پاناکوتا از دسرهای خاص بین المللی است که به کشور ایتالیا تعلق دارد. معمولا برای تهیه دسر پاناکوتا از شیر یا خامه و پودر ژلاتین استفاده میگردد. اگر شما هم از طرفداران پرو پا قرص دسر مدرن هستید یا به دنبال تهیه یک دسر آسان با طعمی بینظیر برای دورهمی و مهمانی ها هستید این دسر خوشمزه، شیک و کم هزینه را از دست ندهید. معمولا برای تهیه پاناکوتا از انواع طعم دهنده ها مثل پودر وانیل، پودر کاکائو، پودر نسکافه، پودر قهوه و … استفاده میشود که کاملا سلیقه ای است. شما میتوانید این دسر را هم به این صورت با طالبی و هم با ژله و با ترکیب سایر دسرها تهیه و میل نمایید. در این آموزش از رویسا همراه ما باشید تا طرز تهیه این دسر پاناکوتا فوری و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه دسر پاناکوتا
| طالبی | 1 عدد |
| شیر | 2 پیمانه |
| شکر | 1/3 پیمانه |
| ژلاتین | 2 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1/2 قاشق چایخوری |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر با ژله و خامه
طرز تهیه پاناکوتا با طالبی
شکر، شیر و ژلاتین را داخل قابلمه بریزید و به هم بزنید. مواد پاناکوتا را روی حرارت قرار دهید و دائما به هم بزنید تا به جوش آید. مراحل پایانی کار وانیل را به آن اضافه نمایید و از روی حرارت بردارید تا از حرارت بیوفتد. سر طالبی را با چاقو جدا نمایید و با قاشق کوچک تخم های درون طالبی را جدا نمایید. طالبی را به صورت ایستاده درون کاسه قرار دهید. بعد از خنک شدن مواد دسر آن را درون طالبی بریزید و حدود 16 تا 20 ساعت درون یخچال قرار دهید و مطابق ویدئو به چهار قسمت مساوی تقسیم نمایید و سپس آن را به اسلایس های مساوی تقسیم نمایید.
نکات مهم برای تهیه پاناکوتا با طالبی
- برای آماده سازی این دسر خوشمزه بهتر است حتما از طالبی شاهپسند استفاده نمایید.
- برای درست کردن دسر پاناکوتا نباید درون طالبی را بشویید و آب وارد آن شود، بهتر است طالبی خشک باشد تا دسر پاناکوتا به خوبی به دیواره طالبی بچسبد.
- شما میتوانید به دلخواه و برای خوشمزه شدن دسر از چند قاشق غذا خوری خامه صبحانه نیز برای تهیه این دسر استفاده نمایید.
- این دسر پاناکوتا گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانی ها میباشد و شما میتوانید این دسر را با ژله نیز تهیه نمایید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه روکر موز و بیسکوئیت
