشه؟
میخواستم دلیل اختلاف زیاد قیمتش رو بدونم. چون حتی پروتئین وی ایرانی هم قیمت بالایی داره.
و اینکه روش مصرفش چجوریه؟
با تشکر
nazari –
سلام بله اگر منظورتان پودر پنیر ایزوله است ، این محصول ایزوله نیست اما پروتئین موجود در آنها یکسان است و در داخل پروتئین وی استفاده میشود. پودر آب پنیر ایزوله فقط کمی درصد چربی سوزی بالاتری دارد.
علیرضا –
سلام این پودر آب پنیر چه درصدی پروتئین داره
gorgani –
سلام، این پودر آب پنیر دارای 80 درصد پروتئین می باشد.
حامدی –
سلام تاریخ تولید و انقضا داره ؟
gorgani –
سلام، بله تمام محصولات رویسا دارای تاریخ تولید و انقضا می باشند.
ابی –
سلام مطمئن هستید که هشتاد درصد پروتین داره ؟
gorgani –
سلام، بله این نوع آب پنیر دارای 80 درصد پروتئین می باشد.
مهدی –
سلام وقت بخیر
ببخشید این پودر آب پنیر 80درصد پروتئین داره؟ ایزوله ست؟
موجوده الان
gorgani –
سلام وقت شمام بخیر، این نوع آب پنیر دارای 80 درصد پروتئین می باشد ولی ایزوله نیست، در حال حاضر نیز موجود می باشد.
reza –
سلام
اسانس پودری برای ریختن توی این پودر دارید؟ چون بدون اسانس مزه جالبی نداره
gorgani –
باسلام، در حال حاضر اسانس پودری موجود نداریم.
عرفان –
سلام اگر یک جدول از عناصرش بگذارید خیلی بهتره و مشخص بشه در صد گرم چقدر چربی نمک و کربو هیدرات و پروتئین دارد
باید قیمت در میزان بالا تخفیف داده شود الان پروتئین وی فانتوم چهارکیلو و نیمش 1300 این در میاد 1200 چنان فرقی نمیکنه
سوال بعدی اینکه شما مهر استاندارد و تایید بهداشت دارید؟
رویسا –
سلام ودرود، سعی میکنیم از این پس با انجام آزمایشات، اطلاعات دقیق تری را خدمتتون ارئه دهیم.
بله، پودر آب پنیر دارای علامت بهداشت و پروانه بهره برداری می باشد که خدمتتان اعلام و ارسال خواهد شد
پوریا –
با سلام آیا این محصول همون کنسانتره پروتئین وی هیلمار هستش؟
gorgani –
سلام، خیر پروتئین وی ترکیب سه محصول سفیده تخم مرغ و پروتئین سویا ایزوله و پودر آب پنیر می باشد.
پوریا –
ببخشید البته ولی من چون مربی باشگاهم و حجم خریدام بالاست نمیتونم هر مکملی رو به هنرجوها بدم
میشه لطفا مدرکی دال بر ۸۰ درصد پروتیین قابل جذب داشتن این محصول رو از یه آزمایشگاه معتبر بدین یا بفرستین برام؟
ممنون
gorgani –
باسلام، بله حتما، آنالیز های مربوط به این محصول برایتان ارسال خواهد شد.
احمد (خریدار محصول) –
سلام
پودر آب پنیر کی موجود میشه؟
gorgani –
باسلام، تا یکی دو روز آینده موجود خواهد شد.
پوریا –
با سلام هم آنالیز ها هم ۴ کیلو ازین محصول بدستم رسید وقتی تماس گرفتم
تشکر میکنم از شرکت خوبتون و اینکه انقدر جوابگو هستین
gorgani –
سلام و درود، خوشحالیم که راضی بودین.
9916182593 –
پرداخت درب منزل ندارین
gorgani –
خیر در حال حاضر این امکان وجود ندارد.
امیر –
سلام این پودر چه طعمی داره ؟ نیاز هست از طعم دهنده مصنوعی استفاده کنم؟
بنده میخواستم یه مکمل خانگی درست کنم با شیرخشک و پودرآب پنیر و پودر سفیده تمام محصولاتشم از همین سایت بگیرم میخواستم بدونم نیازی به طعم دهنده هست و اگه هست چه مقدار ؟
nazari –
سلام و وقت بخیر . پودرآب پنیر کمی طعم شوری داره اما برای تهیه یک مکمل معمولا از عصاره مالت و پودر کاکائو استفاده می‌کنند که در نهایت طعم مطلوبی به آن می بخشد.
9109933640 –
سلام خیلی گرونه ۱۰۰ گرمش ۳۵ هزار برید یه عطاری معتبر بگید پودر آب پنیر خارجی میخوام خیلی باصرفه تره
nazari –
سلام با توجه به نوع فرآوری پودر آب پنیر و مقدار پروتئین موجود در آن قیمت ها متفاوت هستند.
امیرعلی ستایش راد –
سلام وقت بخیر.من امروز سفارش پودرآب پنیر و پروتئین سویا بدستم رسید متاسفانه فقط علامت سیب سلامت روشه اما کد نداره میشه کد رو برام بفرستید و کلا تاییدیه های بهداشتی رو نیاز دارم قبل از شروع به مصرف.و لطفا بفرمایید ۸۰درصد پروتئین در چه مقداری پودر هست؟و چگونه استفاده کنیم برای بدنسازی؟ممنونم جواب بدید
nazari –
سلام محصولات کد سیب سلامت دارند و تاریخ تولید و انقضا دارند و در جایی از بسته نوشته که شما ندیدید. 80 درصد پروتئین در 100 گرم آزمایش شده است. اگر در جدول ارزش غذایی که در قسمت توضیحات محصولات ببینید متوجه خواهی شد. روش استفاده هم با توجه به دستور مربی خود است ولی بطور معمول 1 قاشق غذاخوری قبل و بعد از تمرین استفاده میشود.
تهرانی –
با سلام و احترام : لطفا بفرمایید میتوان این پروتین را مثل مکملهای دیگر با اب یا شیر مستقیم مصرف کرد ؟
nazari –
با سلام و درود
بله پودر آب پنیر را میتوانید در شیر و آب ولرم مخلوط و میل نمایید
رضا جعفري (خریدار محصول) –
سلام و تبريك سال نو
محصول كي موجود ميشه؟
رویسا –
سلام، امروز موجود می شود
وحید عسکری بشکانی (خریدار محصول) –
سلام ممنون بسته درخواستی پودر آب پنیر و سفیده تخم مرغ رسید – اما ظاهرا فراموش کردید چون گفته بودید جواب تحلیل انالیز ازمایشگاه معتبر همراهش میفرستید برای بچه های باشگاه میخواستم
gorgani –
سلام، چشم حتما، آنالیزهای مربوط به محصولات مد نظرتون برایتان ارسال خواهد شد.
وحید عسکری بشکانی (خریدار محصول) –
تشکر از مجموعه خیلی خوبتون – اگه تصویرشم از طریق واتساپ بفرستید ممنون میشم
وحید عسکری بشکانی (خریدار محصول) –
09352368777
وحید عسکری بشکانی (خریدار محصول) –
در ضمن اگر کد پروانه بهداشتی ساخت رو هم بدید ممنون میشم روی محصول درج نشده
gorgani –
باشه، همکارانم برایتان ارسال خواهند کرد.
علی رضایی –
سلام کی موجود میشه؟ بنده میخوام خریداری کنم
gorgani –
سلام، موجود گردیده، می توانید سفارش دهید.
سارا –
سلام. مصرف پودر آب پنیر فقط با تمرینات ورزشی امکان پذیره؟
gorgani –
باسلام، بله برای تاثیر گذاری بهتره این پودر را همراه با تمرینات ورزشی انجام دهید.
پیمان محمودی –
سلام .من پودر اب پنیر 200 گرم + پودر ایزوله سویا رو 200 گرم +500 گرم پودر شیر خشک اکسیم رو خریدم .لطفا لطفا میشه بگید که طرز استفاده و چقدر( چند گرم ) از هرکدوم بعد از ورزش استفاده کنم رو بگید تازه کارم .لطفا؟
gorgani –
سلام، نحوه و مقدار مصرف بستگی به جنسیت و قوای جسمانی هر فرد دارد و بهتره طریقه مصرف و میزان کالری این ترکیب را از متخصص غذایی و یا مربی خود درخواست نمایید
Vismign –
buy cialis pro
Vismign –
priligy barcelona
علی –
آیا پودر آب پنیر برای افزایش وزن مؤثر هست؟؟
الناز غفرانی –
سلام. از آنجایی که دارای چربی بسیار کمی میباشد باعث افزایش وزن نمیشود و به علت داشتن آمینو اسید های ضروری بدن سوخت و ساز بدن را بالا میبرد.
مبین –
سلام
محصولات اب پنیر و شیر خشک و پودر سفیده رو کجا نگه داریم؟یخچال؟ یا در دمای اتاق؟
gorgani –
سلام، برای ماندگاری بیشتر بهتره این محصولات را در جای خشک و خنک نگه داری فرمایید.
Behroz –
قیمت این محصولتون چقدره و ۱۰ کیلویی موجود دارید
gorgani –
سلام، در حال حاضر فقط بسته های 100 و 200 و 500 گرمی در سایت موجود می باشد برای خرید اوزان بالاتر می توانید با شماره 09117748753تماس بگیرید.
9119007842 –
حجم زیادی از چند محصول نیاز هست ینابراین جدول آنالیزی که مربوط به مشخص شدن مقادیر اسید امینه های ضرروی هست رو لطفا در اختیار بگذارید
الناز غفرانی –
سلام وقتتون بخیر. بله حتما بررسی خواهد شد و در اسرع وقت در اختیارتان خواهیم گذاشت.
مسعود –
سلام. جدولی که برای این محصول گذاشتید کامل نیست. اگه درصد آمینو اسیده ها رو هم داشته باشه خیلی عالیه. و یه سوال هم دارم غیر از پروتئین وی داخلش کازئین و لاکتوز هم داره؟
gorgani –
سلام، بله داخلش کازئین و لاکتوز هم داره. همکاران کنترل کیفی در حال بررسی هستند و در صورت امکان درصد آمینو اسید این محصول را به جدول ارزش غذایی اضافه خواهند کرد.
احسان –
سلام آیا این پروتین کنسانتره است چون این فقط هشتادمین درصد پروتین داره
gorgani –
سلام، بله این پودر آب پنیر کنسانتره است و دارای 80 درصد پروتئین می باشد.
علی –
سلام، این پودر اب پنیر با اون پودر اب پنیری ک داخل قنادی ها بفروش میرسه متفاوته؟! اونا از چه نوعی هستن؟!
ممنونم از سایت خوبتون
الناز غفرانی –
با سلام پودر آب پنیر قنادی درصد پروتئین کمتری نسبت به کنسانتره آب پنیر بدنسازی دارد. پروتئین موجود در آب پنیر بدنسازی 80 درصد میباشد اما در آب پنیر قنادی دارای حدودا 10 درصد پروتئین میباشد.
Masih –
با سلام؛
این محصول چه زمانی دوباره موجود میشه؟!
gorgani –
سلام، در یکی دو هفته دیگر موجود خواهد شد.
حامد –
ایا از این نوع پودر ایزوله هم موجود میشه
Hamed Tofighi –
سلام از این پودر ایزوله هم موجود میشه؟
gorgani –
سلام در حال حاضر خیر موجود نمی باشد.
Hamed Tofighi –
داخل وی ایزوله از این پودر اب پنیر استفاده میشه یا ایزوله؟
الناز غفرانی –
خیر این آب پنیر دارای 80% پروتئین میباشد.
مونا –
کی موجود میشه؟
gorgani –
تا یکی دو هفته آینده موجود خواهد شد.
مجتبی قلی پور کنعانی (خریدار محصول) –
سلام
پودر آب پنیر کی موجود میشه؟ ما الان مکمل نمیتونم درست کنیم
gorgani –
سلام هر وقت موجود شد بهتون اطلاع خواهیم داد.
مهران مرتضوی (خریدار محصول) –
خداقوت،پودر آب پنیر چرا موجود نیست؟
gorgani –
سلام، در حال حاضر موجود نیست.
Gym –
سلام وقت بخیر
متشکر از سایت خوب و پاسخگویی عالیتون.
لطف میکنید بگید چند درصد از پروتئین این محصول وی و کازئین و … هست؟
gorgani –
سلام، ممنون از اینکه سایت ما رو برای خرید انتخاب کردید. 80 درصد این محصول پروتئین وی و میزان بسیار جزئی کازئین دارد.
هادی –
این نوع پودر پنیر برای افراد معمولی غیر ورزشکار پیشهاد نمیشه؟
و یا باید از پودر موجود در عطاری ها که قیمتش حدودا کیلویی ۶۰۰۰۰ تومان هست استفاده کنیم؟
لطفا راهنمایی بفرمایید
gorgani –
سلام،بله می توانید اما بهتره که همراه با استفاده این محصول ورزش و تمرینات بدنسازی هم انجام دهید تا زودتر به نتیجه برسید. مقدار مصرف و نحوه ی مصرف با توجه به قوای جسمانی هر فرد و قد و وزن اشخاص متفاوت میباشد