کافی میت

کافی میت نوعی پودر غیر لبنی است که در آن از ترکیبات گیاهی برای خامه ای کردن انواع پودر قهوه استفاده می‌شود. این ترکیب به جای استفاده از خامه و شیر در تهیه انواع قهوه ها، چای و حتی شکلات داغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. در سال 1961، شرکت نستله ترکیبی ابداع نمود که در آن از چربی های گیاهی استفاده شده و در عین حال پروتئین نسبتا بالایی را داشته که در مایعات داغ نیز قابل حل بوده است، این ترکیب همان پودر کافی میت است که به دلیل سهولت در استفاده از آن بسیار پر طرفدار می‌باشد. کافی میت را می‌توان در کنار انواع قهوه های خالص، قهوه های ترکیبی و نسکافه استفاده نمود. همچنین این محصول به صورت های پودر، مایع و مایع غلیظ شده در بازار موجود است که بیشتر پودر آن مورد پسند همگان بوده و استفاده از آن رایج است.

اجزای تشکیل دهنده کافی میت

در ترکیب کافی میت همانطور که اشاره شد از همه اجزای شیر استفاده نشده است، تنها ممکن است کازئین که پروتئین شیر است مورد مصرف قرار گرفته باشد که باز هم به دلیل عدم استفاده از شیر کامل و نبودن قند شیر یعنی لاکتوز، برای افراد حساس به لاکتوز که به اصطلاح مشکل عدم تحمل لاکتوز داشته و در صورت استفاده دچار ضعف بدنی می‌گردند؛ مناسب است. به طور کلی در تهیه کافی میت ها از این ترکیبات استفاده می‌شود:

دانه سویای هیدروژنه
تنظیم کننده اسیدیته
فسفات پتاسیم
روغن هیدروژنه هسته خرما
شکر
شربت ذرت
آب
کاراگینان
روغن پنبه دانه
کازئینات سدیم
شیره نشاسته
رنگ خوراکی

این اجزا تشکیل دهنده در کافی میت های مختلف اندازه و مقدارشان متفاوت است و یا ممکن است از فرمول آن حذف شده باشد. در هر صورت با ترکیب مقادیر مختلف این اجزا با هم انواع مختلفی از کافی میت تولید می‌گردد.

تاثیر کافی میت بر قهوه و نوشیدنی

همانطور که اشاره شد کافی میت یک جایگزین مناسب در تهیه انواع نوشیدنی های قهوه، شکلات داغ، چای و… است. با افزودن کافی میت به قهوه، بافت آن حالت کرمی شده، طعم خامه ای پیدا می‌کند که بسیار لذت بخش است. این حالت در استفاده از آن برای شکلات و چای نیز رخ می‌دهد. کافی میت ممکن است به اسامی مانند کافی کریمر، کرم قهوه، سفید کننده قهوه و پودر شیر نیز شناخته شود که در واقع به عنوان خامه استفاده می‌شود.

تاثیر کافی میت بر وزن بدن

شاید تصور شما بر این باشد که کافی میت ممکن است باعث افزایش وزن شود، اما این امر کاملا اشتباست زیرا در ترکیب آن برای شیرینی از عصاره گلوکز و مقدار کمتر شکر استفاده شده است و همچنین حالت خامه ای آن نیز بر پایه یک سری از ترکیبات غیر چرب می‌باشد، بنابراین مصرف آن به همراه قهوه افزایش وزن چندانی به دنبال نخواهد داشت و شما می‌توانید با خاطری آسوده آن را مصرف نمایید.

نکات طلایی در نگهداری و استفاده از کافی میت

برای استفاده از این محصول حتما قاشق خشک را وارد بسته آن نمایید تا از کلوخه شدن آن جلوگیری شود.
بعد از هر بار استفاده از آن درب محتوی را کاملا ببندید تا هوا نگیرد و در جای خشک و خنک قرار دهید.
بهتر است برای نگهداری در یخچال قرار ندهید زیرا امکان آن وجود دارد تا بعد از خروج از یخچال نمناک شده و رطوبت بگیرد.
استفاده از آن برای کودکان زیر 2 سال توصیه نمی‌شود.

کافی میت:

فروشگاه اینترنتی رویسا با استفاده از ماشین آلات مدرن و پیشرفته، با به روز نگه داشتن تجهیزات تولیدی و آزمایشگاهی و استفاده از نیروی جوان و مهندسین متخصص در حوزه صنایع غذایی و شیمی در فضایی دانش بنیان و تحقیقاتی، با کیفیت ترین محصولات موجود در بازار را شناسایی نموده و اقدام به تولید و توزیع آنها در بسته بندی های مختلف با توجه به نیاز بازار می‌نماید. مشتریان عزیز می‌توانید برای خرید محصولات مد نظر خود به همراه تهیه سایر محصولات در ابعاد و وزن های دلخواه از بسته بندی های کوچک کم حجم تا بسته بندی های بزرگ و پرحجم (فله) به فروشگاه اینترنتی رویسا www.ruysa.ir مراجعه نمایید. همچنین شما می‌توانید به طور مستقیم از طریق شماره تماس های 01132073712 الی 14 و شماره موبایل 09117748753 با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید. این محصولات به صورت های مختلف از جمله پست، باربری و سایر راه های ارتباطی در کوتاه ترین زمان ممکن قابل حمل به سرتاسر کشور می‌باشد.

کلیه محصولات فروشگاه اینترنتی رویسا اصل و فاقد هرگونه مواد افزودنی میباشد.