پودر کافی میت
کافی میت نوعی پودر غیر لبنی است که در آن از ترکیبات گیاهی برای خامه ای کردن انواع پودر قهوه استفاده می‌شود. این ترکیب به جای استفاده از خامه و شیر در تهیه انواع قهوه ها، چای و حتی شکلات داغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. در سال 1961، شرکت نستله ترکیبی ابداع نمود که در آن از چربی های گیاهی استفاده شده و در عین حال پروتئین نسبتا بالایی را داشته که در مایعات داغ نیز قابل حل بوده است، این ترکیب همان پودر کافی میت است که به دلیل سهولت در استفاده از آن بسیار پر طرفدار است.
پودر کافی میت را می‌توان در کنار انواع قهوه های خالص، قهوه های ترکیبی و نسکافه استفاده نمود. همچنین این محصول به صورت های پودر، مایع و مایع غلیظ شده در بازار موجود است که بیشتر پودر آن مورد پسند همگان بوده و استفاده از آن رایج است.
اجزای تشکیل دهنده پودر کافی میت
در ترکیب کافی میت همانطور که اشاره شد از همه اجزای شیر استفاده نشده است، تنها ممکن است کازئین که پروتئین شیر است مورد مصرف قرار گرفته باشد که باز هم به دلیل عدم استفاده از شیر کامل و نبودن قند شیر یعنی لاکتوز، برای افراد حساس به لاکتوز که به اصطلاح مشکل عدم تحمل لاکتوز داشته و در صورت استفاده دچار ضعف بدنی می‌گردند؛ مناسب است. به طور کلی در تهیه پودر کافی میت ها از این ترکیبات استفاده می‌شود:
- دانه سویای هیدروژنه
- تنظیم کننده اسیدیته
- فسفات پتاسیم
- روغن هیدروژنه هسته خرما
- شکر
- شربت ذرت
- آب
- کاراگینان
- روغن پنبه دانه
- کازئینات سدیم
- شیره نشاسته
- رنگ خوراکی
این اجزا تشکیل دهنده در پودر کافی میت های مختلف اندازه و مقدارشان متفاوت است و یا ممکن است از فرمول آن حذف شده باشد. در هر صورت با ترکیب مقادیر مختلف این اجزا با هم انواع مختلفی از کافی میت تولید می‌گردد.
کاربرد پودر کافی میت
همانطور که اشاره شد پودر کافی میت یک جایگزین مناسب در تهیه انواع نوشیدنی های قهوه، شکلات داغ، چای و… است. با افزودن کافی میت به قهوه، بافت آن حالت کرمی شده، طعم خامه ای پیدا می‌کند که بسیار لذت بخش است. این حالت در استفاده از آن برای شکلات و چای نیز رخ می‌دهد. پودر کافی میت ممکن است به اسامی مانند کافی کریمر، کرم قهوه، سفید کننده قهوه و پودر شیر نیز شناخته شود که در واقع به عنوان خامه استفاده می‌شود.
نگهداری و استفاده از پودر کافی میت
- برای استفاده از این محصول حتما قاشق خشک را وارد بسته آن نمایید تا از کلوخه شدن آن جلوگیری شود.
- بعد از هر بار استفاده از آن درب محتوی را کاملا ببندید تا هوا نگیرد و در جای خشک و خنک قرار دهید.
- بهتر است برای نگهداری در یخچال قرار ندهید زیرا امکان آن وجود دارد تا بعد از خروج از یخچال نمناک شده و رطوبت بگیرد.
- استفاده از آن برای کودکان زیر 2 سال توصیه نمی‌شود.
آیا پودر کافی میت چاق کننده است؟
شاید تصور شما بر این باشد که پودر کافی میت ممکن است باعث افزایش وزن شود، اما این امر کاملا اشتباست زیرا در ترکیب آن برای شیرینی از عصاره گلوکز و مقدار کمتر شکر استفاده شده است و همچنین حالت خامه ای آن نیز بر پایه یک سری از ترکیبات غیر چرب می‌باشد، بنابراین مصرف آن به همراه قهوه افزایش وزن چندانی به دنبال نخواهد داشت و شما می‌توانید با خاطری آسوده آن را مصرف کنید.
خرید کافی میت
مشتریان عزیز می‌توانید برای خرید محصولات مد نظر خود به همراه تهیه سایر محصولات در ابعاد و وزن های دلخواه از بسته بندی های کوچک کم حجم تا بسته بندی های بزرگ و پرحجم (فله) به فروشگاه اینترنتی رویسا www.ruysa.ir مراجعه نمایید. همچنین شما می‌توانید به طور مستقیم از طریق شماره تماس های 01144423716 و01144423682 شماره موبایل09129548051 با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید. این محصولات به صورت های مختلف از جمله پست، باربری و سایر راه های ارتباطی در کوتاه ترین زمان ممکن قابل حمل به سرتاسر کشور است.
کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی است.
- بسته بندی: 200 گرمی.
- جهت دریافت قیمت عمده و سایر اطلاعات فروشگاه اینترنتی رویسا با ما تماس حاصل فرمائید.
ریحانه علیزاده –
سلام
معرفی خوبی بود. بعضی از این محصولات رو ندیده بودم، ممنون که باعث شدید با این محصولات آشنا بشیم.
من هم می خوام چند تا محصول خوب دیگه معرفی کنم:
محصولات پرفروش
مهناز –
هر بسته چند گرم هست
–
سلام
وزن های مختلف دارد میتونین انتخاب کنبد
–
سلام
200 گرم