پیتزا و پیراشکی
پیتزا یک غذای بین المللی و از مشهورترین غذاهای دنیاست که در ایران نیز طرفداران بسیاری دارد. کلمه پیتزا به زبان ایتالیایی به معنی خوراک همه چیز در هم است. پیتزا و پیراشکی از انواع فست فودهای پرطرفدار و همه پسند در بین اکثر ایرانیان است که این روزها به یکی از غذاهای ترند برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی های دوستانه تبدیل شده است. برای تهیه خمیر پیراشکی می‌توان از انواع خمیرها استفاده کرد. خمیر پیتزا یکی از خمیرهای مناسب برای تهیه پیراشکی است. شما میتوانید پیراشکی ها را در درون روغن داغ سرخ کنید یا برای زیبایی هرچه بیشتر از ترکیب شیر و تخم مرغ برای رومال خمیر پیتزا و پیراشکی استفاده نمایید و روی آن را با کنجد و تخم خرفه تزیین نمایید. بنا به سلیقه محتوایات درون پیتزا و پیراشکی متفاوت است مثلا میتوانید برای طعم دهی بهتر پیتزا از ادویه هایی مانند پودر آویشن، پودر سیر، پاپریکا، برای مواد درون پیتزا استفاده کنید. برای تهیه پیراشکی نیز مانند پیتزا شما به پنیر پیتزا، قارچ، فلفل دلمه ای، انواع ادویه جات و… احتیاج دارید. در صورت تمایل میتوانید از تکه های گوشت مرغ پخته شده، گوشت چرخ کرده، سوسیس، کالباس، ژامبون، سویا، اسفناج یا هر نوع مواد غذایی که علاقه مندید برای تهیه انواع مختلف پیراشکی ها از جمله پیراشکی قارچ و گوشت، پیراشکی سبزیجات، پیراشکی سویا، پیراشکی مرغ و غیره استفاده نمایید.
آسان ترین روش تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی
برای درست کردن یک پیتزا و پیراشکی خوشمزه و پر طرفدار ابتدا باید به سراغ آماده سازی خمیر آن بروید. با استفاده از آرد نیمه آماده پیتزا و پیراشکی شما میتوانید به راحتی و در کمترین زمان ممکن یک خمیر عالی برای انواع پیتزا و پیراشکی هایتان تهیه نمایید. برای تهیه پیتزا و پیراشکی با استفاده از پودر نیمه آماده پیتزا و پیراشکی رویسا شما تنها به آب ولرم، روغن و آرد نیمه آماده سیر و آویشن احتیاج دارید. برای عمل آوری خمیر باید آن را به مدت حدود 90 دقیقه یا تا زمانی که خمیر پف کرده و حجم آن دو برابر شود در جای نسبتا گرم با دمای حدود 30 درجه قرار دهید و در همین حین مواد پیتزا یا پیراشکی خود را آماده کنید.
فرمول پیشنهادی
پودر نیمه آماده خمیر پیتزا 500 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آب 2/3 پیمانه
روغن 1/4 پیمانه
ابتدا پودر نیمه آماده خمیر پیتزا را در ظرفی ریخته، تخم مرغ و روغن را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید (می توانید از میکسر برای تهیه خمیر استفاده نمایید). آب را در مرحله آخر به آرامی به خمیر اضافه نمایید تا خمیر شل نشود.
خمیر حاصله را به خوبی ورز دهید تا بافت لطیف و یکدستی حاصل شود. اگر خمیر چسبناک بود کمی به آن آرد بپاشید. خمیر را به مدت 10 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید پس از آن، آنرا با وردنه پهن کنید به طوری که ضخامت خمیر 0.5 سانتی‌متر باشد. سپس آن را در قالب مورد نظر بگذارید و در فری که از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده بود به مدت 5 دقیقه بگذارید تا خمیر نیم پز شود.
پس از آن خمیر را بیرون آورده و مواد مورد نظر را روی آن بچینید و دوباره به مدت 30 الی 45 دقیقه در فر قرار دهید.
نکته: خمیر پیتزا را میتوانید بدون اینکه نیم‌پز کنید مواد پیتزا را روی آن بریزید و در فر قرار دهید.
نکته: خمیر پیتزا را بصورت نیم‌پز در کیسه فریزر قرار دهید و در فریزر نگهداری کنید و در زمان لازم از آن استفاده کنید.
نکته: خمیر ور آمده را میتوانید در کیسه فریزر قرار دهید و در فریزر نگهداری کنید و در زمان لازم از آن استفاده کنید.
سس مخصوص پیتزا
یکی از فوت و فن های خوش طعم کردن خمیر پیتزا، مزه دار کردن آن آن با سس پیتزاست. شما میتوانید برای تهیه پیتزا با سس مخصوص به لینک زیر مراجعه نمایید.
پیتزا با پودر نیمه آماده سیر و آویشن
مزایای استفاده از خمیر نیمه آماده پیتزا و پیراشکی
همانطور که می‌دانید آماده کردن خمیر کاری نسبتا سخت و زمان بر است و در خیلی از مواقع ما زمان کافی برای تهیه خمیر نداریم یا ممکن است زمان زیادی برای تهیه خمیر و آماده سازی مواد اولیه در اختیار نداشته باشیم. در این زمان خیلی از افراد به تهیه خمیرهای آماده که به تازگی و کیفیت آن اطمینان کافی ندارند روی می‌آوردند و بعد از استفاده از این خمیرها پشیمان می‌شوند. شما به راحتی و با تهیه آرد نیمه آماده پیتزا و پیراشکی رویسا میتوانید در خانه خمیرهایی عالی با بافتی نرم را در کمترین زمان طبخ نمایید و علاوه بر آن در وقت و هزینه های خود صرفه جویی کنید.
مدت زمان نگهداری آرد پیتزا و پیراشکی
آرد پیتزا و پیراشکی را میتوانید به مدت یک سال در جای خشک و خنک یا در یخچال نگهداری نمایید.
خرید آرد پیتزا و پیراشکی اصل:
فروشگاه اینترنتی رویسا با استفاده از ماشین آلات مدرن و پیشرفته، با به روز نگه داشتن تجهیزات تولیدی و آزمایشگاهی و استفاده از نیروی جوان و مهندسین متخصص در حوزه صنایع غذایی و شیمی در فضایی دانش بنیان و تحقیقاتی، با کیفیت ترین محصولات موجود در بازار را شناسایی نموده و اقدام به تولید و توزیع آنها در بسته بندی های مختلف با توجه به نیاز بازار می‌نماید. مشتریان عزیز میتوانید برای خرید محصولات مد نظر خود به همراه تهیه سایر محصولات در ابعاد و وزن های دلخواه از بسته بندی های کوچک کم حجم تا بسته بندی های بزرگ و پرحجم (فله) به فروشگاه اینترنتی رویسا مراجعه نمایید. همچنین شما میتوانید به طور مستقیم از طریق شماره تماس های 01132073712 الی 14 و شماره موبایل 09026338582 با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید. این محصولات به صورت های مختلف از جمله پست، باربری و سایر راه های ارتباطی در کوتاه ترین زمان ممکن قابل حمل به سرتاسر کشور می‌باشد.
- بسته بندی: 0.5 و سفارش با هر وزن.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.