شام

مرغ ناردونی مازندران

طرز تهیه مرغ ناردونی، خورشت اصیل مازندران

مرغ ناردونی یه خورشت اصیل و خوشمزه شمالی است که در فصل پاییز و کنار برنج خوش عطر طارم محلی سرو می‌شود. اگر شما هم دنبال یه غذای خوشمزه و سنتی برای شب یلدا هستید به شما پیشنهاد میکنم که حتما مرغ ناردونی شمال را امتحان کنید. این خورشت با ترکیب انار خشک یا انار …

طرز تهیه مرغ ناردونی، خورشت اصیل مازندران ادامه »

آش گوشت بابلی با برنج و نخود

آش گوشت بابلی یکی از آش های فوق العاده خوشمزه و از جمله آش های مخصوص شهرستان بابل است. روش تهیه و پخت این نوع از آش گوشت با آش گوشت های شناخته شده در شهرهای دیگر متفاوت است؛ به همین جهت به این نام شناخته شده و با همین نام معروف شده است. ترکیبات …

آش گوشت بابلی با برنج و نخود ادامه »

سوپ رژیمی با جو دوسر و پودر جوانه گندم

یکی از مواد غذایی پرخاصیت که بسیاری از افراد در مورد ارزش غذایی آن اطلاع زیادی ندارند جوانه گندم است. این ماده غذایی دارای مقادیر بالای ویتامین E و مواد معدنی است. ویتامین های موجود در جوانه گندم به رشد و بازسازی عضلات کمک می‌نماید. علاوه بر آن ویتامین B موجود در این گیاه تاثیر …

سوپ رژیمی با جو دوسر و پودر جوانه گندم ادامه »

کباب تابه ای با آرد برنج

کباب تابه ای از جمله غذاهای پر طرفداریست که پایه اصلی آن را گوشت چرخ کرده تشکیل می­دهد و برای انسجام و شکل گیری بهتر آن در هنگام پخت می­توان از مواردی مانند آرد برنج، آرد نخود چی، آرد سوخاری و …در خمیر آن استفاده کرد . در این صفحه دستور تهیه آن را با …

کباب تابه ای با آرد برنج ادامه »

دستور پخت سوپ خوشمزه با آرد برنج

از آنجایی که برای تهیه آرد برنج، دانه های برنج بعد از پوست گیری آسیاب میشوند و آرد برنج حاوی همه موادی میباشد که در برنج وجود دارد، بنابراین استفاده از آن در غذاهای مختلف باعث بالا بردن ارزش غذایی آن غذای مورد نظر میشود. بر خلاف عادت معمول اکثر خانم های خانه دار که …

دستور پخت سوپ خوشمزه با آرد برنج ادامه »

طرز تهیه استیک گوشت با سس مخصوص - مجله زندگی رویسا

طرز تهیه استیک گوشت مزه‌دار شده با سس مخصوص در طبیعت

ایرانی ها علاقه زیادی به خوردن گوشت در غذاها مخصوصا کباب دارند. برای همین برای پختن گوشت روش‌های مختلف و ادویه و سس‌های گوناگونی رو تهیه و استفاده می‌کنند. در این مقاله سعی شده یک روش متفاوت و در عین حال ساده رو برای تهیه یک استیک گوشت گوساله به همراه سس مخصوص به شما …

طرز تهیه استیک گوشت مزه‌دار شده با سس مخصوص در طبیعت ادامه »

طرز تهیه 5 سالاد فصل پاییزی

تو هر فصلی میوه‌های رنگارنگی وجود داره که میتونید با اونها انواع سالادهای خوشمزه و دلپذیر درست کنید. فصل پاییز هم پر از میوه‌های خوشمزه چون انار و سیب و پرتقال و لبو و کدو تنبل و.. است که باهاش میتونید سالادهای دلخواهتونو تهیه کنید. در این پست 5 سالاد فصل رو براتون آوردیم که …

طرز تهیه 5 سالاد فصل پاییزی ادامه »

سوپ جوپرک خامه‌ای - مجله زندگی رویسا

طرز تهیه سوپ جو پرک خامه‌ای

با گذشت یک ماه از خزان رنگارنگ، کف خیابان پر از برگ‌های زرد و نارنجی است، دیگر نسیم به مهربانی ماه مهر نمی‌وزد و کمی با قدرت و شتاب بیشتر در حرکت است و به باد سرد و سوزناک بدل شده است. در این هنگام تنها یک سوپ داغ می‌تواند گرما بخش وجود شود. در …

طرز تهیه سوپ جو پرک خامه‌ای ادامه »

آش رشته مازندرانی

طرز تهیه آش رشته شمالی خوشمزه برای 6 تا 8 نفر

سلام به همه همراهان عزیز رویسا آش رشته یکی از آش‌های سنتی و خوش طعم و بسیار پرطرفدار ایرانیان است. وقتی صحبت از آش رشته به میان می‌آید یادآور خاطرات کودکی در خانه مادربزرگ، دورهمی‌های خانوادگی سرسفره افطار و آش‌های نذری تو ماه محرم می‌باشد. امروز هم بنابر سنت این ایام میخوام طرز تهیه آش …

طرز تهیه آش رشته شمالی خوشمزه برای 6 تا 8 نفر ادامه »