شکلات کارات شیرین
شکلات به خوراکیهای تشکیل شده از کاکائو گفته می شود. این شکلات از ترکیب شیر، شکر، کاکائو و کره کاکائو با نسبت های مختلف درست می شود.
امروزه شکلات از پرطرفدارترین خوراکی های شیرین است که در سراسر جهان از آن در مصارف گوناگون استفاده می شود.
شکلات در شکلها، رنگها و طعمهای متنوع تهیه و تولید میشود. علاوه بر طعم فوق العاده ، خواص بسیار داشته و از مواد غذایی انرژیزا محسوب میشود.
شکلات فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد که به چند مورد از آن اشاره میکنیم :
۱- کمک به سلامت قلب
۲- بهبود حافظه و افزایش سن
۳- جلوگیری از آفتاب سوختگی
۴- کمک به ورزش
۵- کاهش فشار خون
وقتی افراد مسن به طور خاص از عصاره کاکائویی استفاده میکردند که غنی از فلاونولها بود، عملکرد شناختی آنها به شدت بهبود یافت.
چگونه میتوانیم شکلات سکهای سیاه کوچک را ذوب کنیم ؟
ذوب کردن شکلات سکه ای سیاه کوچک از جمله مهمترین مراحلی میباشد که بتوان از آن استفاده نمود و از طرفی باید کیفیت و طعم آن را نیز حفظ کرد.
بن ماری کردن یکی از اصلیترین و سادهترین نوع ذوب است .
برای بن ماری شکلات میتوانید از سماور یا ظرف آب در حال جوش دیگر استفاده نمایید.
بعد از ذوب کردن می توانید آن را برای تزیین بستنی، کیک، شیرینی و دیگر دسرها آماده کنید.
قطر شکلات: حدود 4 سانتیمتر
شرایط نگهداری: در محیط خشک، خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.
روش مصرف : در دمای 45-50 درجه سانتیگراد ذوب و در دمای 35-40 درجه سیلیسیوس مصرف میشود.
موارد مصرف: مناسب برای تهیه شکلات قالبی، ترافل، تاپینگ، دکور، موس، گاناش و…. این شکلات نسبت به حرارت کمی مقاوم است و برای داخل مغز کیک و بیسکوییت نیز میتوان استفاده کرد و بسیار خوش طعم و لذیذ می باشد.
این محصول در فصل تابستان به دلیل گرمای هوا و گاهی اوقات تاخیر تحویل اداره پست قابلیت ارسال ندارد.
- بسته بندی: پاکت 200گرمی
- دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.