پودر فلفل سیاه Black Pepper Powder
پودر فلفل سیاه از میوه‌‌های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل تهیه و به عنوان ادویه، چاشنی و خوشبو کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. اصل این گیاه از هندوستان است و از زمان‌های قبل مورد توجه این مردم قرار گرفته و مصرف آن در هند بسیار بالا است. پس از چیدن، آن را در معرض نور آفتاب قرار داده تا خشک شود. در این مرحله به دلیل وجود آنزیم خاصی در این دانه باعث سیاه شدن دانه فلفل شده و فرآیند خشک شدن تکمیل می‌گردد. پس از خشک شدن آن را پودر کرده و به عنوان ادویه استفاده می‌کنند. طبع فلفل سیاه گرم و خشک می باشد. از فلفل سیاه به عنوان پادشاه ادویه جات یاد می شود. فلفل سیاه به علت دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی از اثرات خطرناک رادیکال های آزاد بر بدن جلوگیری می کند. علت تندی فلفل ماده ای به نام کپسایسین می باشد که بی رنگ و تحریک کننده است.
عکس پودر فلفل سیاه
خواص پودر فلفل سیاه
1. فلفل سیاه خاصیت ضد سرطانی دارد: این ماده از تکثیر سلول های سرطانی در بدن جلوگیری می کند و باعث مرگ سلول های سرطانی در بدن می شود و همچنین با استرس مقابله می‌کند.
2. کنترل کلسترول: یکی از علت های اصلی مرگ در سراسر جهان کلسترول خون بالا می باشد که فلفل سیاه سطح کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
3. درمان چاقی: بیشتر چربی های مضر بدن در ناحیه شکم جمع می شوند فلفل سیاه با داشتن فیبر بالا موجب شکسته شدن این چربی ها و دفع آنها می شود و باعث کاهش وزن می شود. فلفل سیاه ادرار آور بوده و مصرف آن باعث تعریق می شود.
4. خاصیت ضد التهابی: التهاب مزمن یکی از بیماری های شایعی است که زمینه ساز بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری قلبی و سرطان و دیابت می شود مصرف فلفل سیاه در درمان این التهاب تاثیر گذار است.
5. فلفل سیاه برای مغز: پپرین موجود در فلفل سیاه در درمان بیماری های تنفسی مفید می باشد و همچنین پپرین عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و باعث کاهش علائم آلزایمر و پارکینسون می شود و درد را تسکین می دهد.
موارد منع مصرف پودر فلفل سیاه:
از مصرف بیش از اندازه هر چیزی باید خودداری کرد. فلفل نیز با توجه به اینکه خواص فراوانی دارد مصرف بیش از اندازه آن توصیه نمی‌شود.
- مصرف زیاد فلفل باعث سوزش معده می‌شود، لذا افرادی که مشکل گوارشی دارند باید از مصرف زیاد آن خودداری کنند.
- استفاده فلفل در غذای خانم های باردار، شیرده و کودکان توصیه نمی‌شود.
- استنشاق گرد فلفل باعث انتقال آن در ریه شده و بسیار خطرناک و حتی کشنده است و باعث بروز مشکلات تنفسی می‌شود، بنابراین باید از دسترس کودکان دور باشد.
- مصرف زیاد فلفل در فصل گرما و تابستان توصیه نمی‌شود چرا که حرارت بدن را افزایش داده و موجب خونریزی بینی می‌گردد.
نگهداری پودر فلفل سیاه:
پودر فلفل را در ظرفی خشک و در بسته و به دور از رطوبت و نور نگهداری کنید تا همیشه عطر تازگی خود را حفظ کند. نکته ایی که باید به آن اشاره کرد این است که پودر فلفل سیاه را نباید بیش از 3 ماه در خانه نگهداری کرد زیرا خاصیت خود را از دست می‌دهد.
قیمت پودر فلفل سیاه
یکی از مهم ترین عوامل در تشخیص فلفل سیاه اصل، اندازه دان فلفل است که تاثیر زیادی بر قیمت این محصول دارد. از دیگر نکات مهم که در زمان خرید محصول باید به آن توجه نمایید؛ عطر قوی، تمیزی و بدون ناخالصی بودن فلفل سیاه است. تغییرات عرضه و تقاضا، عوامل اقتصادی و شرایط بازار جهانی نیز از عوامل موثر بر قیمت پودر فلفل سیاه است. فلفل سیاه از ادویه های پر فروش و پر طرفدار است و عوامل زیادی بر قیمت تمام شده این محصول اکثرگذار است. یکی از این عوامل که تاثیر مستقیمی بر این محصول دارد نوسانات نرخ دلار میباشد. تمامی این نکات به همراه دیگر عوامل بر قیمت این محصول اثرگذار است؛ پس بهتر است در زمان خرید به تمامی این نکات توجه داشته باشید.
ارزش غذایی 100 گرم فلفل سیاه:
فروش پودر فلفل سیاه
پودر فلفل سیاه از محصولات اصلی رویسا است؛ برند رویسا بهترین و با کیفیت ترین فلفل سیاه ویتنامی را وارد کرده و پس از انتخاب دقیق دانه ها، شست و شو و خشک کردن، در چند مرحله آسیاب آن انجام می‌گیرد و پودر حاصل از آسیاب غربالگری بسته بندی می‌گردد. پودر فلفل سیاه زیر نظر واحد کنترل کیفی تولید و در بسته بندی های ریز و به صورت عمده و کیلویی به بازار عرضه می‌گردد.
برای دریافت مشاوره و اطلاع از قیمت محصولات می‌توانید با شماره تماس های قید شده در سایت تماس حاصل نمایید.
خرید پودر فلفل سیاه
فلفل ویتنامی از ادویه های با عطر تند است که نه تنها در ایران بلکه در سراسر دنیا نیز طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این ادویه با کیفیت های متفاوتی در بازار ایران موجود است؛ پس بهتر است در زمان خرید پودر فلفل سیاه به کیفیت و تمیزی این محصول نیز توجه داشته باشید تا هم ادویه اصل را خریداری نمایید و هم هزینه گزاف بابت خرید این محصول نپردازید. فلفل سیاه به دو صورت فلفل سیاه پودری و دان فلفل سیاه در بازار وجود دارد.
پودرفلفل سیاه را می‌توانید هم به صورت عمده و هم به صورت خرده از مراکز فروش معتبر در سراسر کشور خریداری نمایید. شما می‌توانید برای خرید پودر فلفل سیاه درجه 1 به صورت آنلاین و با بسته بندی مناسب و بهداشتی از طریق همین صفحه اقدام نمایید.
شماره تماس جهت مشاوره و پشتیبانی: 09129548051
- بسته بندی: جعبه 200 گرمی، کیسه 10 کیلویی، پاکت 100 گرمی
- کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.