پودر فلفل سیاه درجه یک

طبع فلفل سیاه گرم و خشک است و فلفل به‌عنوان پادشاه ادویه‌ها یاد می‌شود. پودر فلفل سیاه از میوه‌های خشک‌شده گیاه فلفل تهیه می‌شود و به‌عنوان ادویه، چاشنی و طعم‌دهنده در انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
از مهمترین خاصیت فلفل سیاه میتوان به پیپرین و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی اشاره کرد که با محافظت از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو و اثرگذاری بر آنزیم‌های متابولیزه‌کننده فرآیند جذب مواد مغذی و ترکیبات دیگر را افزایش می‌دهد.

 

تفاوت پودر فلفل سیاه و دان فلفل سیاه؟

دان فلفل سیاه همان دانه‌های کامل و خشک‌شده گیاه فلفل است که روغن‌های فرار و طعم‌دهنده‌اش داخل پوسته محفوظ مانده، در حالی که پودر فلفل سیاه از آسیاب‌کردن همین دانه‌ها به‌دست می‌آید شو چون سطح تماس با هوا بیشتر است، عطر و تندی‌اش سریع‌تر تحلیل می‌رود.

اگر دوست دارید به هنگام استفاده فلفل را با عطر قوی تری داشته باشید، میتوانید دان فلفل سیاه تهیه و آسیاب کنید.

 

ارزش غذایی 2 گرم فلفل سیاه:

Black pepper powder

Nutrition Facts
Serving size: 1 Scoop (2 g)

0.7g	Total fat
0g	Sugars
0g	Trans fatty acids
0g	salt

5Kcal	Energy
1.21g	Total Carbohydrate
0.21g	Protein
0.5g	Fiber

خواص پودر فلفل سیاه

1. فلفل سیاه خاصیت ضد سرطانی دارد و همچنین با استرس مقابله می‌کند.

2. کنترل کلسترول

3. کمک به لاغری. فلفل سیاه ادرار آور بوده و مصرف آن باعث تعریق می شود. (برای اطلاعات بیشتر روی خواص فلفل سیاه برای لاغری کلیک کنید.)

4. خاصیت ضد التهابی دارد

5. پپرین موجود در فلفل سیاه در درمان بیماری های تنفسی مفید می باشد

6. بهبود عملکرد مغز و کاهش علائم آلزایمر و پارکینسون

 

پودر فلفل سیاه را چه زمانی استفاده کنیم؟

برای غذاهایی که به عطر و طعم تازه و قوی نیاز دارند (مثل استیک، سالاد، سس‌های خامه‌ای یا غذاهای سرو‌شده گرم)، بهتر است دان فلفل را در لحظه آسیاب کنید. پودر فلفل بیشتر برای مواردی که نیاز به پخش یکنواخت و سریع در حجم زیاد غذا دارید، مثل مخلوط‌کردن با آرد یا ادویه‌های ترکیبی، یا زمانی که وقت آسیاب‌کردن ندارید، مناسب‌تر است.

 

تاریخ انقضا و ماندگاری پودر فلفل سیاه

پودر فلفل در ظرف خشک، در بسته و به دور از رطوبت و نور خورشید به مدت 18 ماه ماندگاری دارد. نکته‌ای که باید به آن اشاره کرد این است که پودر فلفل سیاه را نباید برای طولانی مدت در محیط آشپزخانه نگهداری کرد.

 

موارد منع مصرف پودر فلفل سیاه:

• استنشاق گرد فلفل باعث انتقال آن در ریه شده و بسیار خطرناک و حتی کشنده است و باعث بروز مشکلات تنفسی می‌شود، بنابراین باید از دسترس کودکان دور باشد.
• مصرف زیاد فلفل در فصل گرما و تابستان توصیه نمی‌شود، چرا که حرارت بدن را افزایش داده و موجب خونریزی بینی می‌گردد.
• استفاده زیاد فلفل در غذای خانم های باردار، شیرده، کودکان، افراد با مزاج گرم و خشک و افراد با مشکلات گوارشی توصیه نمی‌شود.

قیمت فلفل سیاه

از نکات مهم در زمان خرید فلفل سیاه؛ عطر قوی، تمیزی، بدون ناخالصی‌بودن و اندازه دان فلفل سیاه است. تغییرات عرضه و تقاضا، عوامل اقتصادی و شرایط بازار جهانی نیز از عوامل موثر بر قیمت پودر فلفل سیاه می‌باشد. فلفل سیاه از ادویه های پر فروش و پرطرفدار است و نوسانات نرخ دلار به همراه دیگر عوامل بر قیمت‌ نهایی این محصول اثرگذار است؛ بهتر است در زمان خرید فلفل سیاه عمده و خرده به تمامی این نکات توجه داشته باشید.

 

سوالات متداول درباره فلفل سیاه

1)فلفل سیاه چگونه تولید می‌شود؟
پس از چیدن، دان فلفل را در معرض نور آفتاب قرار می‌دهند تا خشک شود. در این مرحله به دلیل وجود آنزیم خاصی در دانه باعث سیاه شدن دانه فلفل شده و فرآیند خشک شدن تکمیل می‌گردد. پس از خشک شدن آن را آسیاب کرده و به عنوان ادویه استفاده می‌شود.

 

2)فلفل سیاه برای لاغری خوبه؟
ترکیب فعال موجود در فلفل سیاه یعنی پیپرین می‌تواند به کاهش وزن و چربی کمک کند اما باید در کنار ورزش و رژیم غذایی باشد.

 

3)فلفل سیاه چقدر تاریخ انقضا دارد؟
تاریخ انقضا پودر فلفل سیاه رویسا تا 18 ماه پس از تولید است.

فروش پودر فلفل سیاه اصل در رویسا

پودر فلفل سیاه از ادویه های تولیدی این مجموعه است. برند رویسا دان فلفل سیاه ویتنامی درجه 1 را وارد کرده و پس از انتخاب دقیق دانه‌ها، شست و شو و خشک کردن، آسیاب چند مرحله‌ای با مش‌بندی متفاوت انجام می‌گیرد و پودر حاصل از آسیاب غربالگری بسته بندی می‌گردد. پودر فلفل سیاه در تمام مراحل زیر نظر واحد کنترل کیفی تولید و در بسته بندی های بهداشتی به صورت عمده و کیلویی به بازار عرضه می‌گردد. برای دریافت قیمت فلفل سیاه 100 گرمی، فلفل سیاه کیلویی، فله و سایر ادویه جات مرغوب با شماره تماس های قید شده در سایت تماس حاصل نمایید.

 

خرید پودر فلفل سیاه

فلفل ویتنامی از ادویه های با عطر تند است که نه تنها در ایران بلکه در سراسر دنیا نیز طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این ادویه با کیفیت های متفاوتی در بازار ایران موجود است؛ پس بهتر است در زمان خرید پودر فلفل سیاه به کیفیت و تمیزی این محصول نیز توجه داشته باشید تا هم ادویه اصل را خریداری نمایید و هم هزینه گزاف بابت خرید نپردازید.
شما می‌توانید برای خرید پودرفلفل سیاه درجه 1 و تازه آسیاب شده به صورت آنلاین و با بسته بندی مناسب و بهداشتی از طریق همین صفحه اقدام نمایید.

شماره تماس جهت پشتیبانی: 09129548051

 

• بسته بندی: پاکت 100 گرمی و پاکت 500 گرمی.
• شماره پروانه بهداشتی ساخت: 18/11181
• کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
• جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.