پودر پیاز Onion powder
آیا می‌دانید رمز خوشمزه و دلچسب شدن غذاهای رستوران در چیست؟!
بله پودر پیاز یکی از چاشنی ها و طعم دهنده های اصلی در آشپزی است که به جرات می توان گفت بدون آن آشپزی غیر ممکن است. پیاز از قدیم به صورت خام در غذا استفاده میشد و کمتر کسی است که از خاصیت و طعم دهندگی آن اطلاعی نداشته باشد.
پیاز از سالم ترین سبزیجاتی است که معمولا در هر خانه و آشپزخانه ای یافت میشود. ادویه پیاز از خشک شدن و آسیاب پیاز تازه به دست می‌آید و به عنوان یک چاشنی پر کاربرد در انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگر شما هم از جمله افرادی هستید که فرصت کافی برای تهیه غذاهای وقت گیر را ندارید با استفاده از پودر پیاز سفید و پودر پیاز قرمز می‌توانید در زمان خود صرفه جویی نمایید.
با پودر پیاز دیگر نیازی نیست قبل از تهیه غذا وقت خود را صرف آماده کردن و سرخ کردن پیاز نمایید. ادویه پودر پیاز ادویه خوش عطر، خالص و یکی از ادویه های بین المللی و محبوب در صنایع غذایی است. پیاز انواع مختلفی دارد که معمولا از پیاز سفید در تهیه خورش و غذا و تولید پودر پیاز استفاده می شود. پیاز خام مقداری تند و تیز است بنابراین میتوان از پودر آن در غذا استفاده کرد و از این خاصیت آن بهره برد.
ویژگی های پودر پیاز رویسا
• طعم دهنده ای فوق العاده برای انواع سوپ و دیپ
• کاملا تمیز، کیفیتی تضمینی و بدون ناخالصی
• مناسب تهیه انواع غذا بدون ناخالصی
• قابل استفاده در انواع خورش، غذاهای پلویی و فست فودها
خواص پودر پیاز
این سبزی کم کالری است اما سرشار از مواد مغذی و خواص باورنکردنی بسیاری برای بدن میباشد:
• تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به پیشگیری از شیوع انواع بیماری ها
• خواص ضد باکتریایی، ضد میکروبی، ضد عفونی کننده و کاهش خطر ابتلا به عفونت های مختلف
• دارای خواص آنتی اکسیدانی و درمان مشکلات قلبی، افزایش فشار خون، قند خون، زخم های دهان و حتی سرطان
• درمان سرفه، آنفولانزا و سرما خوردگی و دارای خواص ضد التهابی، سرشار از آنتی بیوتیک و ضد آسم
• احتقان سینه و بینی و خلط و ترشحات بینی
• سرشار از ویتامین های گروه B از جمله فولات و پیریدوکسین
• نقش مهم در افزایش متابولیسم، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و تولید گلبول های قرمز خون
• کاملا مفید برای درمان برونشیت و بیماری های آسم
• جلوگیری از ریزش مو
خلاصه از فواید پیاز غافل نشید که تمومی نداره.
پودر پیاز برای چی استفاده میشه؟
برای طبخ یک غذای خوشمزه اول از همه نیاز به ادویه ها و چاشنی متناسب با آن غذا را دارید. یکی از رموز شگفت انگیز سرآشپزان معروف از گذشته تا به امروز ترکیب ادویه های مختلف بوده است.
پیاز را می توان به صورت تازه و خام و یا پودر شده استفاده کرد. طبع پیاز گرم و خشک است و طعم و لعاب خاصی به غذا می دهد.
شما می‌توانید در هر غذایی که نیاز به پیاز دارد از غذاهای ایرانی گرفته تا غذاهای بین المللی از پودر پیاز به عنوان جایگزین پیاز خام استفاده نمایید. پودر پیاز عطر فوق العاده‌ای به غذا می‌دهد که حتی خود پیاز نمی‌تواند غذا را تا این حد خوش طعم کند.
برای مثال می‌توانید در انواع تنقلات، خورش ها، پلوهای مخلوط، غذاهای گوشتی، غذاهای گیاهی، ناگت، ماکارونی، سمبوسه، سیب زمینی و خوش طعم شدن پودر سوخاری و لعاب دادن به آش نیز از ادویه پودر پیاز استفاده نمایید. طعم جذاب انواع سوسیس و کالباس، انواع کنسروها، چیپس‌ها و پفک‌ها بخاطر همین پودر پیاز است. شما همچنین می‌توانید پودر پیاز را به عنوان طعم دهنده به انواع ، سوپ، سس و دیپ اضافه نمایید.
نگهداری پودر پیاز
پودر پیاز به شدت رطوبت محیط را جذب می‌کند. پس باید پودر پیاز را در جای خشک، کم نور و خنک نگهداری نمایید. در این صورت پودر پیاز به مدت شش ماه ماندگاری دارد. از آنجایی که پودر پیاز رطوبت بالایی را جذب می‌کند. بعد از نگهداری و خشک شدن در ظرف ممکن است کلوخه و سفت شود که این امر کاملا طبیعی است و از ویژگی های پیاز خالص میباشد. پس جای هیچگونه نگرانی نیست و با ضربه و باز شدن پیاز می‌توانید از آن استفاده نمایید.
عوامل موثر بر قیمت تمام شده پودر پیاز
قیمت پودر پیاز سفید و پودر پیاز قرمز در بازار به عوامل مختلفی بستگی دارد و تمامی این عوامل بر نوسانات قیمت موثر است. اگر در زمان کشت و فراوانی پودر پیاز این محصول را خریداری نمایید، قیمت آن پایین تر است و بالعکس در صورتی که از زمان تولید پودر پیاز گذشته باشد قیمت بالاتری در بازار دارد. البته میزان کیفیت پودر پیاز نیز از عوامل موثر بر قیمت تمام شده پودر پیاز میباشد.
موارد منع مصرف پیاز
قطعا زیاده روی در مصرف هر چیزی پیامد منفی به همراه خواهد داشت. مصرف بیش از اندازه پیاز نیز از این قاعده مستثنی نیست.
• مصرف بیش از اندازه پیاز برای افرادی که دارای طبع گرم هستند مضر است.
• خوردن پیاز به صورت مداوم موجب سردرد و فراموشی می شود.
خرید پودر پیاز اعلا
این محصول به گونه ای خشک شده است که تمامی خواص و ارزش تغذیه ای آن به طور کامل حفظ شده است و با بسته بندی های پاکتی و فله به بازار عرضه می‌گردد. برای تولید این محصول از پیازهای تازه و درجه 1 که خشک شده استفاده می‌نمایند. شما می‌توانید این محصول خالص و با کیفیت بالا را از فروشگاه اینترنتی رویسا خریداری نمایید.
خرید عمده پودر پیاز
برای خرید عمده پودر پیاز و دریافت مشاوره های لازم در خصوص خرید محصولات با کارشناسان فروش رویسا تماس حاصل نمایید.
09129548051
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
- بسته بندی: پاکت 200 گرمی.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید
علی –
سلم خسته نباشید ببخشید من جایی خوندم که پیاز برای تستسترون مفید میباشد ولی تعم پیازو دوست ندارم میتونم از این محصول استفاده کنم؟
این محصول چگونه تولید میشود؟
–
سلام وقتتون بخیر
بعد از اینکه پیازها در دستگاه خشک کن خشک شدند آسیاب می شوند.