تاریخچه بستنی
تاریخچه بستنی در دنیا از موضوعاتی است که مستندات دقیقی در مورد آن وجود ندارد. اندک مستندات هم به این موضوع اشاره دارند که خواستگاه بستنی در دنیا ایران بوده و ایرانیان برای اولین بار در دنیا بستنی را ارائه کرده اند. بر اساس ویکی پدیا تاریخچه بستنی به 500 سال قبل از میلاد و دوره هخامنشی و امپراطوری بزرگ پارس بر می گردد. در آن زمان شربت هایی را به روی یخ می ریختند تا یک نوع وعده تابستانی به نام یخ میوه ای درست کنند. به طور معمول یخ با زعفران، آب انگور، میوه ها و دیگر طعم ها مخلوط می شدند.
تاریخچه بستنی در ایران
در این ویدیو به طور کامل تاریخچه بستنی در ایران را از زمان ناصرالدین شاه قاجار به شما توضیح می دهیم.
