رویسا گلچینی از بهترین ها
Email Instagram
Email Instagram
فروشگاه اینترنتی رویسا
  • صفحه نخست
  • مجله زندگی رویسا
  • تماس با ما
ورود / ثبت نام
0 محصول / 0 تومان
منو
فروشگاه اینترنتی رویسا
0 محصول / 0 تومان
  • خانواده برنج / غلات
      • برنج پرمحصول شیرودی
      • برنج پرمحصول فجر
      • برنج طارم محلی
      • نیم دانه طارم
      • لاشه پختی برنج طارم
  • خانواده آرد / پودر
      • آرد ذرت
      • نشاسته ذرت
      • نشاسته گندم
      • بیکینک پودر
      • پودر پروتئین سویا
      • پک بدون گلوتن / مخصوص بیماران سلیاک
      • آرد سوخاری
      • آرد جو
      • آرد نخودچی اعلاء / ممتاز
      • آرد نخودچی دو آتشه
      • گرانول نشاسته گندم
      • پودر جوانه گندم
      • آرد گندم
      • آرد برنج مخصوص
      • آرد برنج ممتاز
      • آرد جو دو سر
  • خانواده ادویه / چاشنی
      • ادویه فلافل
      • ادویه پلویی
      • گلپر ساییده
      • تخم خردل
      • پک ادویه
      • جوز ناساب
      • قلم زردچوبه
      • پودر لیمو عمانی
      • زیره سبز
      • ادویه پاپریکا
      • پودر ادویه کاری
      • پودر خردل
      • تخم میخک
      • تخم رازیانه
      • دان فلفل سیاه
      • فلفل سیاه
      • فلفل قرمز
      • پودر زردچوبه
      • پودر دارچین
      • پودر زنجبیل
  • خانواده قنادی
    • لوازم دسر، کیک، شیرینی
    • قالب کیک و شیرینی
    • ابزارهای قنادی
    • مواد اولیه قنادی
  • خانواده عطاری
      • خاکشیر
      • گل گاو زبان
      • سایر محصولات عطاری
      • تخم شربتی
      • سبوس جو
      • پک سبوس
      • سبوس گندم
      • سبوس برنج
      • خرید استویا
  • پرورش اندام
      • پودر آب پنیر
      • پودر قهوه
      • پودر نسکافه
      • پرک جو دوسر
      • عصاره مالت
      • پک پرورش اندام
      • پودر جوانه گندم
      • پودر پروتئین سویا
      • پودر پروتئین سویا ایزوله
      • پودر سفیده تخم مرغ
      • پودر کاکائو
      • شیر خشک کم چرب
  • محصول فصل / سنتی
  • فروش فرمول / مواد
کد تخفیف
ورود / ثبت نام
قرعه کشی   |   فروش عمده
بزرگنمایی تصویر
خانهخانواده قنادیمواد اولیه قنادی پودر نشاسته گندم
محصول قبلی
پودر نشاسته ذرت از: 13,400 تومان
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
گرانول نشاسته گندم از: 13,300 تومان

پودر نشاسته گندم

از: 13,000 تومان

  • بسته بندی و ضمانت برگشت کالا توسط رویسا
  • آماده ارسال از انبار رویسا از 1 روز آینده
پاک کردن
مقایسه
شناسه محصول: 132111 دسته: آرد / پودر, پودرها, خانواده قنادی, مواد اولیه قنادی
اشتراک گذاری
Email WhatsApp WhatsApp Telegram
  • توضیحات
  • اطلاعات بیشتر
  • اطلاعات ثبت سفارش
  • نحوه ارسال
توضیحات

نشاسته چیست؟

نشاسته کربوهیدارت بسیار مهمی در رژیم غذایی انسان ها می باشد که در اکثر غلات، میوه ها و دانه ها یافت می شود. از نظر بیوشیمی نشاسته پلی ساکاریدی است که دارای واحدهای سازنده  آمیلوز و آمیلوپکتین (چندقندی‌ها) می باشد و این واحدهای سازنده خود از واحدهای تکراری گلوکز تشکیل شده اند. قابل ذکر است که نشاسته به عنوان انرژی در مولکول ذخیره می شود.

این ترکیب در میان کربوهیدرات های غذایی دارای جایگاه ویژه ای است و به میزان فراوان و قیمت ارزان یافت می شود و می تواند به تنهایی 60 تا 70 درصد از کالری مورد نیاز بدن انسان را فراهم کند.

نشاسته از منابع و اندام های مختلف گیاهانی مثل گندم، ذرت، برنج، سویا، کاواسا و سیب زمینی بدست می آید و با توجه به منبعی که از آن بدست آمده از نظر ساختار و ویژگی های فیزیکی و شیمیایی متفاوت می باشد.

محققان علوم تغذیه در صنعت غذا نشاسته را به عنوان ماکروغذا یا افزودنی غذا معرفی کرده اند. این ترکیب تا حد زیادی در خواص بافتی بسیاری از غذا ها شرکت می کنند و کاربرد های صنعتی بسیار زیادی دارد و به عنوان قوام دهنده، پایدارکننده و عامل حجیم کننده بکار می رود.

فرمول مولکولی  و شکل نشاسته:

C۶H۱۰O۵

نشاسته در زمان افزودن آب به آن از چند مرحله متفاوت تغییر فاز عبور می کند که این از ویژگی های ساختاری و متفاوت نشاسته در آن هنگام می باشد.

مراحل تغییر فاز نشاسته

 

انواع نشاسته

نشاسته بر اساس منبع تولید آن به انواع مختلفی تقسیم می شود که این تفاوت در منبع سبب تفاوت در ساختمان نشاسته می شود. ساختمان نشاسته از گرانول هایی تشکیل شده که آمیلوز و آمیلو پکتین درون آنها قرار گرفته اند.

نشاسته برنج: اگر به دنبال یک نشاسته بسیار خوب هستید، نشاسته برنج می تواند یک انتخاب درست و عالی باشد. نشاسته برنج دارای کوچکترین اندازه و پرمصرف ترین آنها نسبت به سایر نشاسته ها است.

نشاسته سیب زمینی: این نوع نشاسته از سیب زمینی تولید می شود و در صنایع تولید چسب بسیار کاربرد دارد و هم چنین نیز به عنوان یک قوام دهنده بسیار قوی در پخت شیرینی، سس ها، سوپ ها و… استفاده می شود. نشاسته سیب زمینی حاوی 10 گرم کربوهیدرات و 40 کالری انرژی و فاقد هیچگونه پوتئین،چربی و فیبر می باشد.

نشاسته ذرت: پودر نشاسته ذرت ترکیب پیچیده ای از کربوهیدارت ها بوده که طی فرآیندی از دانه های ذرت گرفته و مانند نشاسته های دیگر معمولا عامل غلظت در غذاها و شیرینی می باشد. در دستورات شیرینی عموما از نشاسته ذرت استفاده می شود.

نشاسته گندم: ماده‌ی سفیدرنگ و بدون بوی نشاسته گندم یك پلی ساكارید گیاهی ذخیره شده در ریشه ها و ترکیب پیچیده ای از کربوهیدارت ها، جوانه و دانه های گیاهان می باشد.

نشاسته تاپیوکا: نشاسته تاپیوکا به عنوان یک قوام دهنده و پرکننده کاملا صاف در صنایع غذایی و همچنین به دلیل غلظت زیاد در صنایع تولید چسب بسیار کاربرد دارد. این نشاسته قابلیت این را دارد که بدون از دست دادن خاصیت خود مدت زمان طولانی پخت شود.

 

فواید مصرف نشاسته:

  • مصرف نشاسته باعث کاهش کلسترول خون می شود و تأثیر به سزایی بر سلامت قلب و پیشگیری از بیماری های قلبی دارد.
  • در طب سنتی ایرانی نشاسته برای بهبود عملکرد گوارشی مفید می باشد.
  • برای رفع کمبود ویتامین D استفاده از نشاسته بسیار توصیه شده است.
  • ترکیبات موجود در نشاسته باعث صاف شدن، پرپشت شدن، تقویت و درخشش مو می شود.
  • یکی از روش های طبیعی و بدون ضرر برای کاهش وزن اضافه کردن نشاسته در برنامه غذایی است و هم چنین نشاسته باعث کاهش اشتها می شود.
  • نشاسته با محافظت از سلولهای پوشش دهنده ی کولون و کاهش خطر رشد تومور از بیماری هایی نظیر سرطان روده ی بزرگ و سرطان پانکراس (لوزالمعده) جلوگیری می کند.
  • فیبر موجود در نشاسته سبب بهبود هضم و تقویت دستگاه های گوارشی بخصوص معده می شود.
  • برای درمان درد و قرمزی چشم استفاده از ترکیب پودر نشاسته با سفیده تخم مرغ توصیه می شود.
  • ترکیب نشاسته با آبلیمو و شیر سبب شادابی و لطافت پوست می گردد و تأثیر به سزایی در سفیدی پوست دارد.
  • ترکیب نشاسته با نبات نیز برای رفع اسعال و دلپیچه مفید است.
  • ترکیب نشاسته با آب گرم نیز سبب تسکین درد سینه و رفع گرفتگی صدا و سرفه می شود.
  • نشاسته برای سوزش و جای نیش حشرات ماده ای بسیار مؤثر است.
  • یکی دیگر از خاصیت بارز این ترکیب این است که با تنظیم قند خون بدن سبب کاهش حساسیت به انسولین می شود.

 

کاربرد نشاسته:

در حال حاضر از نشاسته در تهیه انواع فرآورده های غذایی (انواع شیرینی ها، فرآورده های گوشتی، ماکارانی، نان حجیم و فانتزی، انواع سس کچاپ و سس های خوراکی)، انواع شربت های قندی (گلوکز، دکستروز، فروکتوز و…)، سرم قندی و پرکننده در تولیدات دارویی، انواع کاغذ و کارتن، انواع چسب، خمیر مجسمه سازی و گل سازی، خوراک دام، طیور و آبزیان و… استفاده می شود.

 

راه تشخیص وجود نشاسته در یک ترکیب:

جهت تشخیص وجود نشاسته، می توان به آن ترکیب مورد نظر مقداری محلول ید اضافه کرد و در صورتی که رنگ محلول ید که زرد می باشد، به رنگ آبی تیره تغییر کرد نشان دهنده وجود نشاسته در آن ترکیب می باشد.

 

پودر نشاسته گندم  Wheat farina powder

 ماده‌ی پودری سفیدرنگ و بدون بوی نشاسته گندم یك پلی ساكارید گیاهی ذخیره شده در ریشه ها و ترکیب پیچیده ای از کربوهیدارت ها، جوانه و دانه های گیاهان می باشد. چنانچه تعداد واحدهای قند یا مونو ساكارید در یك كربوهیدرات بیش از ۱۰ واحد باشد آن تركیب قندی، پلی ساكارید نامیده می شود.

در صورتی كه چنین كربوهیدراتی از یك نوع واحد قندی تشكیل شده باشد مثل نشاسته و سلولز هموپلی ساكارید گفته می شود و وقتی از بیش از یك نوع واحد قندی درست شده باشد مثل اكثر همی سلولزها، متروپلی ساكارید نامیده می شود.

  • فواید پودر نشاسته گندم:

علاوه بر صنایع غذایی در تولید غذای دام، نساجی، حفاری چاه های نفت، چسب سازی، كاغذسازی و پودرهای آرایشی صورت استفاده می شود.

کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.

  • بسته بندی: 0.5، 5 و کیلوگرمی و سفارش با هر وزن.
  • جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
اطلاعات بیشتر
وزن نامعلوم
وزن

500 گرمی, 1 کیلوگرمی, 5 کیلوگرمی, 10 کیلوگرمی

اطلاعات ثبت سفارش

در حال حاضر مشتریان و بازدید کنندگاه محترم فروشگاه اینترنتی رویسا می توانند سفارش های خود را طبق وزن و بسته بندی های درج شده در سایت ثبت نمایند اما این قابلیت هم وجود دارد که در صورت خرید چند بسته از محصول، رویسا اقدام به تغییر نوع بسته بندی از نظر ابعاد البته با نظر خریدار نماید.
به طور مثال: بازدید کننده ای بعد از مشاهده محصولات در فروشگاه اینترنتی رویسا اقدام به خرید دو بسته 5 کیلوگرمی از آرد جو می نماید در حالت استاندارد فروشگاه اینترنتی رویسا طبق سفارش مشتری دو بسته جداگانه 5 کیلوگرمی را به آدرس درج شده در صفحه سفارش ارسال می نماید.
اما اگر خریدار تمایل به این داشته باشد که دو بسته 5 کیلوگرمی آرد جو مورد سفارش در قالب یک بسته آن هم با وزن 10 کیلوگرم به آدرس درج شده در صفحه خرید ارسال گردد، میبایست در هنگام ثبت سفارش و تکمیل محل دریافت مرسوله پیامی با موضوع اشاره شده در بالا برای مدیریت سایت ارسال نماید تا اقدامات بعدی طبق درخواست مشتری صورت پذیرد.
عنوان پیام: لطفا دو بسته 5 کیلوگرمی خریداری شده از طرف بنده را در یک بسته 10 کیلوگرمی قرار دهید.
برای سفارش های سازمانی و وزن های بالا هم می توانید به صورت ثبت درخواست در سایت ( خرید سازمانی ) و یا برقراری تماس با کارشناسان ما ثبت سفارش نمائید.

نحوه ارسال

مشتریان پس از ثبت درخواست خرید، با پیامکی مبنی بر در "حال انجام" روبرو خواهند شد و پس از آن درخواست شما از طرف مدیریت سایت بررسی و پس از تائید مدیر پیامکی مبنی بر "تکمیل خرید" برای شما ارسال خواهد شد.

پس از دریافت این پیام، مرسوله تحویل شرکت طرف قرارداد با این مجموعه شده و سفارش شما در اسرع وقت به مقصد اشاره شده در صفحه خرید ارسال خواهد شد.

همچنین پس از تحویل مرسوله به شرکت طرف قرارداد، شما می توانید با کد رهگیری ارسال شده در پیامک از وضعیت و موقعیت مکانی خرید خود اطلاع کامل پیدا کنید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر نشاسته گندم” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

مقایسه
بستن

پودر هل

از: 16,500 تومان
  • بسته بندی و ضمانت برگشت کالا توسط رویسا
  • آماده ارسال از انبار رویسا از 1 روز آینده
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

پودر جوانه گندم

امتیاز 3.67 از 5
از: 13,700 تومان
  • بسته بندی و ضمانت برگشت کالا توسط رویسا
  • آماده ارسال از انبار رویسا از 1 روز آینده
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

پودر نشاسته ذرت

امتیاز 3.89 از 5
از: 13,400 تومان
  • بسته بندی و ضمانت برگشت کالا توسط رویسا
  • آماده ارسال از انبار رویسا از 1 روز آینده
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

آرد جو دوسر سبوس دار

از: 18,900 تومان
  • بسته بندی و ضمانت برگشت کالا توسط رویسا
  • آماده ارسال از انبار رویسا از 1 روز آینده
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

گرانول نشاسته گندم

از: 13,300 تومان
  • بسته بندی و ضمانت برگشت کالا توسط رویسا
  • آماده ارسال از انبار رویسا از 1 روز آینده
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

پودر نارگیل خشک

از: 11,500 تومان
  • بسته بندی و ضمانت برگشت کالا توسط رویسا
  • آماده ارسال از انبار رویسا از 1 روز آینده
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
اتمام موجودی
مقایسه
بستن

پودر پروتئین سویا

امتیاز 3.98 از 5
از: 20,800 تومان
  • بسته بندی و ضمانت برگشت کالا توسط رویسا
  • آماده ارسال از انبار رویسا از 1 روز آینده
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

پودر قند

از: 7,800 تومان
  • بسته بندی و ضمانت برگشت کالا توسط رویسا
  • آماده ارسال از انبار رویسا از 1 روز آینده
انتخاب گزینه‌ها
مشاهده سریع
اطلاعات تماس

بابل – شهرک صنعتی منصورکَنده – بلوار صنعت – خیابان بوستان – پلاک B12
شماره تماس: ۱۴ – ۰۱۱۳۲۰۷۳۷۱۲
فروش: 09026338575– 09117748753

خدمات مشتریان
  • آموزش خرید
  • خدمات مشتریان
  • پرسش های متداول
  • حریم خصوصی
  • قوانین و مقررات
دسترسی سریع
  • صفحه اصلی
  • درباره ما
  • گواهینامه ها
  • تماس با ما
مجوزها

logo-samandehi

طراحی و توسعه: نیشاوب 2020 - تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به رویسا می باشد.
فروشگاه
علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من

سبد خرید

بستن (Esc)
در حال اعتبار سنجی لطفا منتظر بمانید ...
ورود ×
وارد شوید/ عضویت
کد تایید به شماره موبایل شما ارسال میشود
ارسال کد تایید
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:30)
  • (+98) Iran
  • رویسا
  • خانواده برنج / غلاتخانواده برنج / غلات
  • خانواده آرد / پودرخانواده آرد / پودر
  • خانواده ادویه / چاشنیخانواده ادویه / چاشنی
  • خانواده قنادیخانواده قنادی
    • مواد اولیه قنادیمواد اولیه قنادی
    • لوازم دسر، کیک، شیرینی
    • قالب کیک و شیرینی
    • ابزارهای قنادی
  • خانواده عطاری
  • پرورش اندام
  • محصول فصل / سنتی
  • مجله زندگی رویسا
  • کد تخفیفداغ داغ
Scroll To Top

پودر نشاسته گندم

از: 13,000 تومان انتخاب گزینه ها
مقایسه