پودر پروتئین سویا Soy Protein Powder
پودر پروتئین سویا سلطان پروتئین گیاهی و استخراج شده از لوبیای سویا می باشد، هر چند که تا حدی در مورد آن بی عدالتی شده و به اشتباه در بسیاری از موارد جزو پروتئین های بی کیفیت طبقه بندی می شود. بزرگترین تصور اشتباه در مورد پروتئین سویا این است، به این دلیل که حاوی استروژن های گیاهی است (مواد شیمیایی گیاهی که دارای خصوصیاتی شبیه استروژنها هستند). باعث کاهش سطوح تستسترون و افزایش سطح استروژن می شوند. ولی مطالعات متعددی نشان داده که این حقیقت ندارد.
- فواید پودر پروتئین سویا:
پروتئین سویا می تواند باعث افزایش سطوح هورمون رشد و نیتریک اسید شود، و ریکاوری عضلانی و چربی سوزی را تقویت کند.
برای اطلاعات بیشتر:
سویا خرد و خشک شده به چند نوع محصولات پروتئینی تبدیل می شود:
مهمترین آنها:
– پودر پروتئین ایزوله سویا
– پودر پروتئین سویا
از پودر پروتئین ایزوله سویا در امولسیون های گوشتی مانند فرانکفورترها، به صورت کنسانتره و ایزوله استفاده می شود.
ایزوله پروتئین سویا دارای بالاترین غلظت پروتئین در میان سایر محصولات مشتق شده از سویا است. این محصول با حذف شدن چربی و کربوهیدرات ها از کنجاله سویا بدست می آید و دارای حدود ۹۰ درصد پروتئین میباشد. این ماده همچنین در ساخت پودرهای مخصوص ماهیچه سازی در بین ورزشکاران کاربرد دارد. این ماده غذایی می تواند به عنوان یک ماده ی اولیه در بسیاری از صنایع مثل صنعت گوشت، تولید انواع سس ها، انواع سوپ ها، انواع آب میوه ها، تولید لبنیات مثل پنیر، انواع نان، دسر های منجمد، غذای کودک و همچنین مورد استفاده در صبحانه ، ماکارانی قرار می گیرد.
– از پودر پروتئین های سویا در برگرها، ناگت ها، قنادی ها و شیرینی پزی ها و میکس با سایر محصولات مقوی از جمله پودر جوانه گندم مورد استفاده قرار می گیرد که یکی از وظایف آن در ناگت ها و برگرها آبدار کردن این محصولات می باشد. البته برخی از افراد هم به دلیل عدم دسترسی به پودر ایزوله سویا از این نوع ماده هم به صورت میکس با سایر مواد مقوی از جمله پودر جوانه گندم به عنوان مکمل مورد استفاده قرار می دهند. مقدار درصد پروتئین موجود در این محصول ۵۲/۸ درصد پروتئین می باشد.
این اعداد طبق آزمون و دستگاه اندازه گیری ماکروکجل دال و بر مبنای استاندارد ۱۹۰۵۲ انجام پذیرفت.
با توجه به نتایج به دست آمده از این آزمون، کنجاله پروتئین سویا دارای ۵۰ الی ۶۴٫۹ درصد پروتئین سویا،۳۳۵/۷ کیلو کالری انرژی، ۰% قند، ۸/۳% چربی، ۰/۰۶۷% نمک، ۰ گرم اسیدهای چرب ترانس، ۱/۳% چربی، ۲۹% کربوهیدرات، ۰% اسیدهای چرب اشباح شده، ۲۷ میلی گرم نمک سدیم در هر ۱۰۰ گرم بر پایه ماده خشک طبق استاندارد ۳۳۳۲ ملی سویا و فرآورده های پروتئینی سویا می باشد.
اطلاعات تکمیلی:
یکی دیگر از تصورات غلط در مورد سویا این است که این پروتئین مشابه پروتئینهای شیر، باعث رشد عضلانی نمی شود. بر خلاف این ادعا، مطالعه ای در سال ۲۰۰۷ نشان داد وقتی به تعدادی بدنساز مرد، پروتئین سویا کنستانتره، پروتئین سویا ایزوله، پودر مخلوط شامل سویا و وی یا پودر پروتئین وی ایزوله در طول برنامه ۱۲ هفته ای تمرین با وزنه داده شده، همگی افزایش حجم مشابهی داشتند .فارق از این که کدامیک از این پروتئینها را مصرف کرده بودند . این تحقیق دیگری را که در سال ۲۰۰۶ توسط محققان کانادایی بر روی افراد تمرین نکرده انجام شده بود را هم تایید کرد.
پودر سویا در بدنسازی و پروتئین ایزوله سویا در بدنسازی
ویژگیهای پودر پروتئین سویا:
- قابل استفاده برای مردان و بانوان
- مناسب برای گیاه خواران و کسانی که به پروتئین های لبنی حساسیت دارند.
- کمک به رشد ماهیچه و عضله
- افزایش سطح هورمون رشد
- مناسب برای ریکاوری عضلات
- جلوگیری از پوکی استخوان
- کاهش کلسترول خون
- کمک به چربی سوزی
- جلوگیری از سرطان ای وابسته به هورمون ماند سرطان پستان و سرطان پروستات
شرح مزایای مصرف پودر پروتئین سویا:
پروتئین سویا بنظر می آید که مزایای مشابه وی ارائه می دهد ، به علاوه فوایدی که وی و پروتئینهای دیگر فاقد آن هستند . اولین آنها توانایی پروتئن سویا در افزایش سطوح هورمون رشد است ، که بنظر می آید به خاطرمقادیر بالای آرژینین و لیزین موجود در آن است . همچنین باعث تقویت سطوح نیتریک اکسید می شود . انیستیتو پلی تکنیک ویرجینیا و محققان دانشگاه آیالتی بلکزبورگ کشف کردند که فیتواستروژن جنستئین موجود در سویا باعث افزایش سطوح نیتریک اکسید می شود به وسیله افزایش آنزیمی که کاتالیزور بین تبدیل آرژینین به نیتریک اکسید بشمار می آید . علاوه بر این ، سویا برای ریکاوری عضلات بهتر عمل می کند .
مطالعه ای که در سال ۲۰۰۴ در ایالات اوهایو بر مقایسه پروتئین بارهای سویا و وی روی رشد عضلانی انجام شده گزارش کرد مردانی را که سویا دریافت کردند به دنبال تمرین بدنشان بهتر در برابر رادیکالهای آزاد نسبت به کسانی که پروتئین وی استفاده کرده بودند ، محافظت شدند و در سال ۲۰۰۵ ژورنال طب ورزش و تناسب اندام گزارش کرد که زنانی که پروتئین سویا برای چهار هفته دریافت کرده بودند دچار آسیبهای اکسیداتیو کمتر یشدند نسبت به کسانی که پروتئین وی مصرف کرده بودند (در دسته ای که وی مصرف کردند، چنین کاهشی دیده نشد ).
علاوه بر تمام اینها، سویا می تواند به چربی سوزی هم موثر باشد . ژورنال بیماری چاقی در سال ۲۰۰۸ گزارش کرد پروتئین سویا می تواند به چربی سوزی کمک کند، که احتمالاً به دلیل کاهش اشتها و کالری دریافتی است . در واقع مطالعه در سال ۲۰۰۷ که توسط محققان در دانشگاه آلابوما انجام شد گزارش کرد زنانی که روزانه نوشیدنی پروتئین حاوی ۲۰ گرم پروتئین سویا بعلاوه ۱۶۰ میلی گرم از ایزوفلاونها دریافت می کردند از چربی های شکم شان کاسته شد، در حالی که کسانی که نوشیدنی حاوی ۲۰ گرم کازئین دریافت کرده بودند بر چربی ناحیه شکم شان افزوده شد . دلیلش این است که سویا باعث افزایش سطوح نیتریک اکسید و هورمون رشد می شود، همچنین افزایش ریکاوری عضلانی ، این پروتئین ارزشمند است برای افزودن به وعده پروتئین قبل و پس از تمرین .
افسانه سویا و استروژن:
یکی از دلایلی که بدن سازهای حرفه ای از مصرف پروتئین سویا خودداری می کنند این است که عقیده دارند سویا باعث افزایش سطح استروژن و کاهش تستوسترون می شود، که این امر سبب می شود رشد عضلات با کندی انجام شود. یک تحقیق گسترده که در سال ۲۰۱۰ در ژورنال “باروری و نازایی” منتشر شد نشان داد که، مصرف غذاهای حاوی سویا چه به صورت مستقیم و چه به صورت موجود در مکمل ها هیچ تاثیر منفی در سطح تستوسترون ندارد.
تأثیر سویا بر هورمون‌های تیروئید:
مطالعات متعددی روی حیوانات مختلف حاکی از بروز تغییراتی در فعالیت‌های تیروئیدی پس از مصرف سویا می‌باشند، ولی تعیین چنین امری برای انسان‌ها همچنان اندکی دشوار قلمداد می‌شود. البته لازم به ذکر است که در برخی تحقیقات منتشر شده تا به این لحظه، شاهد بروز برخی تغییرات بخصوص در تیروئید اشخاص پس از مصرف سویای ایزوله بوده‌ایم.
از آن‌جایی که تیروئید نقش مؤثری در کاهش چربی دارد، مصرف سویا در بدنسازی جهت چربی‌سوزی رایج بوده و عده‌ای از محققان معتقدند پروتئین سویا با ایجاد تغییراتی منحصر به فرد در برخی از هورمون‌های بخصوص قادر به افزایش عملکرد و بازده تیروئید نیز میباشد. لذا می‌توان نتیجه گرفت، وجود چنین ویژگی‌هایی در این ماده غذایی ارتباط سویا و لاغری را نیز تقویت کرده است.
اهمیت ارتباط سویا و تیروئید:
مصرف سویا در بدنسازی و ارتباط این ماده غذایی با تیروئید از یک جنبه حائز اهمیت میباشد: اگر میزان هورمون‌های تیروئیدی در بدن بیش از حد نبوده و کالری مصرفی شخص نیز به اندازهٔ کافی در نظر گرفته شده باشد، تیروئید بر خلاف خاصیت کاتابولیکی خود، موجب افزایش سنتز پروتئینی نیز می‌شود که این مسئله می‌تواند در شرایطی که فرد مورد نظر قصد کاهش وزن خود را دارد بسیار مفید واقع شود.
برخی دیگر از فواید پروتئین سویا:
وجود تمام آمینواسیدهای ملزوم بدن در سویا، آن را به یک ماده غذایی مغذی تبدیل کرده و شما با مصرف آن می‌تواند علاوه بر بالا بردن ارزش دیگر مواد مغذی، سطح «کلسترول» خود را نیز در حالت عادی نگاه دارید. از طرفی، مصرف سویا در بدنسازی بسیار مفید قلمداد شده و شما با وارد کردن آن به رژیم غذایی خود، علاوه بر کاهش احتمال التهاب و کوفتگی عضلات، به دلیل تأمین آمینواسیدهای مورد نیاز بدن‌تان ماهیچه‌هایی بزرگ‌تر نیز بدست خواهید آورد. (ورزشکارانی که پروتئین سویا و وی را در رژیم خود دارند بیشترین بهره را از تمام فواید این دو ماده غذایی می‌برند).
میزان مناسب مصرف پودر پروتئین سویا:
از آن‌جایی که ارزش بیولوژیکی سویا پایین میباشد، جایگزینی آن با دیگر پروتئینهای مفید، خصوصاً طی دوره‌هایی که کالری دریافتی شخص کم است (مانند دوران رژیم)، می‌تواند موجب از دست دادن حجم عضلانی شود. لذا به خاطر داشته باشید که هیچ‌گاه تمامی پروتئین مورد نیاز خود را از طریق سچیا دریافت نکنید!
خوشبختانه جهت بهره‌گیری از مزایای پروتئین سویا نیازی به مصرف مقادیر بالای آن وجود ندارد و شما می‌توانید با دریافت روزانه ۱۰ الی ۳۰ گرم پروتئین سویا از تمام فواید ذکر شدهٔ این مادهٔ غذایی بهره‌مند شوید. (همچنین می‌توانید با ترکیب پروتئین وی و سویا به نسبت ۲ به ۱، محلول حاصل را روزانه ۲ الی ۳ بار مصرف نمایید).
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.
فروش پودر پروتئین سویا به صورت عمده/خرید اینترنتی پروتئین سویا با تخفیف ویژه.
ما در رویسا برای شما امکان خرید پروتین سویا با تخفیف ویژه را فرآهم کردیم.
- بسته بندی: ۰٫۵، ۱، ۵ و ۱۰ کیلوگرمی و سفارش با هر وزن.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
علی –
محصول بسیار با کیفیت بود، با تشکر از شما
رویسا –
سلام/هدف ما هم جلب رضایت شما عزیزان با ارائه محصولاتی با کیفیت می باشد.
رویسا –
سلام/خواهش میکنم.امیدواریم مجددا رویسا به عنوان خرید بعدی شما انتخاب گردد.
احسان –
خیلی خوب و با کیفیت بود و مهم اینکه در کمترین زمان ممکن به دستم رسید
رویسا –
سلام/هدف ما هم همین است.امیدواریم تا رضایت شما عزیزان را جلب کرده باشیم.
علیرضا –
چند درصد پروتئین داره؟
رویسا –
با سلام خدمت شما دوست عزیز مقدار درصد پروتئین موجود در این محصول ۵۲/۸ می باشد
امیر –
سلام ،
این پودر برای بدنسازی هم خوبه یا نه ؟
در هر ۱۰۰گرم چند گرم پروتئین داره ؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام/مقدار درصد پروتئین موجود در این محصول ۵۲/۸ می باشد. برخی از مشتریان ما از این محصول در رشته پرورش اندام و مکمل غذایی هم استفاده میکنند.
این اعداد طبق آزمون و دستگاه اندازه گیری ماکروکجل دال و بر مبنای استاندارد ۱۹۰۵۲ انجام پذیرفت.
با توجه به نتایج به دست آمده از این روش، کنجاله پروتئین سویا دارای ۵۰ الی ۶۴٫۹ درصد پروتئین سویا در هر ۱۰۰ گرم بر پایه ماده خشک طبق استاندارد ۳۳۳۲ ملی سویا و فرآورده های پروتئینی سویا می باشد.
نیما –
سلام این محصول ایزوله سویا میباشد؟
و اینکه پودرش چه رنگیه؟
رویسا (مالک تایید شده) –
اسلام/یزوله نمیباشد…
برای اطلاعات بیشتر:
سویا خرد و خشک شده به چند نوع محصولات پروتئینی تبدیل می شود:
مهمترین آنها:
– پودر پروتئین سویا
– پودر ایزوله سویا
از پودر پروتئین ایزوله سویا در امولسیون های گوشتی مانند فرانکفورترها، به صورت کنسانتره و ایزوله استفاده می شود.
ایزوله پروتئین سویا دارای بالاترین غلظت پروتئین در میان سایر محصولات مشتق شده از سویا است. این محصول با حذف شدن چربی و کربوهیدرات ها از کنجاله سویا بدست می آید و دارای حدود ۹۰ درصد پروتئین میباشد. این ماده همچنین در ساخت پودرهای مخصوص ماهیچه سازی در ورزشکاران کاربرد دارد. این ماده غذایی می تواند به عنوان یک ماده ی اولیه در بسیاری از صنایع مثل صنعت گوشت، تولید انواع سس ها، انواع سوپ ها، انواع آب میوه ها، لبنیات مثل پنیر، انواع نان، دسر های منجمد، غذای کودک و همچنین مورد استفاده در صبحانه ، ماکارانی قرار گیرد.
– پودر پروتئین های سویا را در برگرها، ناگت ها، قنادی ها و شیرینی پزی ها و میکس با سایر محصولات مقوی از جمله پودر جوانه گندم مورد استفاده قرار می دهند که یکی از وظایف آن در ناگت ها و برگرها آبدار کردن این محصولات می باشد. البته برخی از افراد هم به دلیل عدم دسترسی به پودر ایزوله سویا از این نوع ماده هم به صورت میکس با سایر مواد مورد استفاده قرار می دهند. مقدار درصد پروتئین موجود در این محصول ۵۲/۸ درصد می باشد.
این اعداد طبق آزمون و دستگاه اندازه گیری ماکروکجل دال و بر مبنای استاندارد ۱۹۰۵۲ انجام پذیرفت.
با توجه به نتایج به دست آمده از این روش، کنجاله پروتئین سویا دارای ۵۰ الی ۶۴٫۹ درصد پروتئین سویا در هر ۱۰۰ گرم بر پایه ماده خشک طبق استاندارد ۳۳۳۲ ملی سویا و فرآورده های پروتئینی سویا می باشد.
علی –
سلام
این محصول از سویای وارداتی تهیه می شود یا ایرانی؟ از کنجاله سویا تهیه شده یا از لوبیای کامل؟ آیا از سویای غیرتراریخته (Non-GMO) تهیه شده است؟
رویسا (مالک تایید شده) –
با سلام/واراداتی می باشد، از کنجاله سویا تهیه می گردد و با توجه به نظارت دقیق مراجع ذیصلاح و گذراندن آزمایشات متعدد روی این محصول، به هیچ عنوان تراریخته نمی باشد.
عمران –
سلام . اینو میتونیم برای بدنسازی استفاده کنیم ؟ و تاریخ انقضاء چقدره؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام/اینکه برای بدنسازی قابل استفاده است یا خیر را در پیام های قبلی به اشتراک گذاشتیم.
تاریخ انقضا هم ۱۸ ماه پس از تولید میباشد
سید کرار –
سر آغاز هر نامه نام خداست
که بی نام خدا نامه یکسر خطاست
********************************
یه سوال:این محصول(پروتین سویا)کاربرد ورزشی میتونه داشته باشه؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام دوست عزیز
برخی دیگر از کاربران هم چه به صورت تلفنی و چه به صورت کامنت این سوال را مطرح نمودند که در دیدگاه ها به آن پاسخ داده شده است
این اعداد طبق آزمون و دستگاه اندازه گیری ماکروکجل دال و بر مبنای استاندارد ۱۹۰۵۲ انجام پذیرفت.
با توجه به نتایج به دست آمده از این روش، کنجاله پروتئین سویا دارای ۵۰ الی ۶۴٫۹ درصد پروتئین سویا در هر ۱۰۰ گرم بر پایه ماده خشک طبق استاندارد ۳۳۳۲ ملی سویا و فرآورده های پروتئینی سویا می باشد.
محقق –
توضیحاتتون خیلی بده انگار که میخواین راستشو نگید !
۵۲ درصد یعنی چی !
باید بگین هر اسکوپ چند گرم پروتئین داره؟
یا بگین هر ۱۰۰ گرم چند گرم پروتئین داره
مقدار پروتئین رو بگین
آخه درصد یعنی چی ! بر چه مبنا و اساسه !
هی میگین ۵۲ درصد خوب یعنی چی! در چقدر و منظور از ۵۲ درصد چند گرم در چقدر هست؟؟؟؟؟؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام دوست عزیز
این اعداد طبق آزمون و دستگاه اندازه گیری ماکروکجل دال و بر مبنای استاندارد ۱۹۰۵۲ انجام پذیرفت.
با توجه به نتایج به دست آمده از این روش، کنجاله پروتئین سویا دارای ۵۰ الی ۶۴٫۹ درصد پروتئین سویا در هر ۱۰۰ گرم بر پایه ماده خشک طبق استاندارد ۳۳۳۲ ملی سویا و فرآورده های پروتئینی سویا می باشد.
حمید رضا –
سلام برای خرید موجود هست؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام بله موجود میباشد.
آرمان (مالک تایید شده) –
سلام شما فرمودید سویای شما که وارداتی هست تراریخته نیس ولی این لینکو نگاه کنید که میگه
۱۰۰ سویای وارداتی تراریخته هستhttps://www.tasnimnews.com/fa/news/1397/03/28/1751928/%DA%A9%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AE%D8%AA%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-%D8%B9%D8%AF%D9%85-%D8%A7%D8%AC%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%B1%DA%86%D8%B3%D8%A8-%DA%AF%D8%B0%D8%A7%D8%B1%DB%8C
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
این واحد دارای پروتئین سویا تراریخته و اصلاح ژنتیک شده اما دارای مجوز هم میباشد و هم اکنون هم برای برخی از مصارف و سفارش با وزن های بالا قابلیت تامین را دارد. رویسا تا حد امکان سعی کرده است که با وجود مجوزهای لازم، از موادی همانند پودر پروتئین سویا غیر تراریخته استفاده کند که این پارت از محصول هم جزو همین نوع بوده و طبق آزمون GMO و آزمایشات صورت گرفته توسط کارشناسان کنترل کیفیت به این نتایج دست پیدا کردیم.
البته این واحد در حوزه غلات حجیم شده هم فعالیت داشته که با توجه به تراریختگی اکثر محصولات فعلا فعالیت تولید خود را محدود کرده است.
البته برای محصولات تراریخته از جمله سویا، کلزا و ذرت مجوز مصرف از سوی سازمان های بهداشتی و غذایی کشور وجود دارد.
بديع –
پودر سويا ايزوله شما نداريد؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام، نه متاسفانه
badizabihi2 (مالک تایید شده) –
سلام
من سفارش ٥ كيلوي دادم اولين خريدم بود ولي هرچي كد تخفيف خريد اؤل زدم كار نكرد!!!!
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام، مشتریان در حال استفاده از این کد هستند و مشکلی نداشتند اما مجددا بررسی می نمائیم
نگار –
سلام
در یکسری سایت ها خوندم که مصرف طولانی مدت مدت پودر سویا ممکنه باعث مشکلات گوارشی بشه، چون من خودم دچار مشکلات گوارشی هستم نمیدونم مصرف این ایا باعث تشدید بیماریم میشه یا نه! شما در این زمینه اطلاعی دارید؟
این پودر رو در کل چجور باید مصرف کرد؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
برخی افراد به آن آلرژی یا حساسیت دارند. در این وضعیت، سوء هاضمه، اختلالات لوزالمعده و دستگاه گوارش، و غیره، ممکن است در اثر مصرف پروتئین سویا به وجود آید. سویای تخمیر نشده برای برخی از افراد منجر به ناراحتی شکم می‌شود.
در کل بهتر است برای مصرف افراد دارای حساسیت با یک متخصص تغذیه مشورت شود.
badizabihi2 (مالک تایید شده) –
سفارش به تهران چند روزه به دستمون ميرسه؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام،یک الی دو روز
عليرضا –
سلام براي استفاده بدنسازي از پودر پروتئين سويا استفاده كنيم بهتره يا پودر پروتئين ايزوله؟؟ممنون
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
با توجه به بیشتر بودن مقدار پروتئین موجود در ایزوله، این پودر در صورت موجود و در دسترس بودن بهتر می باشد.
حسین –
سلام این پورتئینش بیشتره یا ایزوله
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
مقدار پروتئین موجود در ایزوله بیشتر می باشد.
k.mrd1359 (مالک تایید شده) –
باسلام میخواستم بدونم نحوه مصرف پودر پروتیین سویا چطوریه با تشکر??
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
از پودر پروتئین ایزوله سویا در امولسیون های گوشتی مانند فرانکفورترها، به صورت کنسانتره و ایزوله استفاده می شود.
ایزوله پروتئین سویا دارای بالاترین غلظت پروتئین در میان سایر محصولات مشتق شده از سویا است. این محصول با حذف شدن چربی و کربوهیدرات ها از کنجاله سویا بدست می آید و دارای حدود ۹۰ درصد پروتئین میباشد. این ماده همچنین در ساخت پودرهای مخصوص ماهیچه سازی در بین ورزشکاران کاربرد دارد. این ماده غذایی می تواند به عنوان یک ماده ی اولیه در بسیاری از صنایع مثل صنعت گوشت، تولید انواع سس ها، انواع سوپ ها، انواع آب میوه ها، تولید لبنیات مثل پنیر، انواع نان، دسر های منجمد، غذای کودک و همچنین مورد استفاده در صبحانه ، ماکارانی قرار می گیرد.
– از پودر پروتئین های سویا در برگرها، ناگت ها، قنادی ها و شیرینی پزی ها و میکس با سایر محصولات مقوی از جمله پودر جوانه گندم مورد استفاده قرار می گیرد که یکی از وظایف آن در ناگت ها و برگرها آبدار کردن این محصولات می باشد. البته برخی از افراد هم به دلیل عدم دسترسی به پودر ایزوله سویا از این نوع ماده هم به صورت میکس با سایر مواد مقوی از جمله پودر جوانه گندم به عنوان مکمل مورد استفاده قرار می دهند. مقدار درصد پروتئین موجود در این محصول ۵۲/۸ درصد پروتئین می باشد.
ارمین –
سلام من پودر سویا اگر توی هوای ازاد باشه کپک میزنه و چند وقت میشه پودر سویا رو قتی با هوا تماس داره مصرف کرد الوده به کپک نباشه
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام/باید در جای خشک و خنک و به دور از رطوبت نگهداری بشه در غیر این صورت مستعد کپک زدن و سایر نواقص میشه
حجت بهاری –
این پودر پروتئین با آب استخراج شده یا با الکل
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
با آب استخراج شده است.
مجتبی –
سلام. برای استفاده به عنوان مکمل ورزشی، آیا در صورت حل کردن در شیر به لحاظ طعم و مزه قابل خوردن هست؟
در ضمن بفرمایید که غیر از ۵۲ درصد پروتئین، باقی تشکیل شده از چه موادی است؟ ۰ند درصد چربی یا کربو یا…
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
مواد مغذی موجود در یک فنجان ۸۸ گرم آرد سویا:
کالری۲۰ گرم – کربوهیدرات ۳۴ گرم – پروتئین ۴۱ گرم – کلسیم ۲۱۲ میلی‌گرم – چربی ۱ گرم – فسفر ۵۹۳ میلی‌گرم – کلسترول ۰ میلی‌گرم – آهن۸٫۱ میلی‌گرم – سدیم ۱۸ میلی‌گرم – تیامین ۰٫۶۱ میلی‌گرم – پتاسیم ۲۰۹۷ میلی‌گرم – ریبو فلاوین ۰٫۲۲ میلی‌گرم – الیاف غذایی ۲ گرم – نیاسین ۲٫۳ میلی‌گرم – ویتامین آ ۴ RE ویتامین ث ۰ میلی‌گرم
اطلاعات بیشتر از نحوه استفاده:
https://www.elmevarzesh.com/homemade-protein-powder/
لیا –
ایا پروتئین سویا مصرفش باعث چاقی میشه؟؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
طبق مطلب برگرفته شده از یک سایت تغذیه ای:
برخی تحقیقات نشان می دهد که پروتئین سویا باعث کاهش وزن می شود. سویا می تواند با استفاده از مکانیسم های مختلف باعث کاهش یا توقف رشد سلول های چربی در زنان و مردان شود. استفاده از محصولات طبیعی سویا بهترین روش پیشنهادی برای کاهش وزن است.مصرف سویا در بین مردم ژاپن زیاداست. مطالعات نشان داده که ژاپنی ها لاغرترین مردم جهان بوده و از نظر طول عمر طولانی ترین عمر را دارند.همان طور که در مقالات متعدد آمده است دانه سویا حاوی ترکیبات بیواکتیوی است که باعث کاهش و کوچک شدن سلول های چربی در بدن مردان و زنان می شود. محصولات سویا دارای مقادیر قابل توجهی ایزوفلاوون است که باعث کاهش ذخیره چربی بدن می شود. به این معنی که کالری کمتری به شکل چربی در بدن ذخیره می شود. انسولین باعث ذخیره قند به صورت چربی در بدن شده و محصولات سویا موجب تعدیل میزان انسولین در بدن و به دنبال آن کاهش میزان چربی می شود.
سویا می تواند توده عضلانی را افزایش دهد. ماهیچه ها و عضلات برای انجام کارهای روزانه و ورزش، انرژی مصرف می کنند. با افزایش توده عضلانی اگر ورزش هم نکنید، کالری بیشتری مصرف می شود. به عبارت دیگر با داشتن توده عضلانی بیشتر، به سمت کاهش وزن یا از دست دادن کالری پیش می روید.
محسن –
این پودر ایزوله است؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
نه خیر ایزوله نیست.
علی –
با سلام . ایا پروتین ایزوله سویا درحال حاضر موجوده وقیمتش چنده ؟ سوال بعدی اینکه شماره تلفن و ادرس رو لطفا اعلام کنید .مرسی
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
ایزوله موجود نداریم
آدرس هم در قسمت اطلاعات تماس سایت موجود می باشد.
Milad Alemi –
با سلام
سفارش چقدر طول می کشه تا به تبریز برسه؟ نحوه ارسال با پیک درب منزل هست ؟ و هزینه ارسال پیک با خریدار هست؟
ممنون می شم جواب بدین
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
۲ الی ۳ روز تحویل درب منزل
علی –
سلام پودر سفیده تخم مرغ ندارید؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
خیر متاسفانه نداریم
amir –
سلام مصرف ایزوله سویا و پودر پروتئینش از چند سال سن میشه خورد
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
مطالعه محققان دانشگاه آركانزاس نشان مي دهد تغذيه مملو از پروتئين جدا شده سويا در مراحل ابتدايي زندگي مي تواند از پوكي استخوان حاد در دوران بزرگسالي پيشگيري كند و سبب افزايش كيفيت استخوان ها شود.
جين ران چن محقق دانشگاه آركانزاس در زمينه علوم پزشكي گفت: تغذيه مناسب در ابتداي زندگي مي تواند توده استخواني را تقويت كند؛ مصرف پروتئين سويا انواع فوايد سلامتي دارد كه شامل كاهش پوكي استخوان در دوران بزرگسالي است.
درکل ابتدا باید دانست که هدف استفاده از پروتئین سویا به کدام یک از دلایل زیر می باشد:
کاهش وزن، عضله سازی، حفظ توده‌ی عضلانی، عملکرد ورزشی و ریکاوری و …؟
لازم به ذکر است که، معمولاً عوارض جانبی سویا در افرادی مشاهده می‌شود که نسبت به آن آلرژی یا حساسیت دارند. در این وضعیت، سوء هاضمه، اختلالات لوزالمعده و دستگاه گوارش، و غیره، ممکن است در اثر مصرف پروتئین سویا و مکمل‌های آن تجربه شود و میبایست قبل از استفاده از آن حتما با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت گردد.
اين تحقيق آنلاين در مجله FASEB منتشر شد.
Milad Alemi –
سلام هزینه ارسال به نقاط مختلف کشور (مثلا تبریز) رایگان هست؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
بله ارسال به کلیه نقاط رایگان می باشد
طباطبایی –
با سلام ، من این محصول رو خریداری کردم و از کیفیتش راضی هستم ، ممنون از سایت رویسا ، من پروتئین ایزوله سویا میخوام ، از کجا باید تهیه کنم؟
رویسا (مالک تایید شده) –
با سلام
پودر ایزوله را باید از فروشگاه های معتبر فروش مکمل غذایی و پرورش اندام تهیه فرمائید
میلاد بردبار –
سلام من تمام نظرات و پاسخ هارو خوندم
اولا متشکر که صبورانه به همه پاسخ میدید.
دوما هنوز موجود هست؟
سوما میخاستم سفارش ۵ کیلویی بدم که دیدم سایت تیبان نوشته مصرف زیاد سویا استروژن بالا میبره برای مردان خوب نیست اما برای خانمها مفیده مردد شدم نظر شما چیه؟
چهارما به مشهد چقدر زمان دریافت هست؟
پنجما هزینه فقط اینترنتی پرداخت میشه؟ امکان پرداخت موقع تحویل نیست؟
ششما یکی از دوستان پرسید با شیر ترکیب بشه مشکلی نداره؟ جواب ندادید.
هفتنا نوشتید امکان نفق داره راه مواجهه هم داره؟ (چون من با کنسانتره پروتئین آب پنیر بخاطر لاکتوزش به مشکل معهده خوردم)
منتظر پاسختون هستم تا سریع سفارش بدم.
رویسا (مالک تایید شده) –
با سلام
۱: تشکر از لطف شما
۲: بله موجود است
۳: به طور خلاصه استروژن و فيتواستروژن موجود در سویا رشد سلولي را افزايش مي دهد. اما اگر بيش از اندازه در بدن وجود داشته باشند موجب تخريب سلول ها مي گردند.
در کل مصرف زیاد سويا موجب بروز مشکلات جدي در سلامتي مي گردد. غير از فيتواستروژن، ساير ترکيبات موجود در سويا عبارتند از: فيتات و چند ترکيب ناشناخته.
اين ترکيبات مانع جذب آهن گياهي مي گردند. فيتات از جذبروي و ديگر عناصر مغذي جلوگيري مي کند. پس مي توان گفت که گياهخواراني که به مقدار زياد سويا مصرف مي کنند، به مرور زمان دچار کمبود عناصر مغذي مي شوند.
لذا اگر سويا را به همراه گوشت مصرف کنيد، مطمئن باشيد که دچار کمبود آهن و کم خوني ناشي از آن نخواهيد شد، زيرا گوشت موجب جذب آهن مي گردد.
مصرف چه مقدار سويا بدون خطر است؟
شما مي توانيد ۲ يا ۳ واحد سويا بخوريد، بدون هيچ گونه نگراني! لازم به ذکر است که ۱واحد سويا برابر است با نصف ليوان توفو، يا نصف ليوان دانه سويا، يا ۱ ليوان شير سويا.
اگر شما بيماري هاي زير را داريد، کمتر سويا مصرف کنيد:
* مشکلات تيروئيد يا گواتر. سويا باعث بزرگ شدن تيروئيد مي گردد.
* فراموشي
* سرطان سينه
* سنگ کليه(مخصوصا بيماراني که داراي سنگ هاي اگزالات مي باشند، زيرا سويا داراي اگزالات زيادي مي باشد)
به ياد داشته باشيد که در مصرف هيچ نوع ماده غذايي، هر چند مفيد، نبايد زياده روي کنيد.
مريم سجادپور- متخصص تغذيه
۴: دو الی ۳ روز
۵: هزینه به صورت اینترنتی و حین تکمیل فرآیند خرید انجام میگیرد
۶: سوال ۶ واضح نبود.
۷: به آرامی بخورید و وعده های غذایی کوچک تر و مکرر را مصرف کنید.
غذاها را خوب بجوید
نوشیدن نوشیدنی ها در دمای اتاق
افزایش فعالیت فیزیکی در طول روز
صاف بنشینید بعد از خوردن
بعد از خوردن کمی قدم بزنید
درمان های طبیعی برای جلوگیری از نفخ عبارتند از:
چای نعناع
چای بابونه
رازیانه
زیره سیاه
گشنیز
بابونه
زردچوبه
داروهای ضدنفخ شامل موارد زیر هستند:
زغال چوب فعال
سیمیتیکون
آنزیم لاکتوز(لاکتید یا لبنیات )
ابوالفضل –
برا اصفهان ارسال ندارید؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
ارسال به کل ایران به صورت رایگان
محمد –
۱۰کیلو بخوام یا حتی بالاتر تخفیف میخوره مثل ۵کیلوتون؟
رویسا (مالک تایید شده) –
قیمت دو وزن اعلام شده به منظور تخفیف هیچ فرقی با هم ندارند اما با توجه به یکسان بودن هزینه ارسال برای ۱۰ و ۵ کیلوگرم، به صلاح است که محصول ۱۰ کیلویی خریداری شود.
فائز –
شما پودر ایزوله تولید میکنید؟
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام
نه خیر
فرزاداجلی –
سلام من این محصولو از برنامه باسلام خریداری کردم چند روزه میاد دستم
رویسا (مالک تایید شده) –
سلام، رویسا یک روز بعد هر خرید مرسوله را ارسال خواهد کرد، البته در صورت عدم تعطیلی. ۲۴ ساعت بعد به دستتان خواهد رسید.
تشکر از خرید شما
حسین غلامیان (مالک تایید شده) –
سلام لطفا پودر ایزوله سویا رو هم موجود کنید و اینکه ایزوله سویا رو باید از کجا تهیه کنیم ؟؟؟
رویسا –
با سلام
باید به عرض برسانیم که عمده فعالیت این مجموعه در قالب مواد غذایی مرتبط با کیک و شیرنی و همچنین آشپزخانه می باشد. با توجه به اینکه پودر ایزوله سویا به عنوان یک مکمل غذایی در پرورش اندام محسوب می شود، این مجموعه در حال حاضر برنامه ای برای فروش آن ندارد. لذا شما می بایست این محصول را از داروخانه و یا فروشگاه های معتبر و دارای مجوز مکمل غذایی و پرورش اندام تهیه فرمائید.
البته خاطر نشان می نمایم که در آینده قصد بررسی به منظور فروش و موجود نمودن ایزوله سویا در سبد محصولات خود را داریم.
حسین غلامیان (مالک تایید شده) –
من پودر پروتئن سویا سفارش دادم ولی بعد ۵ روز هنوز ب دستم نرسیده
رویسا –
با سلام و احترام
مرسوله جنابعالی یک روز بعد از خرید تحویل اداره پست گردیده است و گویا در حین جابجایی تاخیری در حین بارگیری به مقصد هدف صورت پذیرفته که وظیفه خود میدانیم تا از شخص شریف شما پوزش بطلبیم.
بعد از اطلاع از این موضوع و بررسی همکاران بنده مشخص شد که مرسوله در تاریخ ۱۳۹۸/۰۹/۲۴ تحویل گیرنده گردید.
لذا این مجموعه برخود واجب میداند تابه منظور جلب رضایت شما و جبران این اشتباه، مرسوله ای مشابه به صورت رایگان خدمتتان ارسال کند.
سپاس از همراهی شما
حسین (مالک تایید شده) –
لطفا ایزوله سویا رو هم موجود کنید
رویسا –
با سلام. در نظر داریم که این محصول را هم به زودی اضافه نمائیم
محمدحسین –
سلام
لطفا منو راهنمایی کنید
میخواستم بدونم پودر پروتئین سویا، مستقیما از دانه‌های سویا بدست میاد یا ابتدا دانه‌های سویا روغن‌کِشی میشوند و بعد از باقی مانده آنها (کنجاله سویا) بدست میاد؟
ممنون
کاش تنوع محصولاتتون رو بیشتر کنید، به عنوان مثال کاش مالت جو و گلوتن گندم هم در محصولاتتون بود
رویسا –
با سلام
ابتدا روغن کشی می شوند. همان (کنجاله سویا)
تنوع محصولات این مجوعه هم در حال افزایش می باشد
تشکر از شما
سمیه –
کالری هر صد گرم پودر پروتئین سویا چقدره؟
رویسا –
با سلام
در هر ۱۰۰ گرم پودر پروتئین سویا حدود ۳۳۵/۷ درصد کالری موجود است.
در ضمن کالری رابطه مستقیم با خود دانه سویا دارد. سویا هایی با دانه درشت تر دارای میزان کالری بیشتر و متغیری می باشند.
اعداد مربوط به پودر پروتئین سویای این مجموعه از سویای دانه ریز استحصال شده است.