شکلات سکه ای تلخ
شکلات به خوراکی‌های تشکیل شده از کاکائو گفته می شود. شکلات از ترکیب شکر، کاکائو و کره کاکائو با نسبت های مختلف درست می شود.
امروزه شکلات از پرطرفدارترین خوراکی های شیرین است که در سراسر جهان از آن در مصارف گوناگون استفاده می شود.
شکلات در شکل‌ها، رنگ‌ها و طعم‌های متنوع تهیه و تولید می‌شود. علاوه بر طعم فوق العاده ، خواص بسیار داشته و از مواد غذایی انرژی‌زا محسوب می‌شود.
شکلات فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد که به چند مورد از آن اشاره می‌کنیم :
۱- کمک به سلامت قلب
۲- بهبود حافظه و افزایش سن
۳- جلوگیری از آفتاب سوختگی
۴- کمک به ورزش
۵- کاهش فشار خون
وقتی افراد مسن به طور خاص از عصاره کاکائویی استفاده می‌کردند که غنی از فلاونول‌ها بود، عملکرد شناختی آن‌ها به شدت بهبود یافت.
چگونه می‌توانیم شکلات سکه‌ای سیاه کوچک را ذوب کنیم ؟
ذوب کردن شکلات سکه ای سیاه کوچک از جمله مهم‌ترین مراحلی می‌باشد که بتوان از آن استفاده نمود و از طرفی باید کیفیت و طعم آن را نیز حفظ کرد.
بن ماری کردن یکی از اصلی‌ترین و ساده‌ترین نوع ذوب است .
برای بن ماری شکلات می‌توانید از سماور یا ظرف آب در حال جوش دیگر استفاده نمایید.
بعد از ذوب کردن می توانید آن را برای تزیین بستنی، کیک، شیرینی و دیگر دسرها آماده کنید.
قطر شکلات: حدود 4 سانتی‌متر
شرایط نگهداری : در دمای 18- 22 درجه سانتی‌گراد
موارد مصرف: از این شکلات برای گاناش و تزیینات شکلاتی استفاده شده و در قنادی ها و کافی شاپ ها کاربرد دارد .
بسیار خوش طعم و لذیذ
این محصول در فصل تابستان به دلیل گرمای هوا و گاهی اوقات تاخیر تحویل اداره پست قابلیت ارسال ندارد.
- بسته بندی: 200 گرمی
- دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
(خریدار محصول) –
سکه های این شکلات نسبت به تصویر درشت تر است و طعم آن هم کمی شیرین است ولی شیرینی آن رو دوست داشتم یعنی دلو نمیزند ولی شکلات تلخ نبود چون از این محصول شیرینش رو هم موجود دارید نمیدونم که درست ارسال شده یا نه ولی در هر حال طعم نسبتا” خوبی داشت
–
میشه بگین که چند درصد هستن اینا؟
–
50 درصد