کوکی جو دو سر نوعی شیرینی سرشار از پروتئین بوده که به عنوان میان وعده ای سالم برای رژیم غذایی همه افراد خصوصا ورزشکاران و بدن سازان است زیرا این افراد به دنبال خوردنی های سرشار از پروتئین در برنامه غذایی روزانه خود هستند تا از آن کالری مورد نیاز تمرینات خود را بدست بیاورند. کوکی پروتئینی در این افراد باعث کاهش گرسنگی و در پی آن کاهش وزن شده و به دلیل وجود پودر پروتئین سویا و آرد جو دو سر موجب جذب بیشتر پروتئین و افزایش حجم در بدن آنها می گردد. همچنین میان وعده یا صبحانه مناسب برای سایر افراد در هر گروه سنی که به سلامتی و تغذیه خود اهمیت میدهند نیز میباشد.
مواد لازم برای تهیه ی کوکی پروتئینی جو دو سر
| آرد | 90 گرم |
| آرد جو دوسر | 100 گرم |
| پودر پروتئین سویا | یک قاشق غذاخوری |
| شیربادام | 1/3 پیمانه |
| عسل یا شیره انگور | 80 گرم |
| روغن زیتون | یک قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | یک عدد |
| وانیل | نصف قاشق چای خوری |
| بیکینگ پودر | یک قاشق چای خوری |
| نمک | یک پنس یا سر قاشق چای خوری |
| شکلات چیپسی تلخ یا مغزیجات دلخواه | به مقدار لازم |
مواد اولیه این دستور تهیه کوکی رژیمی را از فروشگاه اینترنتی رویسا با کیفیت بالا خریداری کنید:👇🏼
مواد آردی، مواد مناسب بدنسازی، مواد اولیه قنادی و… را در رویسا پیدا خواهید کرد.
طرز تهیه کوکی پروتئینی رژیمی
- مرحله ی اول
در ابتدا تخم مرغ، عسل، وانیل، شیر بادام و روغن زیتون را در ظرفی مناسب ریخته و با هم زن دستی یا قاشق به هم زده و کاملا با هم مخلوط نمایید.
- مرحله ی دوم
در این مرحله مواد خشک شامل، آرد سفید، پودر پروتئین سویا، بیکینگ پودر و نمک با هم مخلوط نموده و سپس الک نمایید و به مواد بدست آمده ی مرحله اول اضافه کنید. مواد را کاملا با هم زدن دستی مخلوط نمایید تا به حالت خمیری چسبنده درآید.
- مرحله ی سوم
جو دو سر، شکلات چیپسی یا مغزیجات دلخواه را به مواد مرحله قبل اضافه نموده و به خوبی با مواد دیگر مخلوط نمایید.
- مرحله ی چهارم
کف سینی فر را کاغذ روغنی یا کاغذ نسوز قرار دهید، سپس از مواد کوکی ها به اندازه ی یک اسکوپ بردارید و آن را به حالت گرد در آورید و در کف سینی بچینید.
- مرحله ی پنجم
کوکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 12الی 13 دقیقه یا تا زمانی که دور کوکی ها کمی طلایی شود قرار دهید. بعد از کمی طلایی شدن دور آنها، کوکی ها آماده شده است. در این مرحله از فر خارج نموده و بگذارید تا کاملا خنک شده و سپس از کاغذ روغنی جدا کنید.
پیشنهاد ویژه: رویسا کوکی های را تهیه و عرضه میکند. اگر اهل ورزش هستید پیشنهاد ما کوکی انرژی زا ویژه ورزشکاران است: برای مشاهده و خرید روی لینک زیر کلیک کنید: 👇🏼
بیشتر بخوانید: مکمل بدنسازی چیست و انواع مکمل؟
نکات طلایی برای تهیه کوکی جو دوسر رژیمی
- برای نگهداری در مدت طولانی تر و ماندگاری بالاتر، بعد از پخت و سرد شدن آن را در ظرف سر بسته نگهداری کنید.
- میتوانید به جای شکلات چیپسی از شکلات سکه ای خرد شده نیز استفاده نمایید.
- در دستور تهیه این کوکی به دلخواه میتوانید از مغزیجات مانند گردو، پرک بادام و میوه های خشک شده نیز استفاده نمایید.
مجموعه رویسا با نیم قرن سابقه درخشان در حوزه صنعت غذایی کشور، تولید کننده انواع مواد اولیه پودری شامل پودر پروتئین سویا، نشاسته ذرت، آرد جو دو سر و … میباشد. همچنین رویسا علاوه بر تولید، دارای فروشگاه لوازم قنادی با تنوع ابزار و قالب های گوناگون بوده که شما میتوانید برای بازدید و خرید از محصولات رویسا، به فروشگاه اینترنتی رویسا مراجعه نمایید. شما میتوانید انواع کاتر های کوکی، قالب های برش، کاغذ روغنی، اسکوپ ساز، الک چرخان، ترازو دیجیتال با کیفیت را از رویسا تهیه نمایید. رویسا گلچینی از بهترین هاست.
مطلب مرتبط:
لیست غذاهای رژیمی برای کاهش وزن
طرز تهیه اوتمیل پروتئینی
آموزش 3 مدل توپک خرما انرژی زا
انواع چای برای لاغری
خواص پودر جلبک اسپیرولینا
دانلود برنامه رژیم کتوژنیک 28 روزه
