طرز تهیه سوپ جوانه گندم رژیمی

یکی از انواع غذاهایی که می‌توان در تهیه آن از پودر جوانه گندم استفاده نمود و از فواید آن بهره مند شد، سوپ جوانه گندم بوده که دارای خواص فراوانی می‌باشد. در ادامه مطلب با تهیه این سوپ کاملا رژیمی و خوشمزه با مجله رویسا همراه باشید. در تهیه سوپ جوانه گندم علاوه بر جوانه از جو دوسر نیز استفاده شده است. جو دوسر فاقد گلوتن بوده و منبع بسیار مناسبی از کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان نیز می‌باشد؛ از این رو یکی از پایه های رژیم غذایی بدنسازان بوده و همواره در برنامه غذایی آنها جای گرفته است.

فهرست مطالب

فواید سوپ جوانه برای ورزشکاران

یکی از مواد غذایی پرخاصیت که بسیاری از افراد، در مورد ارزش غذایی آن اطلاع زیادی ندارند جوانه گندم است. این ماده به خاطر وجود دانه با ارزش جوانه دارای مقادیر بالای ویتامین E و مواد معدنی است. در نتیجه مصرف سوپ جوانه گندم به خاطر ارزش غذایی بالایی که دارد؛ به رشد و بازسازی عضلات کمک می‌نماید و گزینه خوبی برای ورزشکاران است. علاوه بر آن ویتامین B موجود در این گیاه تاثیر فراوانی در سوخت و ساز بدن و تامین انرژی دارد و یکی از پایه های اصلی در رژیم غذایی بدنسازان به حساب می‌آید. علاوه بر تهیه سوپ با جوانه گندم شما می‌توانید از پودر جوانه گندم در تهیه انواع سوپ ها، سالاد، سمنو و سایر غذا ها به کار ببرید و از فواید بی‌نظیر آن در رژیم غذایی بهره مند شوید.

مواد لازم برای تهیه سوپ جوانه گندم

پودر جوانه گندم	2 قاشق غذا خوری
پرک جو دوسر فوری	1 پیمانه
هویج	1 عدد
پیاز	1 عدد
سینه مرغ	1 عدد یا به میزان دلخواه بسته به اندازه آن
سیب زمینی	1 عدد
آب	به میزان لازم
قارچ خرد شده	1 پیمانه
جعفری و گشنیز خرد شده	2/3 پیمانه
رب گوجه فرنگی	2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون	2 قاشق غذا خوری
ادویه جات دلخواه	به میزان لازم
پودر سیر	به میزان لازم
آب لیمو	به میزان لازم

🔺 برای خرید مستقیم و بدون واسطه پودر جوانه گندم و جو دوسرپرک فوری می‌توانید از طریق لینک زیر اقدام نمایید👇:

خرید پودر جوانه گندم

جو دوسر پرک فوری

طرز تهیه سوپ جوانه گندم با جو دوسر

مرحله اول

ابتدا پیاز ها را رنده کرده و سیب زمینی و هویج را نگینی خورد کنید. در قابلمه مورد نظر سینه مرغ را به همراه ادویه جات شامل نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر اضافه نمایید و به میزان مورد نیاز آب درون قابلمه بریزید.

مرحله دوم

سپس پیاز، سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید. در مرحله ی بعدی پودر جوانه گندم را با نصف لیوان آب سرد مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کنید. مواد سوپ را به مدت 2 الی 3 ساعت روی حرارت گاز قرار دهید تا به خوبی پخته شود.

آموزش سوپ مقوی: آموزش تهیه سوپ با آرد برنج

مرحله سوم

پرک جو دوسر فوری و قارچ خورد شده و رب رقیق شده با آب را به آن بیافزایید و 10 تا 15 دقیقه دیگر زمان بدهید تا مواد به خورد هم بروند و در این مدت می‌توانید چند مرتبه مواد را به هم بزنید.

مرحله چهارم

در این مرحله سبزی را نیز به سوپ اضافه نمایید و حرارت را کم کنید تا مواد کاملا جا بیفتد. روغن زیتون را می‌توانید در حین پخت سوپ اضافه نموده و آب لیموی تازه را نیز در انتهای پخت یا به همراه سرو سوپ استفاده نمایید.